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旁边的客人见
状纷纷开口询问:“怎么样,这个小面好不好吃?”
那客人立刻呼噜噜将面条吸进嘴里,等完全咽下去后,才突然大叫一声:“卧槽,辣死个人了!”
其他人闻言,再看向傅里三人,尤其是傅里的往碗里加油辣子的动作就有些迟疑起来。
傅里也有些拿不准,开口问他:“客人吃着非常辣,觉得受不了吗?若是我将油辣子的量减少部分,味道是否会更合适?”
她一边这样问,往第二个碗里加油辣子的动作就变得有些小心——
她自己喜欢吃辣,也觉得这个油辣子不如昨天的辣,所以今天往面碗里放油辣子时就特意多放了一些。只是没想到这些客人嘴上叫嚷着要重口味,行动上却并不如何能吃辣。
然而她才将油辣子放入碗里,就见那位客人连连摇头:“不不不,就这个量,这样才够味儿!”
似乎担心傅里不相信他说的话,他立刻端起面碗就开始往嘴里送。
他吃得够快,三两下就将满满一大碗面吃完了,然后又咕嘟咕嘟将所有面汤灌进了肚子,一滴不剩。
这才是真正的光盘行动。
傅里看得目瞪口呆。
他还犹觉不够:“周公,再给我煮一碗面!”
其他客人见状,哪里愿意接受?当即毫不客气地对着他开口:“你可得了吧,之前让你插了一次队算是你小子幸运,你竟然还想插队吃第二碗?你小子想的怎么就那么美呢?去去去,赶紧到码头上工!”
“我这不是还没吃饱吗?诸位哥哥行行好,着第二碗面也让我可好?”
因为现小面吸引力大,担心被人截胡,早就守在面摊旁边的第二碗面的主人一把将人推开:“你小子想得美!我劝你还是赶紧到码头上工,早点将商务的活计做完,这样中午还能提早一步到面摊。”
那人见确实没办法再插队,这才转身挤出了人群。
等人走了,第二位客人就冲着傅里开口:“这位娘子,记得多放些油辣子,一定要和赵大碗里的分量一样,否则我可不付钱啊!”
傅里笑了笑,抬手又挖了半勺油辣子放进碗里:“放心,调料绝对给你放足!”
第12章天价辣椒花
一连十几天,面摊的生意都火爆异常。
原本以为时间长了,客人们吃腻了小面,面摊的生意自然就会平缓下来。谁知到了后面,之前吃过小面的客人通过口耳相传,将面摊的口碑打出去后,客人反倒更多了——
傅里后来猜测,会造成这种情况的原因应该是这个巴州府在地理位置上,与现实世界的重庆位置相似,地理环境更是像了个十足十。而小面本就是重庆的本土美食,后来辣椒传进重庆后更是口味再上一层楼,一跃成了重庆四大特色之一。
从这,也就能看出这款小面有多合重庆人的胃口。
巴州与重庆几乎等同,重庆小面给这里的老百姓带来的口味上的冲击感,自然是其他食物难以比拟的。小面推出后会受到这么热情的回应,也成了理所当然。
到后面几天,客人甚至不仅仅只是贪图面摊食物物美价廉的码头工人,连那些家境不错的有钱人听说了小面的存在,也都特意跑来排队,想要品尝一下这款被许多人夸得天上有地上无的食物究竟有多美味。
而且这样的客人还有渐渐增加的趋势。
若是这种时候有其他店家破解了油辣子的配方,从而回家有样学样,面摊的生意自然会冷却下来。但还是那句话,辣椒如今还是药用观赏植物呢,根本没人试过将其当做调料加入菜品当中。
这些天,傅里三人都看到了好些个鬼鬼祟祟,偷偷将面汤倒进自己带来的小罐儿里带走,想要拿回家研究的“客人”。
但这么久,不还是一无所获?
傅里一点也不担心。
许是受到了她态度的感染,钱二见到那些“商业间谍”基本上也都选择了无视,根本没将那些人的行为放在心上。
反倒是周公想得深,对那些人的出现有些担心:“这世上就没有不透风的墙,你这油辣子的配料就算再隐秘,总会有见多识广的能人异士可以品尝出来,到时候配方被破解
,老夫面摊的老客人倒是不会被其他店家吸引走,但那些家境富裕的客人却不会再来光顾我们这个过于简陋的面摊了。”
周公的担心其实很有道理。
虽然这些天面摊赚了很多钱,但就算加上傅里手中的银子,也不足以盘下一家店面。明明客似云来,却只能让人排队,让人坐在一个小棚内用餐……
说实在的,这饮食环境确实有些差。
一旦有人拿到配方,那些个不差钱的客人自然愿意到更好的环境用餐。
傅里却意味深长地摇了摇头:“周公放心,就算有人将油辣子的配方破解了,没有足够的财力,也不可能模仿我们。就算真有足够的财力,他们食物的价格,也必不会如我们这般便宜。”
那可是一株就要好几百两银子的“辣椒花”欸,那些店家除非脑子出了问题,否则绝不可能将加了辣椒的食物以不到十个铜板的价格就卖出去——
真要那样做了,就擎等着破产吧!
这样一想,傅里对自己的空间就愈满意了。
周公见傅里表情不似作假,这才彻底放下心来,继续为面摊的生意忙碌了。
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