叶辰小说

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  “这个做起来可能没有那么简单，”寻月棠下手之前，先从自己的随身携带的荷包里取出来了一对镀了银的花嘴。

  裴栀认识这个东西，是配合油纸给酥油、面浆等物做造型之用，还是从裴家的打铁铺子里打的。

  “好姐姐，你准备做什么呀？”裴栀顺手拿过寻月棠的贴身小荷包，从里头取了两颗糖珠来填到嘴里。

  寻月棠有饥饱痨的小毛病，会随身带些糖果子以备不时之需，裴栀知道她这习惯，总爱拿她糖吃。

  “蜜浮酥萘花。”寻月棠在打击黄牛乳，抬头看正在嚼糖的裴栀，“这糖好吃吗？”

  “好吃好吃，”裴栀拿过荷包来看看，“你怎也不多准备些？”

  荷包里的糖都是寻月棠自己做的，顺应时节，添上不同的水果汁子，今日这些是刺泡果味（1），吃着酸酸甜甜，让人口舌生津，里头应该还是加了牛乳，糖的酸甜味就更朦胧、更柔和，香味独特却诱人，明明是果子，却带着花香。

  “姐姐你快将这刺泡果糖的方子交出来，我下个月就上这个。”

  裴栀又拈了一块，见这糖上面上有粉粉白白花纹，勾勾缠缠、弯弯绕绕，知道是制作中并无章法可循，但瞧着却是好看，可惜用油纸包着掩去了美貌，她到时定做些琉璃盏盛着，铺在冰上，怎么着也给买个高价钱去。

  瞧好了，也有了主意，裴栀将糖块儿放在大拇指上，食指一用力就弹了个老高，而后张口接住了，“姐姐看我这手绝活！”

  寻月棠见她塞了满口的糖，笑着摇了摇头，“就这么好吃么？”

  “是啊，”裴栀倚在她身边，“我小时候很喜欢吃刺泡果，喜欢它果子的香气，但是吃多了，酸倒了牙，太难受，从那后就很少吃了，姐姐你这糖留着了刺泡的味道，又不会倒牙，自然喜欢。”

  “那我待会儿将方子给你，你自己安排人去做就是。”

  裴府厨房有一整套打牛乳的工具，她俩人说话的功夫已经打出来了酥油，寻月棠拨起来看了看，觉得差不多，就撂到了冰水里，再捞出来就是一整个着乳香的白色酥油团子了。

  “可是要做成茉莉花型？”

  寻月棠点头，“是。”

  蜜浮酥萘花这点心，做法、用料、成品都在名字上了，以净水澥开蜂蜜做浆、牛乳打出酥油为原料、塑成萘花模样的点心。

  萘花，即为茉莉。

  裴栀又拎一颗糖入口，擦擦手上前，“姐姐，让我来试试。”

  “吃这些糖，你仔细牙口，”寻月棠将花嘴递给裴栀，自己去澥蜂蜜。

  “哎呀哎呀，我这茉莉，变成了牵牛......”裴栀哭丧个脸，脑子觉得自己会了，手却当真做不成。

  “那你上品的时候就改成蜜浮酥萘牵牛，”寻月棠笑她。

  “不行，你给我做一个看看来。”

  寻月棠接过，慢慢塑了朵茉莉花出来，“下手要轻、要缓，慢工出细活的东西，可丝毫急不得。”

  酥油花放进冰凉凉蜂蜜水里头，裴栀凑近，见青瓷浅盏里蜜水盈盈，其上浮着朵朵细小精致白花，让人不自觉想起仲夏午后，微风习习，丹灵光下满塘芙蕖，委实雅致。

  她一开口就是极不雅致的话：“姐姐，这点心我得卖个大价钱，且只供雅间才行。”

  寻月棠也觉如此，说起来她俩能成至交，很大一部分原因就是都钻进了钱眼里，“你先尝尝。”

  裴栀提了一把小银勺，连着蜜水、并着萘花一起入口，先咽下冰凉凉蜜水，甜兮兮地直要沁进人心窝子里去，后在这余味不歇的甜美里抿开酥油，花香蜜香甜香便沾在了膏腴滑润的酥油之上。

  酥油本身就有浓浓乳香，提出油脂后这香味更上层楼，润润地贴着人口内滑动，每一息都让人无比满足，下喉犹存一丝回甘与花香，与绵长的蜜香味一道，令人回味无穷。

  “我怎觉得这花里还似真有茉莉香味一样？”裴栀又舀了一勺，“难不成是姐姐做的花太像，竟让我吃出了错觉？”

  寻月棠看她皱眉凝思的样子笑出声，“哪儿能啊，有茉莉香味是因为我泡了茉莉花在牛乳里头。”

  “怪不得呢，”裴栀也笑，“也能侧面说明我口舌好，这点味儿都能品出来。”

  当下巳时刚过，离暮食还远着，裴栀在府上待不住，拉着寻月棠就往店里走，“我的店又扩了一些，姐姐你去看看还有什么要添补的没有？”

  行经前堂，正碰见寻峥与裴建川一道出来。

  裴建川一手托着紫砂壶，另一手拍了拍寻峥的肩膀，“后生可畏，后生可畏啊。”

  “我爹也真是......不会下棋还偏偏有瘾，”裴栀道，“估摸着又是弈棋被后生仔给赢了。”

  寻月棠笑出声，“裴先生早年排兵布阵，怎会下不好棋呢？”

  不是说棋枰如战场么？

  “这两样事，说是触类旁通，其实关系真的不大，可不是带的好兵就下得好棋，”裴栀看向寻月棠，“定北王带兵不错，他下棋成么？”

  寻月棠点头，“三哥棋艺很是精湛，少有敌手，哥哥也赢不了他。”

  裴栀：“......你就当我刚刚那话没说。”

  紧接着她抬头，叫寻峥，“寻峥哥哥，我们要去店里，你可要同往？”

  寻峥点头，跟了上去。