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赵之晖家的水稻几天时间,全部收完了。
水田也重新犁过,种上了第二茬稻子,平昌县这边都是种的两茬水稻,就是这个时代的种子没有前世优良,所以产量不算很高。
赵家有水田二十亩,其中良田十五亩,薄田五亩;旱地还有十亩,五亩种了春小麦,七月下旬收割,其他地种了些蔬菜等作物。
时年好的话一亩良田可以产两石半,也就是三百七十五斤左右谷子,薄田要少些,只能产一石半多,二百八十斤谷子。
大庆朝田税是每亩地收取百分之十,谷子都晒好后里正和村长已经来家里称过了,开了一个条子,交税需要自己把谷子拉去衙门,到时衙役会核对这张条子再开收据。
赵之晖看着谷仓旁边分出来的几百斤要交税的谷子,久违的又有了些读书的动力,考中秀才就可以免交赋税!
今年因为家里做了糕点的生意,所以谷子拿了一半收入谷仓,剩下的留一部分吃用,其他的全部磨成米粉。
此前家里没有种糯米,赵永年还专门去找了村里育有糯米谷种的人家,定了一批种苗。
拿了五亩良田出来额外种的糯米,等这一茬收获后,糕点的成本就要更低一些了。
这天正好是平昌县的小集,又是赵之晖做工旬休的日子,家里人都有空闲,便约好了一起起早赶集,没想到赵安义开门的时候看到几个陌生人正等在门口。
赵安义和赵之晖上前挡住家里人,询问后才得知这几人是周边村子走街串巷的货郎,这次来是想定些赵记糕点。
“赵记糕点?”
几人已经被请进屋,既然是来买糕点的那便是客人。
就是这几人说的赵记糕点他们还是第一次听说,赵之晖有些疑惑的看了赵安义一眼。
赵安义知道一些,他经常给县里两家茶楼和醉香楼送糕点,时间长了暗地里已经有部分人知道这件事,但是他们没有开铺子,就暗中叫他们家是赵记糕点铺。
赵之晖只负责开新糕点、新口味,买卖的事情全权交给赵安义负责的,所以他不清楚这件事。
货郎们对这件事也是有了解的,每次都是赵家大郎送的货,赵家二郎不清楚这个很正常,其中一个货郎解答了赵之晖的疑惑。
“对呀,赵童生您可能不清楚,现在赵记糕点味道好,价格公道的事已经在县城里传遍了,大家都想进些糕点来卖!”
就是怕他们不接小单子,所以几人才会一起来,商量好接到订单就平分。
半个月前新糕点就送去茶楼了,蓝家当即又下了一大批的订单,还额外多出了钱,定下合约,千层糕、南瓜山药糕和南瓜木薯糕只能卖与蓝家。
批价千层糕一块十文,后两种分别是十二文和十一文,价格都不便宜,所以向聪知道这件事后也没有强求。
别看这个价格高,一进蓝家茶楼和酒楼糕点价格就得翻一倍!
几个货郎商量后决定桂花糕和糕各口味每样定五十个,这笔订单不算小了,赵安义给了他们和向聪一样的进价。
刘桂芳在旁边听着,都有些怕他们卖不完。
货郎却是不担心:“老夫人多虑了,过段时间各村大丰收,县城还有大集,说不定我们还得来你们这里定哩!”
刘桂芳还是第一次被人称呼为老夫人,心底高兴,瞧这称呼,听着就好像自己是县城里的富家老太太一样。
商量好订单,又写下契约,货郎们这才离开。
赵家人也准备出门赶集了。
村里的稻子收得差不多了,公中的晒谷场每天都有人守着,一有空位马上就有人搬来谷子晾晒。
乡下人种的稻谷一般自家不会留多少,都会卖去县城里的粮行,等再过段时间会有一个卖谷子的高潮期。
卖了粮食人们兜里都有余钱,肯为自己花费的也多,顺势而生会有一个大集。
那时街上人头攒动,好不热闹。
不过这半个多月时间赵家已经进项几十两了,不缺钱,所以小集他们也想去逛逛。
这也是赵之晖的想法,前段时间家里太忙,很久没有添新衣了,趁着现在布庄人不多,先多买些布,再买几件成衣,不然大集的时候挤都挤不进去。
大集逛逛其他新奇店铺就行了。
到了县城,赵家几人慢慢悠悠的逛着,赵之晖给辛月买了一串糖葫芦。
原本想给刘桂芳也买一串的,但是她还停留在老思想,觉得这把年纪了,不适合再吃零嘴,赵之晖便没有坚持,稍后买些其他吃食就行了。
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