小粉书小说

手机浏览器扫描二维码访问

第125页（第1页）

  不过唐芋仔细地检查过之后，也没有现什么问题。

  唐芋问了转租的老板，也问不出个所以然来。

  这让她既心动，又不敢租了。

  最后还是旁边的店铺老板，看她一个长得挺漂亮的年轻小姑娘，不忍心让她租下来这个店铺亏钱，偷偷和她说道，“小姑娘，你别贪便宜租这家店，这家店风水不好。”

  唐芋愣了一下，“风水不好？”

  什么叫风水不好？之前租在这里的店铺老板全都生病或者生意外了？

  旁边的店铺老板说道，“对，都已经两年多了，换了有十几个老板了，卖什么的都有，只要在这里开店，不出两个月，一定会倒闭。”

  “也是奇怪了，明明这条街上其他店铺生意都不错，就开在这里的不挣钱，一开始还有几个客人，后面就变成一个客人都没有。”

  “所以啊，这附近的人都知道，这家店不能租，上一个老板急着转出去，价格是降了一次又一次，都没有找到人肯租。你也不要跳这个坑了。”

  唐芋又找其他人确定了一番，这个店铺租金便宜，的确是这个原因，确定旁边的老板没有编造谎话骗她，来掩饰这个店铺的其他缺点之后，立马开开心心地决定了。

  她的第一家鲜芋，就开在这里了！

  第78章

  签合同、交钱、拿到钥匙。

  鲜芋家的店铺就这么租下来了，一共只花了几天的时间，过程十分顺利。

  市场里的人现最近都是刘桂香一个人在忙活，自然询问唐芋去哪里了。刘桂香实话实说，告诉大家唐芋在找的店铺。

  市场里的其他摊主，顿时紧张起来，纷纷问道，“的店铺？”

  “要去开店了？”

  “那这边的摊位上还干不干？是继续在这里卖蛋挞，还是要把摊位转租出去？”

  刘桂香回答道，“不知道啊，我们小老板没有和我说过。”

  市场里的摊主们心焦不已，唐芋的蛋挞和奶茶，为市场吸引过来了这么多的客人，带着他们的生意也一起好起来。如果唐芋走了，他们的生意肯定就没有现在这么好了。

  其他摊主见到唐芋的时候，全都赶过来问道，“这边还开不开？”

  唐芋笑着回答道，“开，两边一起开。”

  其他店主这才都放下心来。

  .

  租下来的店铺，唐芋简单装修了一下，在四周的墙上都贴了瓷砖，在地上铺了地砖，然后订做了高高的玻璃柜台。

  各种厨具买了不少。

  这些都是唐芋一个人跑前跑后完成的，大夏天的流了不知道多少汗。

  但是店里最关键的一样东西，唐芋自己还真搞不定——烤箱。

  唐芋准备再去找盛鹤年商量一下这件事，看他能不能再帮忙买几个烤箱回来。她可以给盛鹤年几倍的价钱，甚至可以让盛鹤年……设备入股？

  蛋挞店里的利润可以分给盛鹤年一点，直到盛鹤年买的烤箱光荣退休。毕竟烤箱可是蛋挞店最重要的设备，没有烤箱就开不成蛋挞店。

  有求于人，唐芋觉得还是带点吃的去比较好，想了想，决定做一份豆乳蛋糕盒子。

  唐芋从市场回家的时候，顺手在包子铺老板那里买了豆浆和黄豆粉，包子铺老板不要收唐芋的钱，还是唐芋硬塞给他的。

  豆乳蛋糕盒子的其他材料，家里就都有了。

  三只鸡蛋打在碗里，用筷子轻轻一挑，就分离出三个蛋黄。蛋黄里加入细砂糖，搅打均匀直到细砂糖融化。面粉和玉米淀粉混合过筛进盆，搅拌均匀。

  从包子铺买回来的现磨豆浆，过筛、煮沸，一边搅拌蛋黄糊一边慢慢倒入豆浆，双手不停，防止蛋黄温度过高会变成蛋花。

  搅拌均匀后倒回锅里，小火一边加热一边搅拌，做成的就是豆浆卡士达酱了，其实就是将一般卡仕达酱里的牛奶换成豆浆。

  豆浆卡仕达酱慢慢变粘稠，直到可以挂在蛋抽上，马上离火，把锅坐到冷水中一边降温一边继续搅拌，凉后就可以使用了。因为熬不坐冷水也会因为锅的热量慢慢变更稠。

  唐芋又用电饭煲做的蛋糕，然后把蛋糕切成盒子大小，打淡奶油装入食品塑料袋，当成裱花袋用，豆浆卡士达酱也装进食品塑料袋里。

  最后一步，盒子底部放一片蛋糕，挤上一层奶油，再放一片蛋糕，然后把豆浆卡士达酱挤成一个个球状。

  筛上一层熟黄豆粉，用刷子把盒子边多余的黄豆粉刷干净，盖上盖子，放冰箱冷藏。

  唐芋一口气做了四盒，两盒留在家里吃，两盒给盛鹤年送过去。

  唐苗和外婆先在家里尝了唐芋做好的豆乳蛋糕盒子，一向喜欢甜食的唐苗对此一般般，反而是外婆十分喜欢。

  唐芋想了想，觉得大概是豆乳盒子蛋糕吃起来不够惊艳，而是比较质朴的味道。豆浆和黄豆粉的味道本身就是比较质朴的。唐芋也没有加奶酪，担心加奶酪反而会被奶酪盖住豆浆味。

  但是喜欢豆浆味的人，比如说外婆，就很喜欢。

  .

  唐芋拎着豆乳蛋糕盒子去盛鹤年家的路上，现之前盛鹤年剖白内心的道歉，真的改变了他在她心中的印象。

  如果是以往的话，唐芋大概会自己努力解决烤箱的问题，实在找不到门路的话，才会考虑到求助盛鹤年。但是现在，她自然而然地就想着，先问问盛鹤年能不能帮这个忙。