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司农官接过递过来的餐盘，拿着筷子小心翼翼地夹了些鱼肉下来，吃上了一口，眼睛猛然一亮：“好吃，这鱼竟不腥？这是何缘由？”
司农忙又夹了一筷子吃下去，忽然忙放下筷子，脸涨得通红：“水……水。”
赵曦忙递上水杯，那司农瞧着里面的水奶白奶白的，口中火.辣.辣的，也顾不得那是何水立刻喝下去，里面似乎还加了冰，连着喝了两大口才觉得口中舒服多了。
司农心有余悸地看着餐盘里的红色食物：“这是何物？竟比茱萸还辣。”
赵志民笑道：“辣椒啊，今年春天的时候种了不少，虽说辣但能压制腥味，你少吃些就行。”
司农想着方才鱼肉的滋味果真无腥味，不由点头。
天启朝老百姓不怎么吃鱼的另一个原因就是鱼腥得很，没有油没有盐无法腌制，这鱼肉吃起来就更不好吃了，更何况又不好捕捞当然吃得少。
赵志民笑道：“今年秋天还收获了不少洋葱，也是可以去腥的好食材。”
姜葱酸辣以及香料，那可是去腥利器。
司农喃喃自语道：“若是咱们蜀州老百姓都能吃鱼，这鱼还能没腥味，那咱们蜀州百万老百姓的餐桌上又能多一份口粮了啊！”
这粮食要在地里种，可鱼虾就是大江大河里的，只要不竭泽而渔那便取之不尽！
司农思及如此，不由兴奋地搓搓手，目光转移到一旁的水杯中问道：“几位仙人，我方才喝的是何物？羊奶？不像呀。”
看着奶白色的像是羊奶，可这司农喝过羊奶，不是这个味儿，反而……反而有点大豆的味道。
王雪琴卖起了关子道：“郑司农，你要是好奇，明天早些过来，我们做吃食。”
人人都说仙境好，这郑司农也是这么认为的，在仙境短短一个多时辰，他几乎被打开了世界，又被受邀了当即一口应下。
仙人们把这些喝的东西称之为饮料，郑司农吃着没甚腥味的鱼，喝着这饮料愉悦至极！
还有那虾，仙人说是含有丰富的蛋白质，也甚是好吃，一口一个！
-
翌日天蒙蒙亮，各家各户的老百姓都已早起做饭，也就娃儿还在床上睡着。不少妇人也心疼孩童每日学习辛苦，想着让他们多睡会儿。
家中老婆子在灶房烧饭，用的还是沼气，柴房早就闲置了大半年了，这沼气别说就是好用。年轻媳妇儿提着装有猪吃食的木桶去喂猪，里面有不少红薯叶。
正巧看见赵志民他们路过，这些老百姓有些惊讶地打招呼。
仙人一家起床比他们晚得多，今日怎就这么早？
赵志民笑道：“我要去磨坊。”
想着沾仙人的喜气，干脆把昏昏欲睡的孩子弄起来自己做吃的，不少老百姓都跟去看热闹。
昨天郑司农喝的豆浆是用家里的豆浆机做出来的，可总不能那么多黄豆全用豆浆机吧？
磨坊里面的石磨是全村公用的，里面还有几只充作劳力的黑驴。
石磨被冲洗干净，赵志民把浸泡过的大豆放入石磨里打磨成一桶桶的豆浆，还邀请村里今日无事的妇女可一同来的学习做豆腐。
这消息一传出去，城里好几个村子都振奋了，仙人一旦出手那绝对是好东西。
天启朝没有多少小零嘴，现在各式各样的小零嘴都出现了，夏天还能吃冰饮解暑，可都是仙人带来的。
城的人口早已破万了，原本只有桃花村和流民的幸福村，现如今人口太多不好管控，只好又重分出了好几个村子。
大豆还能做鲜吃食？这实在太让人振奋了。
天启朝少有的农作物就包括了大豆，这些老百姓对大豆的吃法也就是焖一碗豆饭，也能吃得美滋滋，只是现在又出来了红薯土豆，不仅香甜还管饿，所以不少老百姓都把主粮转移到了红薯土豆上，大豆就剩了下来。
一听说仙人要制鲜吃食都来围观了。
去掉的豆渣还能做成豆渣饼，再把那些磨出来的豆浆放入锅中煮开，再导入石膏等其凝胶，赵志民在众人惊叹的目光，又取出在李阿贵那边定制的木制模具倒入，取出一块石头压住。
一旁围观的村民瞠目结舌道：“用这般重的石头压吃食？真不会出问题么？”
有妇女瞪上一眼：“仙人这么做肯定没问题，你这人怎么这般多话？”
赵志民也不着急，任由一旁的郑司农带着人做记录，还一边回答制作问题。
过了半个多小时，赵志民让人把石头取出，掀开布就就见一块块豆腐出现在众人面前，赵志民让人取来刀切成一块又一块的。
赵志民毫不吝啬地夸赞道：“这豆腐是个好东西，能煮能蒸还能油煎，既能做主菜又能做配菜，煮鱼的时候下点豆腐块进去也极为好吃！”
一群老百姓瞪着一双眼睛看着那一块块白净的豆腐块，嘴里直呼仙人万岁。
他们吃了这么多年的豆饭，硬是没想到大豆还能做成豆腐！他们各家各户可都是有豆子的啊，这不就是又给自家增加了吃食？
有些脑子活络的村民已经想着自己做了用去贩卖的了。
仙人一家最好的地方就是这里，这些东西从不占为己有，巴不得他们传出去，老百姓都能用上。
赵志民看了看天色，“如果不想吃豆腐还能吃豆花儿，做豆花儿就更简单了，不用压就成。”
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