手机浏览器扫描二维码访问
她看见莫随正看着自己,一旁的厨房纸上放着两只鸽子,愣了愣。
但她立刻就回过神来,“……哦哦,我来,我来。”
说着赶紧洗手上前帮忙,一开始有些手忙脚乱,莫随烫鸽子的动作放慢了一点,用眼尾的余光留意着她的动作。
这一看就现了一个小细节。
在经过最初的忙乱过后,姜茶的动作变得有条不紊起来,她用厨房纸擦水的时候,还会读数,一二三四地数,数到二十左右就好了,一个是这样,第二个也是这样。
莫随又把两个鸽子捞出来放她面前,现第三第四个还是这样,连动作都像复刻似的,而且看起来有点眼熟。
莫随:“……”没看出来居然还是个印刷机。
十只鸽子都烫皮结束,莫随将备好的脆皮水烧热,用炒勺不断地浇淋在鸽子身上,直到鸽子全身裹满脆皮水,然后挂在晾衣杆上,莫随打开风扇,两台风扇一起对着一排鸽子呼呼地吹。
等鸽子风干的同时,他把要用的蛋白浆配好,姜茶在旁边看着,各种粉看得她眼花缭乱。
一个小时后,鸽子风干得差不多了,就拎过来刷蛋白浆,刷一层就挂起来吹干,然后再刷一层,来回刷了三层,再吹干到表皮看起来微微黄,就可以准备进行最后一步了。
这期间莫随还看着时间炒了两个菜,一个辣椒炒鸽子杂,一个蒜蓉生菜。
姜茶看得佩服不已,她觉得莫随如果不当医生了,去开个饭店,也一定可以顺利再就业,并且顾客盈门。
风干好的乳鸽要从油在5oc的时候就开始淋炸,油温慢慢升高到15oc时,鸽子的颜色已经完全变了,变得橙红亮,颜色特别诱人。
厨房里飘满了油炸的香味,油香肉香混合在一起,姜茶的肚子忍不住呼噜一声。
莫随奇怪地看过去,她的脸一红,连忙抬手捂住肚子,眨眨眼一副赧然的样子。
“我……我帮你端菜出去……”
她很不好意思地说了一句,伸手端起两盘菜,转身就走了。
莫随眉头一挑,哼了声,嘴角弧度明显了一点。
锅不够大,十只鸽子分成了两批炸制,炸完之后把油过滤出来晾凉,可以接着用来炒菜做饭。
他把鸽子上的挂钩都取下来,洗干净之后,用盘子装了两个,然后去十三姑家还挂钩,回来的时候看见姜茶从另一边回来。
她解释道:“奶奶让我去给满公送鸽子,送了三个。”
莫随点点头,也不说话,甚至在进门的时候都没像以往那样有礼貌地让她先进去。
姜茶走在后面,一边关门,一边在心里愁。
随哥怎么还在生气啊,这怎么办啊?
第二十六章
忙活了整整一个早上,终于可以吃上成品。
十只玻璃脆皮乳鸽送了五只出去,莫随挑了三个改刀端上桌,白色的瓷盘里乳鸽红亮耀眼,让人看了非常有食欲。
这道玻璃脆皮乳鸽鸽如其名,外皮非常酥脆,即便出锅已经有一会儿了,咬下去时还是能听到咔嚓的脆皮爆破声,内里的鸽肉却尤其细嫩,汁水丰盈,口感非常好。
老太太慢慢地吃着鸽子腿,笑眯眯地问姜茶:“好吃吧,你随哥手艺好吧?”
姜茶埋头认真啃着鸽子翅膀上的肉,连连点头,“好吃!是我吃过最好吃的鸽子!”
她吃得头也不抬,于是便没看见莫随听见她的夸奖后微挑的眉眼,也没看见老太太向他投去的揶揄眼神。
只听见老太太对她说:“好吃你就多吃点,以后多上家来吃饭,让你随哥给你做,吃到你腻为止。”
“不会不会,怎么可能会腻,吃一辈子都不会腻的!”姜茶想都没想就摇头接话,也没察觉到自己的话哪里不对。
莫随听了忍不住眼睛一眯,心里冷笑,还想吃一辈子?我看你是想屁吃!
老太太听了只觉得她可爱,笑眯眯地点头说了句:“那可说不定,天天吃龙肉还有腻的时候呢。”
说完又转头和莫随说起另一件事,“你过几天给你姑打电话问问,看她五一能不能来。”
“知道了。”莫随应了声。
这是过肩摔事件以后,姜茶第一次听到他说话,忍不住抬头看了过去。
他垂着眼,用筷子撕着乳鸽的皮肉,吃得慢条斯理,察觉到她的视线,便抬眼看过来。
清冷冷的目光望过来,姜茶忍不住心头一颤,立刻就别开了视线。
莫随见她低眉顺眼地啃着鸽子腿,忍不住哼了声。
这声音很小,但又很清晰,不知道老太太听没听见,反正姜茶听见了。
她啃鸽子腿的动作一顿,忍不住又抬头看了过去。
莫随却已经在和老太太说话了,说的是他姑姑家的事,“也不知道姑丈的腿怎么样了。”
莫怀安走的时候,他姑丈出了车祸,家里大表妹怀孕情况不太好,剩下一个七岁的小表弟什么忙都帮不上,姑姑只好一边上班一边几头跑,于是等到莫怀安都入土为安了,她才带着小表弟来清水探望奶奶,顺便上香。
“上回她来的时候说好多了,不过伤筋动骨一百天,要像以前那样能跑能跳,还早着呢。”老太太应道,叹口气,“苦了你姑了。”
姜茶听得懵懵的,悄悄使劲想了想,好像没听师父说过他还有姐姐或者妹妹啊,只听说他有个弟弟,不过在98抗洪的时候就不幸牺牲了。
简介关于四合院之我有级人脉白敬轩穿越到了禽满四合院的世界,本来他以为自己只要当个透明人,就可以安稳的过日子。可是没想到贾家是吃人不吐骨头的主,不光要主角的工作抚恤金,还要白敬轩的房子。白敬轩忍无可忍,好在我有级人脉系统,大领导杨厂长李副厂长全是我的人。有人脉在手,我还怕谁啊?贾家吃了我的给我吐出来,拿了我的给我还回来。娄子莉子叶子,全都过来吧。至于盛世白莲秦淮茹,还是离我远点,我嫌你脏,你还是去吸你的舔狗傻柱的血吧!只是白敬轩走到最后,却现自己居然另有身份...
简介关于夺回气运,女道士回到名校上大学沈月陶被豪门亲人吸收气运压榨到死,重生回到了十八岁。她不会再把上名校的机会让给假千金。也不会再走进家人们为她布下的陷阱。豪门爹妈偏心假千金又如何豪门未婚夫只爱假千金又如何在贫道眼里,世俗的感情只会耽误贫道拔桃木剑的度赵家二少,你印堂黑,贫道掐指一算,阁下命里缺我啊~一百万,贫道保你百鬼不侵。贫道以降妖除魔为己任,钱不钱的不重要,重要的是多给贫道介绍中邪的客户。赵晏清救命,堂哥不想要的真千金未婚妻,好像真的有两把刷子。沈月陶重生回到末世降临八年前,这一次,我将选择第二条人生路,带着养父闯出一条阳关大道。...
林鹤暗恋了苏溪辰七年,从高一到高三,从高三复读到大三,林鹤写了很多很多的情书,都是藏在抽屉里留给苏溪辰的,直到大三的那个夏夜,林鹤被人捅杀,情书刚好写到第九百九十九封。林鹤,如果你能写满一千封情书,我就做你男朋友。苏溪辰,你可要说话算话哦苏溪辰读着那九百九十九封情书,声嘶力竭。林鹤,我错了!你醒过来好不好余生无归期...
清清哪怕只有一丝微光,我也想从你身上抓来看看。许嘉阳,我想看看你活在阳光下的样子,一定很让人心动这是一个救赎的故事,是一个少年深陷深渊还愿意努力爬出来站在阳光底下的故事一丝微光...
简介关于穿越2o18从造光刻机开始主角重回2o18,开局抱上国家大腿,如何在5年时间,带领华夏芯片在2o23年实现世界第一,突破西方技术封锁。科技树合理,不降智,全文涉及半导体芯片全产业链设计工具篇材料篇设备篇芯片设计篇代工制造篇下游应用篇。...
重生八零佳妻致富忙无弹窗最新章节由网友提供重生八零佳妻致富忙情节跌宕起伏扣人心弦,是一本情节与文笔俱佳的小说笔趣阁免费提供重生八零佳妻致富忙最新清爽干净的文字章节在线阅读。各位书友要是觉得重生八零佳妻致富忙还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...