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第46章 服务态度(第1页)

穆甜甜一口气没喘上来,差点没被噎死。“咱们饭店没有什么问题,这个台阶改成斜面,顾客容易摔倒,摔倒了算谁的?”

“三明治就这么一个做法?哪个饭店不是这样做,凭什么针对咱呢?你们说怎么解决?”

“怎么解决?大小姐,您是真不知道还是装不懂啊,咱们是开饭店,不是跟人家讲道理的。你跟人家讲道理,你能讲的住人家吗?人家是检查咱们有问题,有了问题,咱们想办法解决问题,不是让你跟人家去讲道理,成人的世界里没有讲道理,今天饭店只要不停业整顿,咱们能赚到钱就是硬道理,赚不到钱都是忽悠扯淡。”

穆甜甜从来没有想到过,现实给自己上了一课就是这么的快,没办法,只能拿起电话,有事找老爸。“爸爸,我在天成酒楼,今天卫生局把我们的店停业整顿了,爸爸你帮我想想办法,要不我真的没有办法面对林总。”

东方集团董事长陈晓华,千等万等,终于盼来了闺女穆甜甜的求救电话,很高兴啊,只有女儿不停地遇到问题,才能够进行成长,才能够跟林总搭上关系。

赶忙答应到:“没事儿闺女,有事找爸爸,爸爸一会儿给你搞定这个事儿,下次咱们要吸取经验教训,不能再犯类似的错误了,一会你王叔叔过去,帮你一把。”

穆甜甜无奈地答应下来,饭店众人看着大小姐,终于采取了最直接的办法,有事找老爸。

东方集团毕竟是一家大型集团,而且天成酒楼就在公司附近,很快一个电话打过去,卫生局的人就马上回来了。

“请问哪位是穆甜甜?”新来的执法人员4o多岁,男性,中等个,带着一副眼镜。

穆甜甜只能上前:“你好,我是穆甜甜,你有什么事吗?”

“你怎么不早说呢?真没想到,东方集团大小姐居然姓穆。”

“原来是王叔叔啊,我爸刚才给我打电话了,让我听您的。”

“这就行,听话就行!一定是你们后厨的一个帮厨,从来没有做过三明治,所以吗?才会犯了,这样不该犯的错误。这么简单的一个错误,你们一定要加强后厨的管理,生食和熟食一定要分开使用刀具。”

“王叔叔,您说的太对了,今天刚来了一个帮厨,他自作主张做了一个三明治,确实做得不对,这个我已经意识到了问题,一定加强对后出的管理工作,对相关人员决定罚半个月工资,以静效尤,您看王叔叔,这次我们交个罚款,就不要让停业整顿了好不好?”

“这次王叔叔就帮你一个忙,这是交1ooo块钱罚款,下次一定要注意啊,这是我们单位小李跟小刘,你跟他俩交一下,罚款就可以了,没事,我走了”。

“王叔叔,您慢走,有空过去看你,您今天真是帮了我的大忙,您慢走”。

随着不知所谓的王叔叔离开,小刘和小李两位卫生局执法工作人员,收起来¥1ooo罚款,开了一张票,转身就离开了。

饭店所有的人员一阵掌声,“大小姐做得不错,店长真是好样的!”

穆甜甜心里实在无语,也宣布了,不扣这个厨师的钱,饭店开始正常营业,然而穆甜甜心里却不是个滋味,阎王好见,小鬼难缠。

饭店真的是一门生意,尤其是作为一个服务性行业,顾客就是上帝,你想挣上帝的钱,就要服务好上帝,只要上帝不满意,你就赚不到钱。

配合各个执法部门过来的检查,因为人家有的是权利,只要你不符合规定,人家就有权利让你停业整顿。人教人很困难,事情教人一次就会。

饭店只要你打开门做生意,每天应付的检查可以说是五花八门,卫生,消防,城管等等,每一个你都要应付好,因为他们每一个都有权利,直接影响你今天的饭店有没有收入。

只要做生意,你就要应付当地的管理部门,只有把他们都应付过去,你才能打开门做生意,只要你想赚钱,这就是你必须要做的。不是你的错,你也要道歉。是你的错,你更要道歉。这不仅仅是一个态度的问题,而是思考的问题。

只要你的目的是赚钱,你该当孙子就得当孙子,只要把钱赚了,你交了房租,交了水电费,了工资,你才是个爷们,你才算成功了。

穆甜甜从来没有想到这一点,有悟性的人就是不一样,一点就痛,中国就是一个人情世故,你不懂得人情世故,你就混不开。

东方集团董事长陈晓华,作为自己的亲生父亲,这次出面给自己解决了问题,那么下一次了,自己有事情了怎么办?

人活在这个世界上,就要构建自己的关系网,你没有关系,寸步难行。人与人间的关系中就是利益的关系,所以人情世故非常重要,说你行你就行,不行也行,说你不行你就不行,行也不行。

穆甜甜第一次被社会上了一课,讲道理,不是成年人应该做的,讲道理是为了权衡利弊,减少损失。成年人没人愿意去听你讲道理,他们需要的是实实在在的利益,没有利益,他们听都不想听,他们很厌恶讲道理,因为讲道理没有利益。

穆甜甜从来没有想到过,这个社会是这么的现实,现实的让自己骨子里痛。在学校里学的,对就是对,错就是错,没有什么不是一清二白的。

现实的社会可不是这个样子,没人是你爹妈要惯着你。今天自己凭借自己的亲生父亲,终于解决了这件事,如果说自己解决不了这件事。

那么饭店就要面临着停业整顿,这不简简单单是请客送礼,交罚款就能解决的问题。只要你不符合人家的检查规定你就开不了门,做不了生意。

你必须达到人家满意,你才能够开门营业!达到别人的满意,可不是一件简单的事!穆甜甜第一次明白了这个社会的真相。

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