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“1o斤肉啊,谁要是拿到手就能过个好年喽!”
“不用1o斤,只要给我1斤肉就行,我都好久没有吃肉了。”
“哎,也不知道什么时候能买到肉,再没有的话,这年都没法过喽!”
王主任和张所长刚走,四合院的老娘们便开始吐槽。
只因离除夕仅有一个星期了,菜市场却依旧没有鲜肉供应。
到手的肉票几乎成了摆设,基本没有用武之地。
这让她们忧心忡忡,担心过年都吃不一口肉。
叶天涯没心情也没有兴趣听她们的吐槽,转身准备回后院。
前院的张大妈突然叫住了他。
“天涯,你下次吃鸡的时候,能不能留点鸡杂给我们家,大妈拿白面跟你换。”
前几天叶天涯为了补充营养,没少杀鸡宰兔。
内脏不是给了朱林江就是给了阎埠贵和刘海中。
院里其他邻居见了极为眼紅,但碍于面子没好意思开口向他要。
如今年关将至,何时能买到肉还是个未知数。
张大妈终于忍不住了。
“没问题,下次我一定给你留着。”叶天涯笑道。
动物内脏有很重的腥味,尤其是野生动物的内脏。
在没有大量调味料掩盖的情况下,不管怎么烧始终很腥。
再加清洗起来很麻烦,他在山里的时候都是丢到一边。
现在能拿来做人情,何乐而不为。
“谢谢、谢谢!”
张大妈连声道谢。
她的话音刚落,院里其他邻居立马跟着开了口。
“天涯,我也愿意用白面换!”
“天涯,我们家快两个月没有吃到肉了,留点给我吧!”
“还有我、还有我!”
...
张大妈只是起了个头,其他人也顾不得脸面了。
毕竟过年能吃到肉才最重要。
连肉都没有年的,哪还能叫过年。
更何况他们又真的是觜馋想尝尝肉的味道了。
叶天涯摆摆手,打断了七嘴八舌的人们。
“这样吧,年前我看看能不能去搞两副野猪猪下水过来,到时候我请大家一起吃顿卤煮,热闹一下。”他想了想道。
四合院里的住户大都是底层苦命老百姓。
从去年下半年开始,吃到肉的次数屈指可数。
他们想吃一次肉、他想试试能否刷点功德。
所以便想到了猪下水。
所谓的猪下水便是猪舌、猪心、猪肝、猪气管等器官的统称。
1oo斤重的野猪会有2o-3o斤的猪下水。
这些算肉又不是真肉的猪下水,正好可以用来打邻居们。
“好好好,还是天涯你够仗义,不愧是咱们院里力气最大的人。”
陈大妈第一个叫好。
接着其他人也纷纷拍起了叶天涯的马屁。
叶天涯面对一连串的彩虹屁直接败退,拱拱手回了后院。
“他会这么好心白白请我们吃卤煮?说不定只是吹牛的,你们别高兴早了!”
贾张氏看着他进了后院,冷不丁的插了一句。
众人如此吹捧叶天涯,让她感觉很不爽。
“贾大嫂,天涯可没说要请你吃卤煮,你不用自作多情的。至于他有没有这么好心,我相信他是不会骗人的。”3大妈笑道。
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