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第18章 酸梅蛋炒饭(第1页)

“蛋炒饭!”

胡宣儿惊叫了一声。

一旁的徐老头被胡宣儿的叫声吓了一跳,问道:

“胡厨师,蛋炒饭有什么问题吗?”

胡宣儿摇了摇头,说道:

“蛋炒饭本身是没什么问题了。”

“虽然是相当简单的菜式。”

“但是对于一个‘厨师’职业者来说,能把蛋炒饭炒好是基本功。”

这下徐老头更奇怪了,问道:

“那你忽然叫什么啊?”

胡宣儿说道:

“想做好蛋炒饭。”

“需要对炒饭进行连续翻炒。”

“但是,北区的厨房我看过了……”

“厨具全部都是大锅饭用的!”

徐老头恍然大悟。

北区厨房的炒锅,直径接近两米。

锅铲更是和煤铲差不多,要两只手才能用。

想要用这些厨具来炒饭!

光是想想那景象都让徐老头有些心惊肉跳。

不过徐老头反应过来了。

胡宣儿是没见过周锐铭制作拉面的景象。

一想到周锐铭午的表现,徐老头也不觉得用煤铲炒饭对他的难度高了。

徐老头感叹一声,说道:

“胡厨师,你不用担心。”

“等下你就看着周主厨的表演吧。”

周锐铭没有在意徐老头和胡宣儿的对话。

此刻他充满兴奋。

作为“食神”,在做菜的过程中,也能有所体悟,获得“契合度”。

所以他也不用这两人帮太多忙。

自己包揽了几乎所有工作。

甚至连厨房提供的机械工具也没有使用!

单纯靠着自己的肉身力量来做饭!

在做好各种准备工作后,直接一手抡起大铁锅,一手握着大铁铲,开始炒饭!

徐老头和胡宣儿站在厨房门口,看着周锐铭仿佛天神下凡一样的操作。

他们原本也想帮忙。

但是根本不知道自己能做什么。

胡宣儿眼睛亮,喃喃道:

“原来如此……”

“原来‘厨师’还有这个展方向。”

她也是“厨师”职业者。

一直在进行各种高档菜肴的研究。

提升自己做菜的精度和菜肴的美味。

这也是目前大部分“厨师”职业者的展方向。

像周锐铭这样粗犷的做菜方式,完全颠覆了她的认知。

更让胡宣儿拍手叫绝的是,

周锐铭的动作看似大开大合,

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