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“傻柱,你想怎么吃就怎么做,我无所谓。有点小鱼吃,我就觉得很幸福了,我这个人很不挑剔的。”
“那我们就不炸花生了,有着一个小鱼就行了。”
“傻柱傻柱,记得小鱼上撒点盐呢,那样子还好吃呢。”
“知道了,知道了……鱼马上就好了,我在鱼好之后,就撒上一些盐巴。”
李星没有说话,而是继续拆着自己的酒。对李星来说,今天可是遇到了好事情,他遇到了傻柱在炸小鱼。
炸小鱼讲究一个水平!
这个小鱼要怎么炸才好吃呢?傻柱他是有着讲究的。
作为一个顶级厨师谭家菜的传承人,傻柱在炸小鱼方面有着讲究的。
用傻柱的话来说,那就是准备然后炸小鱼,最后再加上佐料。
这年头可没有什么十三香,有的就是花椒辣椒,八角。
如果想要做出美味的调料,那可是考验人的。
傻柱作为一个厨师,他非常清楚如何去配佐料。傻柱的家中,也有着一些不一样的佐料,就单单说辣椒吧。
傻柱家的辣椒可不是只有一种辣椒,这傻柱家的辣椒有着干辣椒湿辣椒,另外傻柱家的辣椒还有辣椒面儿,辣椒油。
可以想象用花椒,八角,辣椒,傻柱能够做出那些独特的调料了。
“这些小鱼马上就要好了,我要回一下锅。刚刚炸了一遍,再回一下锅,就显得更酥脆可口了。”
傻柱在油锅前自言自语的说话道。
其实今天对于傻柱来说,他本来是准备煎小鱼的,他也确实是煎了几个,但是后来看到李星过来,他也就改变了主意,准备再炸几个小鱼了。
因为只是煎几个小鱼,他担心不够吃,再加上煎小鱼,实在是太费事了。
在傻柱看来,做小鱼是需要有着耐心的,并且还是要讲究方法的。
在炸小鱼之前呢,需要做一些子准备的工作,鱼要收拾干净是肯定的了,另外还要做好鱼的腌制工作。
如果在炸小鱼之前不把小鱼腌制一番,那做出来的小鱼,是没有什么味道的。作为厨师,傻柱在这个方面上尤为注意。
“今天做了两种东西,真的是不错……一个是炸小鱼,一个是煎小鱼,挺好的。”傻柱在说话的时候,眼睛里面带着笑容。
傻柱把鱼炸好之后,然后他和李星就在桌子前摆好了小鱼,倒好酒,准备吃喝了。
这个时候天色也暗了下来。
喝酒也是费时间的事情,也是生活的一种享受。
就在这傻柱和李星喝酒的时候,一个人影从门口处走了过去。
这个人是闫解方,他闻到了酒肉味就过来看了看。
看来今天晚上,李星倒霉的时候到了。
闫解方他看到李星在耍住家吃喝,就想到怎么坑李星了!
哈哈……
不得不说,闫解方这小子心计真的是坏呀,他居然是整天想着坑李星。
闫解方是否能够坑到李星,这还是一个未知数。
谁也不知道接下来的情况是什么样子,但是从现在看来情况是有一点不太好!
没有合适时间动手,闫解方现在,就在想着怎么样等待机会。
闫解方偷偷的溜了回去,然后等了半个小时之后出来到四合院外边候着!
当下的闫解方,就等着李星出来,然后再收拾对方。
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