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五月的永嘉气温渐升,进入一年四季中令人体感舒适的时节。历经三个月的茁壮生长,再过些时日,田地里的农作物即可采摘。山腰果园,粗藤上连接一个个绿油油的西瓜,如婴儿脸盘大小,天然的西瓜未经人工培育,个头、品相、口感实在差强人意,今年多半吃不上甘甜可口的瓜果。
果园中放养的野山猪与鱼塘中的草鱼、鲫鱼等品种,大抵可以上市,纯天然无添加,洛朝人民可没有这个概念,稍作包装,价格翻倍,比如宣扬山猪每日的饲料为果树掉落的熟果,山间的药草、花草,鱼儿喂养谷物,肉中自带天然的芳香气息,口感紧实,回味无穷。噱头一有,永嘉的富人可不在乎多上一点半点银两。
年前的甘蔗栽种成功,收获颇丰,提前几个月交给铁匠甘蔗压汁机图纸,恰好在二月末完工。几台铁制的手工机器,暂无机械的驱动,完全依赖人力,几位工人互相配合,两人在两侧转动手柄,齿轮带动两根实心圆筒旋转,一名工人将甘蔗塞入圆筒之间狭小的空隙内,来回碾压,挤出汁水。装入瓦罐的甘蔗汁,移至专门的炼糖厂,加热蒸水分,不断搅拌,得到原始的糖浆,等糖浆中水分消失殆尽,棕黄的蔗糖便诞生了。
蔗糖的甜度比之蜂蜜、水果好上许多,口感绵延、细腻。日后随着甘蔗的推广种植,蔗糖的产量将大幅度上升,会成为与盐一般重要的调味料,走入寻常百姓家。回归现实,目前除去几个临近西域的省份,也只有施家有能力大规模生产蔗糖,因此初期的消费者以大户人家为主,通过宣传蔗糖生津润燥、和中缓急的功效,扩大销路。
蔗糖对于女性的生理期疼痛,有一定缓解作用。可前车之鉴仍旧记忆犹新,施哲万万不敢大肆宣扬这一效果,私下吩咐柜台前几名女性销售员,遇见女性顾客,可以提上一嘴。实际上,大可不必如此,永嘉大部分妇女真正切实体会过蔗糖的好处,先前工厂放卫生巾时,领取免费的蔗糖,以热水煮沸服下,效果显着。
两个月时间,永嘉妇女深切感受到施家少爷的良苦用心,两样物品,一样保障卫生健康,另一样缓解疼痛,完全是在为女性服务。困于封建的束缚,碍于家中父辈、相公的颜面,即使她们知道施家工厂每月免费放一次,依旧极少有人前去领取,为数不多的几人,因为家中贫穷,或是在贪心长辈的指使下,以面纱遮盖容颜,悄悄领取。
洛朝女性的地位低微,思想封建,施哲没有办法改变,能够令工厂内的所有女工改变想法,在生理期时及时使用卫生巾,注重自身卫生清洁,已经是最好的成效,施哲不再奢求能在几个月内改变成千上万人根深蒂固的封建思想。
吩咐黄滨带回特训一队,安排好俩山贼兄弟的事情,施哲回到日思夜想的工厂,第一件事就是吩咐后厨送来奶茶、炸鸡,在办公室内大快朵颐。身旁的安大汇报半月来工厂的工作进程以及其他相关事宜。
试验村的农民气焰愈嚣张,扬言若是施家继续拖延时间,再不给出承诺,就要毁去田地里即将成熟的作物,赖在工厂内白吃白喝,不会离去。另一方面,工厂内最近招入一批新员工,各个厂区的负责人上报众多岗位急缺工人,来不及向施哲反映,私自安排新人入厂,做些粗重杂活,尚未接触正式操作步骤。
一个月来,前往工厂拜访的商人、达官贵人数不胜数,按照施哲要求,安排在工厂东北角新建的待客处,由专门的工人带领参观工厂,至于他们下得订单或是购买玻璃的要求,安大不敢擅作主张,亦不曾——拒绝,等待施哲回来处理。
没想到就走了一个月,事情堆在一起,令人头疼啊。
吃完手中最后一口汉堡,以手帕擦拭嘴角,施哲吩咐道:“把闹事的村民聚集到广场上,告诉他们,只有两个选择,一,回去好好栽种作物,交上今年的收成,二,与施家解除合同,以后再无合作的可能。他们可以继续抗议,可若是耽搁地里的收成,按照协约,非自然之力,即无天灾,无虫祸,他们的行为故意导致作物收成未达到指定目标,即是违约,哪怕告到官府,我也占理,让他们自己掂量掂量,能否承担起五十两的违约金。”
施哲举起奶茶,抿了一口,冷漠说道:“这些村民记入名单,等这期收成上交后,单方面解除合作,这点违约金,我拿得出来。派人前去几处试验村,告知村民,现在可以无条件解除合同,不愿与我施家合作的,另谋高就。”
安大略微踌躇,提醒道:“少爷,若是村民们联合反抗,交不上今年的收成,两家店铺坚持不了多久。”
“不会的,闹事的村民多半有人在背后怂恿,自身又是些贪心的主,才会狗屎糊脸,来施家闹事。我合同里给出的收购价格,不止洛朝,放眼天下,再也寻不出第二家,一年仅仅出售作物,一亩地便能赚得几十两白银。他们只是憨厚,而不是傻子,自会权衡利弊。”施哲嘴角冷笑,继续吩咐道。
“厂区内几个安排外人进厂的主事换掉,进厂的外人安排在宿舍区,等待月末的招聘会,重新考核。做做样子,到时候找个理由,推掉这部分人。”
“少爷,这些措施是否有些过激了?”安大皱眉说道。
“过激?还有更过分的呢。涉事工厂主事全部换掉,包括他们的亲戚、家人,只要在工厂内任职,一律辞退。其他主事,收受外人贿赂,未经我的允许,计划安排人员入厂,给以警告,留厂查看。彻查工厂内的所有员工,涉及黄赌毒,不,没有毒,但凡品行不端,嗜赌成性的员工,一律开除,永不录用。趁着工厂内人员还算少,先彻底清理一波,剩余的工人作为工厂的老员工,提升福利,增加工资。”
“有人欲对工厂图谋不轨?”安大从施哲的言语中反应过来,满脸惊讶。
“他们早已开始布局,若是手段再不狠厉些,怕是工厂将生出难以控制的内患。”施哲看了一眼写满密密麻麻的字的纸张,叹了口气,“吩咐下去吧,至于商人与官员的订单,我来操办,其他事还需你继续上心,我一个人忙不过来。”
安大瞧见施哲眼中那抹深深的疲惫感,心头微荡:“是,少爷。”
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