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第17章 香气四溢（第2页）

将泥鳅粘液清洗干净，就拿起一把剪刀，搬了一张小凳子，咔咔的摆弄着剪刀，处理好一大盆泥鳅后。

拎起一只砂锅，放进姜片，豆腐，小米辣，上盖炖煮。

然后又拨了一盘泥鳅，放盐，酱油，黄酒，撒了一勺生粉抓均，热锅下油，烧至七层热，将泥鳅下锅炸至金黄酥脆，起锅沥油，撒上胡椒面，少许辣椒粉几粒香葱。椒盐泥鳅己经做成。

再将姜葱下锅爆香，将剩余的泥鳅下锅加水，加入各种佐料，上盖焖煮到水干锅里啪啪作响的时候。撒了一把香菜起锅装盘。

用了一个小时，三道风味各异的泥鳅己经摆在老柳面前。

“大叔，阿姨，你们来尝一下味道怎么样？”

黄采薇笑咪咪地解下围裙，擦了擦手，一脸希翼的看着他们。能不能一炮打响，成败就在此一举。

“什么味道？咋这么香？”一个男人挟着中文包从外面推门而进。

黄采薇一怔，真是冤家路窄，怎么又碰到他了。

那个男人也认出她，不由脸色一变，闪过一抹歉意，上前一步，“小同志，在车上的时候，我不知道你是为了我好，我还冲你脾气，对不起，我向你道歉！”

黄采薇连连摆手，“情急之下，只好出此下策，你没有损失吧！”

“还好！口袋割破了一个口，财物倒是还在，若非你即时提醒，我怕是要赔死了。”

中年男人一脸后怕，那可是五百元钱的公款，如果被偷，肯定要自己掏钱补交。

“老王，你怎么认识这个小同志？”老柳一脸震惊的看着领导对黄采薇客气的样子。

老王就简单的说了一下车上小偷的事情。

老柳瞬间热情洋溢，“哎呀！原来是这样啊！老领导快过来尝尝小同志做的新菜品。”

老王也不客气，拿起碗筷每道菜都尝了一口，连连点头，“汤白味鲜，酥香入骨，入口即化，不错。老柳！可是你新开的菜品？”

老柳一脸惭愧，“老领导，刚才这三道泥鳅，可是这小同志做的，老领导觉得味道咋样？”

“不错！一条小小的泥鳅居然能做出如此美味，可真是难得。”

老王说完拍了拍老柳的肩膀。语重心长的说道：“老柳，咱们饭店的菜色品种太少了，该多逐磨几道新菜品了，我看小同志这几道菜做的不错，要不！就将她招进来吧！”

老王以为黄采薇是来找工作的。

老柳连连点头，对着黄采薇笑道，“小同志，领导话，让你留下来工作，你愿不愿？”

黄采薇连连摇头，“谢谢领导关爱，我家中爱人因伤退役，我就是想卖的泥鳅贴补家用，挣点钱带他上京动手术，不是来找工作。”

“哦！原来是这样啊！”

老王这才恍然大悟，“对了！我记得你背篓里都是水，装的该不会就是这个泥鳅吧！”

黄采薇老脸一红，“不好意思，就是田里抓的泥鳅，想着试试能不能卖。”

“能！老柳收了吧！顺便让小姑娘把那几道菜品写一下，你再改良一下，多弄几个新菜色，刚才开会的时候，领导话了，过两日有外国招商团过来考察，就在咱们这里住下了。”

“真的？”老柳双眼一亮，“老领导，这东西行么？”

“行！泥鳅营养价值高，只要口味好，肯定没问题。”

老王说完站了起来，“你和小姑娘谈谈，我要去开会了。”

老王说完对着黄采薇一笑，就起身出门。

“小同志，快来称一下，有多少斤！我们全要了。”

老柳豪气的干云，有领导话，马上信心十足。

“好的！”

黄采薇喜出望外，马上拿称称了一下。

“泥鳅一共53斤，黄鳝12斤半，一共是22元4角。”

老柳不解的看着背篓里剩余的3条黄鳝，“为啥还剩3条？”