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第49章 桂花蜜（第1页）

段家生的的一切简书根本就不知晓，原本是想去回收站逛逛的。但是路上遇到这么个晦气的人，说明她运气不行，还是别去了。

进门后就闻到一阵浓郁的幽香，人都要醉了。

金秋时节，秋高气爽。这段时间简书每天都是在桂花香气中清醒过来的。

不知是不是错觉，总感觉家里的东西都染上了一阵桂花的芳香。

因为意外事情导致她原定的计划泡汤，便准备将院子里的桂花摘下来一部分，做成桂花蜜。

院子的桂花树不小，上面的桂花还是挺多的。做桂花蜜用不了多少，剩下的简书准备慢慢的做成桂花糕桂花茶桂花酒……

简书从仓库拿出一个小篮子，走到桂花树下，拉下一根枝条，一颗一颗的将桂花给摘下来。

半小时以后，也只摘了一点点。而且一直仰着头，伸着手还是很累的。

望着树看了一会儿，从空间里面拿出一些塑料薄膜铺在地上，然后就开始摇树。

桂花一朵朵飘落下来，像是下了一场桂花雨一样，简书立马从空间里拿出手机拍了一张照片，记录这美丽的瞬间。

将塑料薄膜上的桂花捡到篮子里，进了空间，简书准备做桂花蜜了。

现在虽然没有后世那么严重的污染，但是刚刚摘下来的桂花还是要好好清洗的。

先将桂花用盐水反复清洗几遍，沥干。又用意念将桂花的根茎都给去掉。

有意念就是这个很方便，要不是简书自己一根根去除的话就不知道需要多久了。

在锅中加入冰糖，水搅拌熬煮，冰糖融化后关火，再加入桂花自己适量柠檬汁盖上盖子焖三分钟。

熬好之后等它晾凉，晾凉之后是一种深黄色，看上去十分诱人。

晾凉以后加入蜂蜜搅拌均匀，然后装入提前准备好的玻璃罐中。

这次做的桂花蜜不少，一共装了十来个瓶子。不过桂花蜜用途还是挺多的，后面还可以用来做桂花酒酿，桂花汤圆和桂花千层糕等等。

而且空间是保鲜的，简书也不用担心做多了以后吃不完浪费。

时间不早了，今天没时间做什么大菜，想到家里还有块豆腐，简书准备做个黄骨鱼炖豆腐。

虽然简书有空间，但是里面不缺的也就是前世囤积的一些物资，能种植的农作物以及养的一些牲畜罢了。

豆腐这种有技术含量的东西她是不会做的。

关键现在人们吃都吃不饱，豆腐这些副食品供应就更少了，就算是黑市也买不到。

所以简书也有段时间没吃豆腐了，这次刚好有供应，不少人都排队去买，好在她是内部人员，可以让人给她留着。

俗话说：千滚豆腐万滚鱼，鱼和豆腐就是最经典的搭配，简直是天作之合。

从空间捞出黄骨鱼，去掉内脏清洗干净沥水；

倒入适量料酒白胡椒粉搅拌均匀腌制二十分钟；

将葱姜蒜小米辣等配料切好备用，把豆腐放进淡盐水中浸泡；

起锅烧油，油热后下入姜蒜小米辣爆香，炒出香味后将腌制好的黄骨鱼放入锅中煎熟；

煎熟后加入适量生抽和热水慢炖，等汤汁煮开以后加入一小勺食盐以及适量的胡椒粉再焖煮十五分钟；

将豆腐清洗干净，切成块放入锅中；

小火慢炖十五分钟，加入少许鸡粉，撒上葱花，用汤碗盛出来即可。

中午简书吃的有些多，现在还不太饿，所以晚饭就不准备吃主食了。

中小火慢慢焖煮出来的豆腐和鱼的味道就能结合得更加完美，豆腐更入味，汤也非常好喝。

将一大碗黄骨鱼炖豆腐都消灭干净以后，简书也吃撑了，散步半小时以后就出了空间。

躺在桂花树下的躺椅上，遥望着星空。这躺椅是她前几天刚买的，她这段时间最喜欢的就是躺在躺椅上望天。

后世污染严重，她小时候还能经常看见满天的繁星，但是后来就见不到那么多了，只有零零星星的几颗而已。

还记得小时候还是跟着爷爷奶奶待在乡下，夏天爷爷奶奶最喜欢搬着椅子坐在门口和隔壁的邻居们一起聊天。

而简书她们这群小孩子就聚在一起玩游戏。

如果人多，就喜欢玩捉迷藏和装鬼的游戏。在天半黑的时候捉迷藏就十分考验眼力了。

如果不仔细观察，要是有人爬到窗户上面一动不动说不定都根本没办法现的。比起白天的时候更是别有一番趣味。