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  林北亭点点头,这个情况在他预料的范围之内,自家的葱油面在制作上原本就不怎么耽搁功夫,就是相对于张氏家常面跟张武面馆的低价招客来说,没了价格上的优势而已。

  而当他这面馆打出“自打饭缸打面多”的牌子之后,也算是变相的让利了,自然会有更多的学生也舍得这一两毛的钱吃顿好的、吃顿饱的。

  现在葱油面馆的名声算是完全在县城范围内都打出了名号,林北亭在这儿坐这的功夫,又有两个客人来吃面了。

  客人一进门,就问胡英:“你们的菜做好了没有啊?”

  胡英笑着道:“好啦好啦,是秘制叉烧肉,五毛钱两片,一块钱五片!”

  对于这个年头的人们来讲,一块钱也不是个小数目,但架不住林北亭给的肉足够实惠,俩人一看见这么厚,这么大的一片肉,立马点头:“一碗汤面,各加五毛钱的肉!”

  “好嘞,你先坐。”胡英吆喝着,又重从压面机那边走出来开始做面条。

  自打店里又添置了一个炉子之后,店内的空间就更狭小了,而且由于没有自动和面功能,也必须浪费不少的人力在和面和揉面上面。

  林北亭琢磨着,指着里侧的桌子,道:“回头把这个桌子抬出去,问问隔壁要不要,我这再买个和面机搁这边。”

  胡英脸上一喜,店里每天卖出的面都不少,她光是和面揉面就得耗费大量的体力,这要是有了和面机,她可真能减轻不少负担了。

  后来两个食客这才知道林北亭是这店的老板,扭过来接连看了他好几眼,被前面那个熟客看见了,笑着问:“看不出来吧,这小娃娃脸白白嫩嫩就跟个学生似的,开这么一家店。”

  带着鸭舌帽的男人比了个大拇指:“很厉害!我们是市里的,早就隐约听说云莲县有个做葱油面的特别好吃,这次也是工作机会过来。昨天吃面的时候就听好多人吵吵着要上什么菜,我们吃了面果真是好吃,今天也是要回市里了,来碰碰运气,没想到还真吃上了。”

  “面也好吃!肉也好吃!”另外一个脸圆圆的男生大声道:“我还以为这位大姐是老板呢,昨天回去夸了她好几句手艺好。”

  胡英赶紧道:“就是我们老板给的酱料好吃,我也就只是烫烫面,放放调料罢了。”

  林北亭笑着道:“这碱水圆面可是你们自己做出来的,口感特别筋道,这个你得接受夸奖。”

  “就是就是!这么筋道的面条,配上这么好吃的酱料,才是一碗完美的面啊!额……还得加上这肉,才算是完美!”圆脸男人继续猛夸,道:“回去我可得把单位里那群人说道说道。”

  胡英听了,脸上高兴极了,只是她心思重,又带了个句张彩云:“面条是我跟彩云妹子一起做的,我单个可受不得夸。”

  张彩云性子单纯,这立马就笑了起来,露出洁白整齐的两行大白牙。

  跟着,林北亭又继续问张武跟张氏家常面的情况,一高门口一般来说,面条基本上都定价为五毛钱的了,但是这两家偏偏以低价冒出来。

  不得不说,他们两家这么简单粗暴的手法果真是有效果的,他们两家都没采取“自带饭缸打面多”的方案,这会儿正是下午半晌里,两家都把碗摆在门口,借着门口的下水井的排水在洗碗。

  光是从洗碗的数量上来看,他们两家中午买的面肯定不少。

  许是林北亭这边店里动静太大,也许是刘金花他们忙完了要做的准备,刘金花也过来串门了,她进门就听见胡英说起的张武面馆,冷哼道:

  “他们这两家面馆生意肯定好啊!这么靠近一高,把远边好多小吃店的生意都抢了,我们刚才出去买菜的时候,就碰见两三家距一高这边远一两百米的小吃店主,他们都在后悔没舍得那么一百来块钱,把店开的远了。”

  这些完全都在林北亭的预料之内,跟着他又继续问:“远边的小吃店,哪家生意还算是好点儿的?”

  刘金花他们店中午不大忙,数落的清楚:“也就董家面馆的生意还算是好点儿,他们有熟客撑着,别家多数都不行,张武跟张氏两家价钱实在是太低了!搞得他们都不好做。”

  林北亭对取代赵燕面馆的张家没啥印象,似乎书中也没说到,但张武面馆确实是这么凭借着低价起来的。

  “现在好点的就是张武他们两家面馆价钱太低,不舍得挂你们家那样的牌子,好多学生就在店里吃饭,店里坐满了就会流出来些学生去远点的店吃饭。现在除了董家面馆,别的店也不挂牌子了,就纯粹指望着学生去他们店里吃饭带人气呢!”刘金花继续道。

  林北亭把他所想了解的问了个清楚,跟着就想把话题另外转回来,不料刘金花实在是嘴碎,左左右右在这个话题上出不来了。

  好一会儿,才说起的话题:“对了,张武老婆那女人实在不是个东西,今天中午学生里有两个说他们家店不干净,张武老婆就站在他们家店门口,脸就对着你们家面馆,嘴里不干不净的,指桑骂槐说你们家面馆才不干净。”

  这话一说,那老熟客就忍不住笑起来,指着带手戴带口戴揉面的张彩云两个,道:“这还不够干净?那他们张武面馆得多干净啊!”

  两个市里来的也不住点头,道:“市里好多家小吃店也没跟你们这样戴手套戴口罩的。”

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