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第42章
被林初平再三追问,学生不耐烦了:“哎呀,反正就是林记的饼夹串更好吃吗?我们同学里都这么认为的。”
这时,旁边一个穿着补丁大褂的工人说:“林记的炸饼吃着更香,饼子里面也是软和的,吃到最后也不腻。高记的炸饼更硬,总感觉不太好咬,而且饼子吃到最后都沾满油,最后几口愣是吃腻了。”
林初平点点头,他这会儿也吃到最后了,确实饼把儿上浸满了油脂,吃的他直反胃。
要知道,在这个人们肚子里普遍都缺油水的年代,能让人吃腻是件多么不容易的事儿啊。
林初平吃完了,觉得腮帮子和太阳穴都酸痛,他抬头四处搜寻,终于找到一个卖豆浆的大娘,过去买了三杯豆浆,一杯给刚那学生,一杯给身旁的工人,自己抱着最后一杯吨吨吨喝下,肚子里撑得饱饱的。
学生望着林初平:“大哥哥,你明天还来买高记的饼夹串吃嘛?”
这是还想白嫖一顿两块钱的饼夹串和豆浆了。林初平失笑:“不吃了,吃腻了。”
学生歪着鼻子生闷气:“我早就跟你说过了,林记的更好吃,你非不信我,看看,吃腻了吧?”
林初平笑得更欢。
又过几天,高继聪再次查账。
推出炸饼那几天,他们高记的生意也算是转好了那么一阵子。可在第四天后,高继聪现他高记串串香的生意仍在下滑。
高继聪心里明白得很,这是因为高记的炸饼并不如林记的那么好吃。
为了挽救生意,高继聪痛下决心,决定把素串价格也降低一分。
他都想好了,素串本就卖得一般,而且素串里头利润点更大,就算让利一分钱,只要能拉来更多的顾客,其实也是赚的。
接下来几天,高记的素串一降价,生意果真又好了不少。
可高继聪却并不能开心得起来。
素串四分钱,这个价格跟之前的李记一样,但当时李记用的是菜市场没人要的烂菜叶子,而现在市里对食品卫生这方面抓得严。高继峰也不敢顶风作案用那些烂菜叶,就算是用市场最便宜的菜,成本也在那儿摆着,没比之前多赚多少。
同时,高继聪心里也一直提心吊胆,生怕林初平那臭小子也跟着他一起降素串价。
可当高继聪提心吊胆一周后,还没现林记素串跟着降价。
这让他短暂的喘出一口气。
而这个时候,林川也带着两台豆浆机回来了。
经过尝试,这两台豆浆机都能正常运转。磨浆、滤浆、煮浆一切都很正常,而且一次产出的豆浆还挺多。
林初平决定把两台豆浆机都先放在市里试用,一台交给胡霞,让她负责找人每天早起煮豆浆,给市里那些摊子卖,另一台交给林小欢,他负责给市郊几个工厂的串串香摊子送豆浆。
为此,还专门又定制了几个不锈钢的保温桶。
就在定制的保温桶做好,林川去市里交代做豆浆时,他去后就现那个天杀的高继聪竟真是不打算赚钱了,把他们高记的素串也降价一分!
林川回来就又找上林初平,说了这回事儿。
但出乎他的意料,这回林初平并不打算让林记也跟进素串降价。
林初平给出的理由也很简单,现在人们吃饼夹串主要是为了吃肉,素串消费量并不多,没必要把高记往绝路上逼,逼急了两家一起降价反倒是都不赚钱。
不过,不把高记往绝路上逼,不代表让高继聪心里好过。
林初平冷笑,说:“小舅舅,咱们不是要推出豆浆么?这样,咱们豆浆试卖两天,要是反馈不错的话,咱们推出个活动,豆浆和饼夹串一起购买的话,减一毛钱。”
“妙啊,这主意妙啊!”林川都能想象到那个不要脸的高继聪跳脚的样子了!
12月12日,距离高记素串降价一分,已经过去七天了。
“过去这么久了,林记还没有跟进。估摸着林记今后也不会再降价了吧?”钱生小心翼翼的说。
钱生算是高继聪最近提拔的副经理,年纪比高继聪还要再大一些,他这会儿冲高继聪点头哈腰的,不要钱的吹捧一个劲儿的往继聪身上砸:
“素串利润比肉串的大,而且咱们的蔬菜进价也不高,关键是素串销售量也没那么大。还是老板舍得,把素串儿也降一分钱,一下子咱们高记也算是出名了……最近我去街上总能见着当妈的带着小孩儿到咱们高记买串串吃呢……老板可真是高瞻远瞩!哪儿跟林记的那小孩儿似的死扳着不肯降价,最终吃亏的还是他们……”
高继聪听够了才摆摆手,脸上稍显得意的神情,但他偏要装深沉:“还是不能放松对林记的警惕,你最近就天天守在他们林记门口,盯紧了他们。有什么风吹草动,就立刻回来跟我报告。”
钱生连连点头称“是”。
结果第二天,钱生还在被窝里呢,就被人叫醒了:“副经理,副经理!不好了,对面林记搞出来个套餐!”
钱生正睡的香呢,迷迷糊糊被叫起来,一听又是林记搞的什么鬼,一下子就精神过来了,他忙抓着问:“林记又也跟进降价了?”
那人摇头说“不是”。
钱生到头就打算继续睡,但员工却拉着不让他躺下去,员工说:“林记搞出来个销售套餐,在他们店购买饼夹串要是再买上一杯豆浆的话,还另外再送一根肉串。”
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