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做豆腐最保险了,做硬了是豆腐干,做稀了是豆腐脑,做薄了是豆腐皮,做没了是豆浆,放臭了是臭豆腐,稳赚不亏呀!
李珍珍觉得可以试一下,毕竟她是从读小学起,就学会了做豆腐的人哎。
不过,
毕竟是小学时候的事了,而且说实话,虽然隔壁婶子让她动手操作过,但她并没有真正自己做过一块豆腐。李珍珍觉得保险起见,还是先买两斤豆子回去试一下了来。
她来到柜台,问小伙计:“小兄弟,我想问一下那边的黄豆是怎么卖的?”
伙计顺着她指的方向看过去,回答道:“那个豆子啊,四文钱一斤,你要的多的话,还可以便宜一点。”
李珍珍立刻就星星眼了,黄豆这么便宜的吗?竟然跟糙米一样的价钱,买的多还能再优惠?
她问:“买的多是指多少?”
伙计想了一下,回答到:“我们掌柜的说,要是买十斤以上的话,可以按三十五文钱十斤这样卖。”
李珍珍算了一下,相当于是打个八八折了。
这个价格还可以。
她记得婶子说过,一斤黄豆大概可以出四斤到五斤左右的豆腐,要是按照一斤豆腐切成一个豆腐块,一个豆腐块卖两文钱来算的话,那就是八到十文钱,除掉三文半的黄豆成本,人工成本和其他成本算两文半嘛,那一斤豆子也能赚两文到四文。
十斤豆子就是二十文到四十文,二十斤豆子就是四十文到八十文。
二十斤豆子也就是百来块豆腐,豆腐这种东西老少皆宜的,赶一个集应该能卖的完百来块吧。
听丁大叔说,安和镇两天一个集。
每两天就能赚四十到八十文,这难道还不好?
关键是她这个生意长久啊,只要秘方不泄露,她至少能赚好几年独家生意的钱。
而且,镇上还有酒楼呢,说不定酒楼也要找她拿货,
乖乖,想到福记酒楼火爆的生意,要是能找她买豆腐的话,那可就是一笔大单了。
李珍珍越想越觉得这个生意可以做,想到以后她就是卖豆腐的李老板,忍不住咧起了嘴角。
明枫见李珍珍一副听到价钱便宜就喜得眉飞色舞、跃跃欲试准备大买特买的样子,也是十分的无奈。
媳妇儿啊,黄豆便宜是有原因的呀。
他清了清嗓子,笑着对李珍珍道:“珍珍,你想吃豆子的话,我们买两斤回去让娘炒给你吃,但一次不能吃多了。”
李珍珍扬着一张漂亮的小脸问他:“为啥不能吃多?”
周明枫以拳抵唇,他在思考,对着这么好看的媳妇儿,说出那个字到底合不合适。
哪知道,有一个人才不管合适不合适呢,只听他对着李珍珍大声道:“嫂子,黄豆吃多了肚子胀,会放屁,放很多很多的屁,可臭了。”
说话之人正是我们可爱的明平小朋友,他边说还要边捂着鼻子,另一只手在鼻前不停地扇着,就好像他现在就闻到臭味了一样。
看来之前肯定是被黄豆荼毒过。
周明枫脸都绿了,臭小子,你不说话没人当你是哑巴!
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