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楚柒:那就是不能&he11ip;&he11ip;
系统:不,我是说,你觉得你能回去吗?
楚柒:。。。
第o14章泡椒
也不知道消息是怎么传的,楚柒第二天出摊,66续续又有几个客人问她品的事。
她一律卖关子,直忙到下午快两点,才有时间查看那张sR美食卡。
比起朴素的R卡,银边的sR卡看起来要高级一些。正面是泡椒凤爪的图片,反面则是食谱。
楚柒看了下,现想使用sR卡,居然还有条件。
比如这张泡椒凤爪,就要求使用者必须拥有初级刀工。
系统很贴心,还主动给她提供了链接。
【技能卡:初级刀工】
【使用后自动领悟,可通过反复使用提升等级。】
【今日特惠,仅需5oo积分!】
楚柒记得自己积分刚好剩五百多,正准备购买,突然反应过来有哪里不对。
&1dquo;上次张叔送我菜刀的时候,我不就领悟初级刀工了?”
系统一顿,刷一下又把界面收了回去,仿佛刚刚什么都没有生。
楚柒:&1dquo;。。。”
垃圾系统!居然想坑她积分!
—
泡椒,是川省比较有名的泡菜,很多川菜里面都能看到它的身影。
楚柒以前见爷爷做过,看起来简单,但想做得好吃,讲究还满多的。
先泡菜的坛子就必须得用土坛子,水也得是凉开水,不能用生水。否则泡出来的辣椒容易长花,也容易软烂,不好吃。
还有就是制作卤水时用的调味料,选择不同也会影响到泡椒的味道和口感。
比如放糖,她爷爷放的就是冰糖。这样做出来的泡椒会更脆一点。
相比之下,泡椒对刀工几乎没有要求,正适合楚柒这个手练手。
楚柒暂时没有更趁手的装备,就把张叔送那把家传宝刀拿出来用了。
没想到这刀经过系统的手,居然焕然一。刀刃锋利,轻轻用力便能破开辣椒的防御。
这给楚柒省了不少力气,毕竟刀太沉,她手腕的负重有点不够。
而且有了初级刀工之后,她这个以前没下过厨的摸刀,也不感觉那么陌生了。
楚柒几下就找到规律,偶尔用上点巧劲,后台还会提示她刀工经验+1,。
辣椒处理好,接下来就是调卤水了。
系统提供的坛子足有半米多高,比起坛子,更像个小水缸。
还好坛子配有搅拌器。楚柒只要把盐和水按15:1oo的比例放进去,再加上八角、沙姜、冰糖等配料,按下按钮,搅拌器自己就把卤水拌好了。
...
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