手机浏览器扫描二维码访问
第五十八章 有失水准（第1页）
笔趣阁顶点.，最快更新食戟之冒牌小当家！
伴随着“食戟开始”的施令声，刘昴星和四宫小次郎同时取出了料理台内，两人之前分别点名需要的蟹……
与正式的食戟不同，这次的食材，都是远月酒店提供的。
四宫选择的食材，正式白天在课程时使用的“帝王蟹”！
而刘昴星取出的螃蟹，体近圆形，头胸甲背面为绿色、腹面灰白，双螯内外缘密生绒毛……正是中华绒螯蟹，也就是常说的“大闸蟹”！
“恩？那是绒螯蟹？这倒是很罕见……”多纳托摸了摸自己的双下巴说道。
“不愧是远月酒店，居然还有这么偏门的食材的新鲜备货！”乾日向子说道。
“当然，远月酒店的目标是服务所有顾客的。”堂岛银说道。
的确，“大闸蟹”即便在与中华大地一衣带水的日本，也很少作为食材使用，日本的进口的大闸蟹，大多也是在华人街被消耗……
而在西方国家，淡水蟹出身的“大闸蟹”，本身就不在食材的范围内！
因为有肉头更厚的海蟹，更能满足西方人的饮食习惯，“大闸蟹”即便在成为入侵物种，大量在西方繁殖之后，也依旧只有作饲料的命。
毕竟每个文明都有自己的饮食习惯，就像是日本本土以前羊很少，虽然现在羊多了起来，但是羊肉料理依旧很少……
但是中华料理中，大闸蟹却是水产精品！
虽然知道刘昴星擅长中华料理，但是在此之前，除了堂岛银之外，还没有其他人知道，刘昴星居然想要靠淡水蟹来“食戟”！
就连绘里奈也不解的看着他，不明白刘昴星到底在搞什么鬼，明知道评委们是吃不惯淡水蟹的……
两人此时都已经屏蔽了外来的干扰，同时开始了第一步相同的步骤，那就是剔出蟹肉。
对于帝王蟹来说，或许用“剥”出蟹肉更加合适，四宫没费什么力气，就将肉头厚实的帝王蟹蟹腿肉剥了出来，而刘昴星……看起来也没费什么力气，就用一把小号的削皮刀、一把小号的剔骨刀，迅的将“大闸蟹”的蟹肉剔了出来！
之后的步骤开始，两人的行为就大相迥异起来，只见四宫用长筷子，熟练将帝王蟹腿肉，在生粉……不对！是配好的以生粉为主体的酱料中裹了一层。
生粉与太白粉的作用、成分相似，一种是玉米淀粉、一种是马铃薯淀粉，通常都会勾芡所用。
而且这酱汁中显然有橄榄油之类的加入，显得非常的粘稠！
之后四宫将裹上了酱料的蟹腿肉，放在烤箱里烤制起来……
“咦？四宫学长这是在做什么？”乾日向子疑惑道。
四宫也没有隐瞒的意思，直接回答道：“是‘法式芝士焗蟹’哦！”
“芝士焗蟹？”乾日向子实在没有看出，这哪里像是芝士焗蟹。
的确，四宫现在的料理，虽然正是在今天下午课程中的第一道料理，不过显然是改良版本，与之前刘昴星看到的食谱完全不同。
白天的食谱算是通用的版本，先将蟹肉裹上生粉之后炸制……和现在四宫的做法大相迥异。
而刘昴星则是正将螃蟹壳利用起来，加入了其他香料之后，在一旁熬煮起了高汤！
看着刘昴星在汤上花了诸多心思，在场的其他人甚至怀疑，难道刘昴星就是要用螃蟹肉被“剔除”之后螃蟹壳作为食材？
直到最后刘昴星终于对汤满意，已经是在一个小时之后，这才将汤放在一旁继续熬煮，而开始切起了葱花、香菇、竹笋。
要知道需要熬煮一个小时的汤虽然多，但是需要一个小时，来不断更改配料比例，不断的完善的汤，便显得稀罕了……
评委们在疑惑之余，不由得对这集中了刘昴星近乎大半精力的高汤，产生了比蟹肉料理更大的期待感！
刘昴星手中不停的打了四个鸡蛋之后，又将切好的葱花、香菇丁、竹笋块，连同大闸蟹肉，按照一定顺序，在锅中翻炒了一番，之后才一起加入到了鸡蛋液中！
刘昴星这时动作一顿，想了想又将“五味鱼香汁”中的蟹味汁，配比出了一些，加入到了生鸡蛋中。
之后用勺子在小碟子中盛了一些蛋液，用小拇指在蛋液上一沾，稍微在舌尖上感觉了一下，这才满意的点了点头。
双下巴的多纳托，疑惑的看着他说道：“恩？刘昴星同学做的似乎是……芙蓉蛋？”
“芙蓉蛋？”
娇娇知青乖，糙汉老公锁腰轻哄
简介关于娇娇知青乖，糙汉老公锁腰轻哄年代宠妻美食甜宠爽文上一世林惋兮惨遭渣男绿茶设计吃绝户，夺走了父母全部的家业，摘掉她子宫，把她卖到国外自生自灭，是6钦州把她从水生火热的日子里解救出来，更是在她死后手提渣男绿茶人头给她报仇。好不容易回到七十年代，林惋兮手撕渣男绿茶，创业做美食，带着爱意来到糙汉6钦州面前。却现6钦州特意与她保持距离。原来，6钦州为了保护林惋兮，强压心中的爱慕与疯狂。直到看到林惋兮对着其他男人露出甜甜笑容，他疯了似的把她禁锢在怀里，小兮，只许对我笑，你的眼里只能是我。林惋兮娇俏一笑，搂着他的脖子，那就要看你的本事了。6钦州耳根红透，用力掐那纤细腰肢，我的本事，你不是已经体会过了吗？之后，6离村都在传，那娇娇千金林惋兮嫁给了隔壁的6钦州后，不但生了双胞胎，还有吃不完的鱼肉，做起了生意，新房子一间接着一间，就连乡下小子6钦州都当上了国家工程师，为啥这个这么多好事全给这家摊上了？展开收起...
兵道争锋
简介关于兵道争锋这里有人正奇相合兵权谋战无不胜，这里有人风雷齐兵形势驰骋天下，这里有人生死涅盘兵阴阳不负君恩，这里有人大兴基建兵技巧苟道通天，这是一个战战战战战，一路战斗下去的战争世界。...
人人都爱大师姐
简介关于人人都爱大师姐舒笙是新入职女主部的员工。而且是男频文的女主。本想着第一个任务划划水摸摸鱼，简简单单地过去，没想到写苏文（存疑）自己快乐一下～磕cp的话请随意，但不要吵架～补充一点阅读指南！1，人人都爱大师姐！但是都是单箭头hh，大师姐是善良中立人，清醒不冷漠也无爱情。2，结局无cp！放心磕，喜欢的话番外会写，至于写谁我再看看3，不会有副cp这种！本文全程不会有任何一对双箭头，各种单箭头乱飞！放心食用！4，不是正统大女主文！！（高亮）关于打斗的场景描写不会很多5，希望大家阅读愉快～封面是自己画的，有点抽象，可以猜猜画的都是谁（？），看似潦草的画里其实暗藏玄机（确信），后面人多起来可能会换？...
穿书年代，我家反派超乖
简介关于穿书年代，我家反派乖她是书中替女主下乡的早死小炮灰，天性喜摆烂的她为了苟命，被迫勤奋。手撕女主斗极品创外汇考大学和漂亮男知青相亲相爱，为祖国光热。建设家乡，报效祖国，人民模范就是她！只要有她在的地方，她就是大女主本主。意外得知，她家温文尔雅的对象，居然是书中的反派大佬，最为心狠手辣的存在。小心肝瑟瑟抖他是她漂亮的邻家小哥哥，高大挺拔，英俊伟岸。前世，他因众叛亲离，而深深厌世。因无法治愈童年时期，母亲虐待的心伤，终生都孑然一身，无妻无子，更无家人。意外暴毙，泼天富贵都沦为那个生了自己，却没尽过一日母亲责任的遗产。生生把他给恨的重生了。叽叽喳喳的小姑娘，让他感触到久违温暖。他不由自主，甘愿贪恋其中。财富什么的他真的厌了，也腻了。他只想给她明媒正娶，把所有的美好通通捧到她面前。他们的家鸟语花香，流水淙淙。他还要告诉世人他也有家人，也有人嘘寒问暖，为他洗手做羹汤。众人这是傻妞？明明是算盘子成精！...
笑揽美人回人间
一个平凡的少年，一把神秘的剑面对的是一个个颠倒众生的美人。坎坷的遭遇，与生俱来的宿命他不甘心！他揽美人！转生死！逆轮回！却又深陷三十六天难以拨开的万古迷局之中九狱山，狱狱惊险仙魔一念间，处处诡异遗落仙涧，府府有宝荒芜深林，白垩山脉，天外仙境，八荒大6，层层天界，探险无限，美人不断修炼境界天人真人仙人天仙真仙金仙仙王仙君仙帝小说关键词笑揽美人回人间无弹窗笑揽美人回人间txt全集下载笑揽美人回人间最新章节阅读...
末世重生：开局先囤十亿物资
简介关于末世重生开局先囤十亿物资（前面5章套路开篇，后面起飞！）末世来临，丧尸横行。程明重生回到末世前。缺少物资？买买买！开启囤货模式，开局花光十亿。缺少团队？招招招！招揽众多神卫，组建末世军团。缺少希望？建建建！兴建避难空间，拯救千万幸存者。校花警花御姐医生女神萝莉模特队女兵连女秘书女忍者视他为偶像。五大洲四大洋视他为神明。提升实力，走向巅峰，成为人类的希望！...