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行军打仗,行军在前,打仗在后。行军花费时间最长,也最辛苦。
王休一夜辗转,无心睡眠。
老爹虽然还在壮年,但是早年打仗留下的大大小的暗伤遍布全身,每到刮风下雨的时候便疼痛难忍。
王休很是担心老爹是否能承受的了行军的艰辛。行军是一件非常艰难的事情。说实话,路途中吃的军粮平时给狗都不吃。
所以王休一直担心老爹吃不好睡不好。这一去没有半年是回不来的,西边到了冬天那可是很冷的。
一大早,王休就起来忙活了,还有一个月,老爹就要出了,自己必须在这段时间尽可能的多准备一些。
王休做的第一样东西就是炒面。炒面是明朝时出现的军粮,就是用面粉炒熟,饿的时候直接放嘴里嚼一嚼,再喝口水即可。
这种军粮简单,容易保存,可以长时间不坏,缺点就是味道没那么好,吃起来干巴巴的,不过王休要做的可没那么简单。
王休把大米、黄豆炒熟后磨成面,和在炒熟的面里,又当放上适当的青盐,尝了一口,嗯!味道还行。
说到青盐,那可是富贵人家才吃的起的高档货,一般人家最多就用醋布,那玩意恶心的要死。精盐王休不是不会做,只是那东西搞不好要死人的,自己才搞出个烈酒就被人盯上,以后再说吧。
又试了一下放糖的,味道也还可以,就是有些干巴巴,不喝水容易噎着。不过行军中没那么多讲究,总比军中标配的军粮好吃吧。
王休又让周聪弄了两头牛,到官府报备,就说是牛伤了脚,不能耕地。官府对权贵们干这种事儿向来是睁只眼闭只眼,反正大家都一样。
把牛宰杀后,把一部分肉切成条状,用盐腌制三天,然后烘烤成肉干。一部分切成肉丁,过油炸干,放进罐子里,在用油浸泡,最后密封,最可惜的是没有辣椒,不然那味道别提多带劲了。
最后王休还想起前生老家的另一种吃食,饵块粑。
粘米蒸熟后,经过锤打,一直打到完全稀碎融在一起,没有颗粒后,捏成想要的形状,放干即可。
没有粘米,就用一般的大米,王休和周进试验多次才终于成功。
饵块粑吃起来简单,可以切片烤着吃;也可以煮着吃,这玩意关键是扛饿,味道还好。
这几样吃食王休做了很多,特别是炒面和饵块粑,除了装在一般的大布袋外,还请裁缝做了长条布带。
到时候家中所有跟随老爹出征的侍卫人手一条,环背在身上很方便,里面装满了炒面,大概能装五斤左右。
另外,齐天远跟随出征,王休硬是拉着他学习如何尽可能的把东西做的好吃些,搞得齐天远欲哭无泪。我一拿刀的你叫我拿大勺,像话吗?
最让人头疼就是这个时代还没有棉花的可用。不过没有棉花,还不能做羽绒被了吗,结果难题来了。
这个时代有钱人穿绢布、丝绸,穷人穿麻布,把羽绒放进去以后很快就穿透出来,最后王休找来一个裁缝,居然解决了这个问题,所以说专业的问题还是专业的人来做。(至于怎么解决的大叔也不知道,我也不是裁缝,没去想咋编,小说嘛,管他呢。)
为了尽可能的多做几张羽绒被,侯府封地的家禽可遭了罪了,鸭子被拔的光溜溜的,不够好办,连鸡也不放过,只要是细绒毛都被拔了个干干净净。要是不够,就到附近的村庄挨家挨户的收,给钱就行。
最后王休放出话来,一贯钱收两斤鸭绒毛或鹅绒毛,三斤鸡绒毛。于是附近村民都在拔毛,有人还给王休取了一个诨号:拔毛公子。
一时间,附近七里八乡的家禽都是光洁溜溜的,煞是搞笑。
轰轰烈烈的拔毛行动持续了五、六天,终于收的差不多了,王休令人把绒毛用水煮过后再晒干,最后再交给那名裁缝。
煮过鸡毛的人都知道,煮的时候那味道真是一言难尽呐,半条朱雀大街都是臭的。
几件事情王休都是同时进行,每天忙的脚不沾地,为了做这些东西,几乎把私房钱都花光了。
有好东西自然不能独享,王休绝对不会忘记好兄弟,此次要出征几个兄弟家,王休开始的计划是亲自挨家挨户的给兄弟府上送去。每家一百斤炒面,一百斤饵块粑,两床羽绒被,牛肉干若干,牛肉丁一小罐。。
今天早上先去老丈人家,再去大将军府。
离国公府门口还有一段距离,就有门子进去汇报姑爷来了,还带着礼物,乐得程达哈哈大笑着走出来迎接。
“贤婿,你看看你,搞这么客气干什么,来就来吧,还带礼物来。”
老家伙还是一样的套路,张开双臂错开王休,奔到马车旁,却没看见将军烈。
“咦?咋没有酒?”
王休好无语,心说你这老货咋就知道酒,其他东西不好吗?
王休只得无奈的解释道:“老丈人,听说你要去蔚州驻防,一路上风餐露宿,小婿心中不忍,所以做了一些可果腹御寒之物送给丈人。”
程达忽然觉的有些感动,拍拍王休的肩膀,欣慰的说道:“贤婿有心了。”
王休打开一条布袋,露出里面的炒面,对程达说道:“丈人,这是我用大米、黄豆、面粉炒熟后混合的干粮,有些是放了盐的,有些放了些糖,没事的时候拿出来嚼嚼,顶饱。”
程达抓起一小把放嘴里,嗯,味道还可以啊,不错不错。
王休接着又介绍:“这是饵块粑,行军着急赶路的时候可以拿出烤着吃,不着急的时候可以煮着吃,很方便。
这是鸭绒被子,我给你您带了三床,您一床,世妹一床,给程非一床,这是用鸭绒和鹅绒混合填充的,非常暖和。
北方冬日寒冷,眼看马上就要入秋了,丈人千万要保重身体。”
“这几天大家都说你是拔毛公子,难道就是为了做这个被子?”
王休尴尬的点点头。
程达拿起一床被子,感觉很是轻盈舒适,不由得连连点头,心说这个女婿没白找,知道心疼老丈人,不错。往后一看还有一辆马车。于是开口问道:
“后面那辆马车里的东西也是给老夫的?”
王休一听心说:要糟。
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