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老爷子的门生占据了很多朝廷的文武职位,即使当前的皇帝也对他非常尊敬。当他还小的时候,曾经想拜他为师,幸运地见过他一面,只不过后来由于家族原因,没有成功。他在扬州远在千里之外,怎么可能会来到这个偏僻的地方?
小时候的记忆已经太久远了,即使再好的记忆也会模糊。周铭玉也不确定:“他是从县城来的。”
蓝夏清:“哦。”酸菜鱼被端到包房后,她回来的时候现布丁已经全部蒸好了,在灶台上冷却着。
她拿出一些适合大小的小碟子,将盛好布丁的碗倒扣在碟子上。一个小碟子刚好容纳一个布丁,那嫩黄的布丁圆润滑溜,勺子轻轻敲击产生的声音有些弹性。于是,蓝夏清准备了一个小炉子和一个小锅,炒制焦糖。当糖浆变成焦黄色、冒泡时,她用小铁勺将糖浆一勺勺地淋在布丁上面。
十个软嫩的牛奶布丁整齐地摆放在托盘上,散出甜甜的香气。周铭玉在灶台后不知何时放下手中的火钳,静静地看着,眼睛都直了。
蓝夏清皱起了眉头,转过头看向他。
周铭玉突然垂下眼帘,脸上没有表情。蓝夏清忽然笑了一声,转身端着托盘离开。随着她的离去,周铭玉缓缓抬起眼睫毛,从乌黑的丝间露出一双红红的耳朵。
这五个姑娘还是那样,似乎对蓝夏清做的菜上了瘾。每隔两三天,她们就来一次。
这一会儿工夫,几个人有些着急,忙着猜测蓝夏清会送上什么新的甜点。他们的声音很大,在走廊里都能听见屋里各种猜测的声音。
说起来,这五个姑娘确实有意思。为了一口好吃的,她们简直把蓝夏清供成神了。
其中一个姑娘的家族经营着押镖生意,姓卫。以前她最看不起宴会上的食物,现在却像蓝夏清的最忠实粉丝一样,只要是蓝夏清做的,她都觉得好吃。就算是一盘简单的炒菜,她也觉得比家里做的好。虽然事实也确实如此。蓝夏清觉得有些好笑,年轻人的想法有时候就是两个极端。
正在几个人喋喋不休的时候,蓝夏清恰好推开门走了进来,五双期待的眼睛立刻盯向她。那一瞬间的光芒让蓝夏清忍不住笑出声:“焦糖牛奶布丁,一种特别的新甜点,尝尝看。”
卫姑娘性格急躁,她已经从椅子上站了起来,圆圆的眼睛直直地盯着托盘。
五个盘子摆在桌子上,放在五个小姑娘面前。这黄澄澄的颜色和美味的焦糖汁让她们立刻想起樱桃羊奶土豆泥。梁大姑娘的眼睛像闪亮的星星一样亮起来,“这是不同口味的土豆泥吗?”
“不是。”蓝夏清轻轻笑了,“这次不用勺子,要用铁勺。”
甜点放下后,蓝夏清端着托盘离开了。
几个姑娘闻到甜腻的奶香味,似乎比土豆泥还要甜。一口下去,柔软香甜的口感与土豆泥的绵软不同,它在嘴里融化开来。竟然比樱桃羊奶土豆泥还好吃!
“朝逢食肆的东家的手艺真是太好了!”几个姑娘忍不住露出幸福的笑容,“嫁给她的人真是幸运!”
不知道几个姑娘在讨论什么,蓝夏清此时将剩下的四份甜点摆入托盘,准备让周铭玉送到老爷子的厢房。周铭玉瞥了一眼托盘上的四份布丁,然后抬头看向重新系上围裙的蓝夏清。虽然她的脸上保持着一本正经的表情,但眼神中流露出了期待。这时,还剩下一份……
蓝夏清目不斜视地洗着锅子,准备开始炒素菜,完全无视他殷切的期盼。
周铭玉的眼神瞬间失去了光彩。
他默不作声地将托盘送到大堂的二楼。老爷子已经稳稳地坐在那里。这些年来,老爷子的食欲逐渐减退,现在已经到了一日只进食一次的程度。尽管他找过京城最有名的太医,也随身携带药物治疗多年,但毫无效果。随着年纪的增长,他的身体变得越来越虚弱。为了防止老爷子撑不住,家里只能依赖于拜访民间名医。
说实话,这也是老爷子远道而来到林安镇的其中一个原因。中原地区的医生束手无策对付他的病症,老爷子听说西域有一位非常出色的游医,治疗各种疑难杂症。因此,他们不辞辛劳远赴此地。
然而,尽管他们费了很大力气,却并未找到那位游医,甚至连他的踪影都未见到。他们已经打算放弃寻找,只希望能找到能让老爷子胃口好起来的厨师。
于是,他们转了一圈,打听了很久,才找到那天煮粥的小夫妻。他们费尽口舌地劝说老爷子来到林安镇。
此刻,老爷子看着摆在面前的奇特而香气扑鼻的甜点,两个年轻人态度有些犹豫地说:“我们家老爷的胃很虚弱,需要吃一些清淡易消化的食物。这个甜点……“
周铭玉的身体虽然十分虚弱,但在与蓝夏清相处的这两个月里,凭借着吃蓝夏清做的菜,他一直保持着良好的食欲,“这种食物,三四岁的孩子也能吃得消化。”
两人还没说完,老爷子已经握住了盘子的边缘,把它拉到了自己面前。
这些年来,老爷子吃过无数精美的糕点,但他第一次见到这样一种模样的甜点,感觉有些新奇。他的鼻尖充满了微妙的甜腻味道,竟然勾起他的食欲。趁着几人说话的间隙,他已经拿起勺子舀了一口下去。新奇的味道在舌尖绽放,竟然比皇宫御厨所做的乳酪还要惊艳。
吃了一口之后,甜味还未尝尽就在口中消散了。老爷子一声不吭地,连续舀了几勺。等几人说完话,他已经把盘子吃得干干净净。两位年轻人惊讶得下巴都快掉到地上,张大了嘴,半天说不出话来。
老爷子咂了咂嘴,心想,怎么才吃了几口就没了呢?
“你去看看小姑娘的酸菜鱼做好了吗?”老爷子吃了一盘子布丁后竟然还没饱,心里还想着蓝夏清那一盆酸菜鱼,“还没好,赶快催一下。”
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