小粉书小说

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  既然已经开始切番茄了，那就把所有的番茄都切了吧。

  洛汐快清洗干净番茄，就利落地把一个个滚远饱满的红色水果给切成了一小小块，最后整成了满满一大盆。

  番茄炒鸡蛋很简单，现在主要的任务还是要把鸡肉给腌制好先，不然等会烤的时候不入味那就糟糕了。

  做饭时的洛汐是十分认真的。

  烤全鸡的第一步是调酱料，适量的酱油，孜然粉，五香粉，胡椒粉，蜂蜜，料酒和盐，均匀地搅拌在一起，然后他找了个大盘，把鸡放进去，再用竹签扎鸡身，扎了好多孔，目的是方便入味，接着把调制好的酱料涂抹到鸡身上，最后把剩下的料汁泼在鸡身上就算完成最重要的一步了。

  虽然腌制鸡肉的时间长点比较入味，但现在他没有那么多的时间，稍微清淡点，后面炒点料汁倒上去也是可以的。

  研究透了烤箱后，洛汐非常小心的进行烤箱内环境的预热。

  温度足够后，就拿烤盘直接放在炉子上，倒很少一点点油只要让鸡不粘烤盘就可以。之后开大火，利用高温烧热烤盘，最后把鸡放入烤盘迅让表皮各面煎到金黄。

  洛汐打算先烤二十分钟，同时在这二十分钟内，他计划先把番茄炒鸡蛋给做出来。

  起锅，烫油，把几个鸡蛋给炒的金黄捞起来先放到一个盘子上备用。

  之后把番茄倒进大锅，炒地微软，再加点水，用大火煮，期间加适量的糖，最后再把鸡蛋重倒进锅里，和番茄一起炒。

  炒的滋滋冒泡就可以盛上盘里了。

  这时烤鸡也烤了差不多二十分钟，点到了就把鸡肉拿出来再上一次蘸料，重放进烤箱继续烤三十分钟。

  “需要我帮忙吗？”已经包扎好的时先生又来“找工作”做了。

  “那时先生帮我把这道菜保温起来吧！”热乎乎的菜最好吃，而且只是保温这件小事，时先生肯定不会出事的。

  “嗯。”时九瑾欣然接受。

  番茄炒鸡蛋做好了，还剩下一道牛肉面。

  面条，洛汐一般煮的都比较随意。

  先把水煮开，等它沸腾，洛汐就开始把面条放下去，之后就是调料，青菜还有自己在那二十分钟里处理好的七分熟的牛肉，牛腩。

  大锅乱炖，好了之后就暂时保温地放在锅里。

  “时先生，差不多可以吃晚饭了。”再过了十多分钟，洛汐便满脸和煦地对时九瑾道。

  “好。”时九瑾立即站起来想去帮洛汐端盘子。

  “时先生，我把这里的面条舀上来，分成几碗。”我煮得还是挺多的，分成个五六碗是没有问题的，他们吃不下我可以吃。

  “嗯。”

  洛汐闻着香喷喷的牛肉粉，心情美滋滋的。

  动作利落的把牛肉粉都夹上了碗，再分好肉和青菜，淋上汤水，就是色香味俱全的级美食了。