小粉书小说

手机浏览器扫描二维码访问

第63页（第1页）

  江绾绾炸了五六锅才炸完，这时候她前面炸的都已经开始凉了，几人一口一个的吃着。

  江绾绾看他们吃的多，忙说道:“你们少吃点儿，这个饼不太好消化，一会儿还要吃饭呢，我今天可是买了好多牛肉呢！”

  大家垂涎着牛肉，但又舍不得放下手中香甜的南瓜饼。

  江绾绾无奈极了，“喜欢吃我以后再做，这个做起来很简单的。”

  然后又对狗蛋儿和二娃说道:“你们俩也少吃点儿，一会儿在婶婶家吃完饭，婶婶给你们都装一些带回去吃。”

  两个小家伙眼睛里亮晶晶的，忙不迭地点头，“谢谢婶婶！”

  “谢谢婶婶！婶婶真好！”

  团团太喜欢南瓜饼了，听了他娘亲的话，还是舍不得手中的南瓜饼，于是拉着江绾绾的手就开始撒娇卖萌，“娘亲~团团再吃一个，就一个好不好呀？？”说着话，睁着圆溜溜的大眼睛，伸出小手比了个一，小身子还晃了晃。

  江绾绾哪里承受得住自家宝贝的可爱暴击，连忙答应，“好……好吧，不过大家再吃一个就都别吃了啊。”

  第56章红酒煨牛肉、卤香牛肉

  等他们又一人吃了一个，江绾绾把剩下的南瓜饼拿了几个出来给团团解解馋，想了想，她把剩下的南瓜饼都均分成了三份，两份给狗蛋和二娃他们俩带回去，还有一份打算给隔壁的另一个小家伙。

  “阿弟，你把这份南瓜饼给旁边的李三哥家送去吧，他家小宝估计也爱吃。”

  秦靖砚吃完了南瓜饼也没事可做，便揽下了这份差事，“好，我这就送过去。”

  秦靖驰回了木工房，而秦父秦母他们则又去看师傅们建房去了，两人想到即将建起来的房子，就时刻都想过去盯着。

  三个小家伙在房里玩儿腻了，便都跟在江绾绾身后，江绾绾无奈，只得把他们安排在厨房的小角落里坐着，“那你们就乖乖坐在这里玩儿吧。”

  江绾绾安排好他们，才走到灶台旁想看看牛肉炖得怎么样了，揭开锅盖一股卤香味扑面而来，角落里的三个小家伙闻到这味儿，瞬间双眼光。

  江绾绾用筷子戳了戳牛肉，见可以轻松地穿进去了，便把牛肉都夹出来放到了旁边，不过听到身后三个小家伙咽口水的声音，江绾绾双眼含笑，心软地取了一块儿牛肉切成厚片，然后用小碟子装起来放进了团团的手里，“你们先尝尝吧，三个小馋猫！”

  团团惊喜地看着碗里的卤牛肉，小鼻子一动一动地凑到碗边闻个不停，江绾绾笑出了声，可真像只小奶狗！

  团团夹了一大块牛肉放进二娃的嘴里，又给狗蛋儿也夹了一大块儿，他自己才夹着一块儿放进嘴里，三个小人儿刚吃了一块儿就叽叽喳喳地夸赞起来，

  “好好吃呀！！团团好喜欢！！肉肉软软的，嫩嫩的，还香香的！是不是呀？”

  “真好吃！婶婶是世界上最厉害的婶婶，这个肉肉太好吃了！！”

  “好香呀！团团，这就是牛肉吗？怪不得这么好吃！”

  团团得意地笑着，“因为我娘亲做得好吃呀！我娘亲最最厉害了！”

  二人听着他的话，都狠狠地点点头，“厉害！”

  团团满意地点点头，然后又你一片我一片的享受起了美味，

  江绾绾听着他们的一波彩虹屁，肚子都笑痛了，小宝贝怎么样都确实很可爱呢。

  把锅中的卤水都倒进一个大瓦罐里，也不再管他们，开始做别的了。

  还剩下六七斤的牛肉，江绾绾打算做一道红酒煨牛肉。

  牛肉洗净切块，加入她刚刚用葡萄酿的红酒，加点盐和花椒揉搓腌制着。

  把土豆和胡萝卜切成滚刀块用清水泡着，又准备了点葱姜蒜。

  把腌制好的牛肉放入锅中，加水、姜葱、八角和香叶炖煮一刻钟。

  牛肉煮好后，在锅中热油，加入姜片和蒜瓣炒香，把土豆和胡萝卜倒进去翻炒几下，加适量的水炖煮一会儿，然后开锅把牛肉放进去翻炒几下，加入适量的红酒小火慢煨。

  其实要是有番茄和洋葱就更好了，江绾绾看着厨房的窗台上了会儿呆，突然想到要是把厨房外面的那块地给圈起来种点小菜应该也可以，毕竟厨房这边就算冬天到了，只要做饭就都不冷。

  不过没试过也不知道能不能成，“算了，等什么时候有时间再弄吧！”

  过了一会儿，牛肉也煨得差不多了，江绾绾打开锅盖，加入盐和酱油调味，最后撒上一把葱末和香菜，再盖上锅盖焖一会儿，不一会儿葱和香菜的香气就都浸入了牛肉里，开锅装盘。

  红酒煨牛肉做好了，再把卤牛肉切片装盘后，江绾绾又拿了个小碗，在里面加入辣椒碎、蒜末、小葱、香菜、醋还有少量的白糖，搅拌均匀就把料汁淋到了卤牛肉上面。

  闻着香喷喷的卤牛肉，江绾绾忍不住吃了一口，肉质细嫩，卤香味十足的同时，还有浓郁的蒜香味和酸辣味，只一口就让人口齿生津了。

  江绾绾忍住馋意，招呼着几个小人儿去小厅，自己则把饭菜都端上桌。

  秦靖砚闻到浓郁的香味，寻着味走了进来。

  江绾绾看到他，说道:“快去叫爹娘他们吃饭，这都什么时候了，工人们都下工了吧？”

  秦靖砚点点头，“早下了，我和爹娘他们在那边看了好一会儿呢，爹娘他们就在后面呢，应该马上就到了，我去叫我哥吧。”