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第二天一大早,苏婼便和安檀一起去赶早市,除了买点蔬菜瓜果之外,还需要帮厨娘重新买个咸菜坛子。
这是厨娘特别重点要求的。
——
早市很热闹,摆摊的特别多。
整个街市看起来就和现代社会农村的那种乡村集会差不多,场面熙熙攘攘,百姓热热闹闹,生活气息特别浓厚。
走在这样的街市上,真的让人心情不由自主的开心起来,控制不住手脚都想买东买西。
要不是苏婼没什么钱,她真的就准备剁手剁手消费消费了。
虽然乱花钱没办法实现,但是吃个早饭还是可以消费得起的。
逛早市起得早,苏婼和安檀并没有在家吃早饭。
街市上有很多卖早点的的摊位,有的是流动摊位,有的是固定摊位。
不论哪个,人多的那一家肯定饭菜好吃。
苏婼和安檀一致觉得应该选择一家最热闹的店铺去吃饭。
走到早市中间路段的时候他们就找到了。
他们找的这一家早餐店店铺面积不大不小,里面饭菜种类丰富,油条包子小米粥,胡辣汤豆腐脑八宝粥,应有尽有,还有各种汤汤水水的面条。
无论是哪一样,都冒着热腾腾的热气。
哎呀妈呀,这要是吃上一碗,胃肯定都舒服了。
苏婼两眼放光的看着店铺,以前懒得早起,竟然不知道这江南城竟然还有卖胡辣汤早点的。
在现代社会的时候她就最喜欢喝胡辣汤,来到这古代社会重生两次,还真的没有再喝过。
今天真是好运气让她现了胡辣汤。
完美!
太完美了!
——
安檀和苏婼来的这家早点铺子名叫“江记逍遥胡辣汤包子铺”。
这家可是这条街上唯一有店铺的一家早餐店,档次和地位妥妥的第一位。
他们家的顾客真的多的不得了,端饭的店小二都忙得晕头转向的。
卖饭的锅台旁更是站了三四位老板,有的负责炸油条,有的负责舀汤,有的负责盛粥……
报了饭菜之后,安檀带着苏婼找了角落一张刚收拾好的桌子旁坐下。
苏婼四下打量店铺,现店里装扮的古色古香的,干干净净的,有一股历史悠久的感觉,随意开口向安檀打听打听这家店铺的情况。
安檀果然知道的不少。
江记胡辣汤是个家族店铺,已经历经三代人。
从江家爷爷那一辈开始,他们家就卖早点,经过几代人的传承和努力才有了如今的店铺规模和好喝的味道。
第一代创始人年事已高,如今已经退居幕后享清福。
现在的当家老板是创始人的儿子,也就是第二代传人。江二代今年也才四十多岁的年纪,和妻子育有四个孩子,两个女儿两个儿子。
大女儿已经出嫁,二女儿在家中帮忙。
大儿子虽然年纪轻轻,但是厨艺已经登峰造极,他也是江家的嫡长子。
二儿子也是家中最小的孩子,如今方才七八岁。
嫡长子天生厨艺惊人,小小年纪就对家族胡辣汤的味道进行了改良和创新,变得越来越好喝了。
如今江记生意能够如此红火,大部分的功劳都要落在嫡长子身上。
听说江爷爷曾经是安京城人,因为家道中落之后没办法留在城里,于是独自一人四处流浪,最后来到了江南。
那时候的江南比现在穷多了,几户就是鸟不拉屎的地方,除了一些土着就没有别的人口了。
江爷爷来到这里之后娶了当地的姑娘为妻,从此落户在这里,从卖油条开始,一点点打下了如今的可以让孙子继承的“江山”。
了解了这些历史之后,苏婼不由得对这家店铺产生了由衷的敬佩的感觉。
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