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接着又让舅舅用纱布把地霜里面的土渣等过滤出去。
剩下的地霜混合水,在盆里静置一刻钟后,用瓢把上层的清水舀进铁锅。
盆底的渣滓则尽数撇掉不要。
接着便是铁锅敞口开始烧火,小火把铁锅里的水分尽数烧干。
七人一直从辰时中忙到了午时初,差不多一个半时辰,那铁锅里的水终于熬干了。
赵金宝把火尽数撤了后,只见锅里堆着一些黄白色的晶状物,两口锅的合二为一,最后称重约摸有六斤重。
他忙叫了宝儿过来,把装在盆里的晶状物给她看。
“宝儿,咱们费了这一个半时辰的功夫得了这些东西,可是你想要的?”
看着盆里那已经提取出来的硝石,小丫头满意的点点头。
“嗯嗯,是是。”
不过这才刚把硝石提取出来了而已,接着还得制冰。
宝儿把刚才自己做的制冰笔记给了舅舅看,
上午跟三个表哥他们比划了半天,小家伙现在有点累了,还是直接丢笔记省事。
不过想到这么多人陪着自己玩自制硝石,现在还继续帮自己硝石制冰,不得不说舅舅和哥哥们把自己宠上天了,这种幸福感让宝儿开心不已。
等待会制得能吃的冰块出来,再做一道甜品让舅舅大开眼界。
昨儿快睡觉的时候,赵金宝问了赵氏和宝儿能不能把宝儿给自己的菜谱用在他的酒楼里。
若这些菜能畅销的话,便给宝儿分红,这分红到时候会按月尽数交给宝儿娘亲手里。
宝儿听了乐意之至,若是自己的菜谱上了舅舅的酒楼,而且真的受人欢迎,那可真是太好了。
开酒楼挣银子可不正是她前段时间做的梦么!
赵氏见弟弟承诺,可以对外说是他明的菜谱,不透露宝儿的信息,不让宝儿抛头露面,便也没有反对。
“不过其中那个香辣梭子蟹,看看是不是可以改良改良?
毕竟瀛洲的人咸甜口会多一些,这道菜偏辛辣刺激,有些人可能接受不了。”
宝儿觉得自己娘亲提的这个意见真的是中肯又实用,这口味偏好的地域差异问题,倒是她自己忽略了。
所以宝儿想着等做完了冰块后,便帮着舅舅把那菜谱完善一下。
这样也算是今儿舅舅陪自己做这耗时费力大实验的报酬了。
正想着,赵金宝那边已经把制冰的步骤都完成了。
宝儿检查了一遍:小盆套大盆;大盆里放入硝石然后加水,水位加至小盆口处;小盆里的水位不过大盆的水位。
以上三点,舅舅做得挺好,笔记理解真的是满分!接下来就交给时间就行了。
眼下瀛洲虽然是冬季,但是温度不算很低。宝儿让舅舅把盆子端去地窖,地窖的温度会低一些,结冰的度和效果应该也会好一些。
“宝儿,你这冰块真能做成吗?”
赵金宝看着那两盆水,半信半疑地问着宝儿。
宝儿点点头,比划着让舅舅吃过午饭再来看冰块结的如何。
而就在刚才,柳玉已经看过制冰笔记了,原来宝儿这忙活一上午竟是为了制作冰块。
他明白宝儿这是在用行动,回答自己昨晚上的问题呢!
想到这里,他竟然有些感动起来,也跟宝儿一样满心期待,期待这一上午的准备工作会得来怎样的结果。
赵金宝这会则正跟自家三个儿子说着话,说自己昨晚上交代了宝儿,今早来叫他们三兄弟早起干活。
没想到兄弟几个表现甚好,便承诺兄弟三个这个月给他们三人各一百文钱,兄弟几个这会也是欢天喜地。
不过那冰块是否制作成功,目前还是个迷,但不得不说这制冰过程真的是一个巨大的工程。
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