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第70章 编制的重要性(第1页)

宋云汐有些无语了!小孩子流口水跟捏脸根本就没有关系,那是小孩子要长牙齿好吧!

算了!大过年的!还是不跟老娘争辩了!免得惹她老人家不高兴。

这时两只手里都拎着东西的小姨夫开口说道:“大姐,您跟锦绣先进屋歇着,把春联交给我,我来贴春联。”

宋云汐没想到小姨夫这么的上道,而且还非常的有眼色,看样子他在家里没少做家务。

都是一家人,宋锦云也不跟他客气,于是就答应道“好!志成,那就麻烦你了!外面有些冷,我先抱铃铛进去了!”

说罢,抱着小铃铛就抬脚进了屋!

小姨伸手接过小姨夫手里的东西,也跟在后面进屋了!

宋云汐赶紧跑进厨房,把准备好的鸡肉和红枣枸杞放进猪肚汤里,再把炉门全打开。

鸡肉容易熟,等自己把最后两个菜炒好,鸡肉也熟了!

成都冬天又冷又潮湿,人身上的湿气重,这个汤既保暖又祛湿,冬天的时候喝是最好的!

宋云汐把大灶点着火,锅一热就倒油,先炒了个蒜香菠菜。

然后开始做水煮鱼片,锅里放油,放干辣椒、花椒在锅里煸炒出香味,再挖了两大勺子郫县豆瓣酱,放到锅里炒出红油和香味。

把提前剁好的鱼头鱼尾,鱼骨头放到锅里继续翻炒。

顿时空气中弥漫着香辣的味道,宋云汐忍不住打了两个喷嚏,她往锅里添加了一大碗开水和一些咸盐调味。

等锅里的水一开,宋云汐就把千张和黄豆芽放进锅里烧开。

然后再把提前腌制好的鱼片放进锅里划散,防止鱼片粘连。

差不多两分钟左右,锅里的鱼片开始变色,宋云汐麻利的把锅里的鱼片和配菜都盛到大汤碗里,撒上花椒和辣椒,再用热油一浇,激出花椒和辣椒的香味。

看着一大汤碗红彤彤的颜色,鼻腔里闻到久违了的味道,宋云汐忍不住咽了咽口水。是真香啊!

这时老妈和小姨来厨房准备端菜,一进厨房门,小姨就笑着说道:“真香啊!小汐,你啥时候学的厨艺,手艺可真不错,这水煮鱼片闻着可真香呀!”

宋云汐十分傲娇的回道:“自然是跟我妈妈学的!而且还得到了我妈妈的真传。”

现在过年又不能上香,放鞭炮,所以大家也不讲究了,等所有的菜一端上桌。

宋云汐又去了一趟厨房,拿出一瓶在百货商店里买的茅台,又从那条街的市拿了一瓶张裕解百纳干红葡萄酒就回到了客厅。

等酒一倒上就直接开始吃年夜饭。至于喝酒大家随意,能喝多少就喝多少,不劝酒。

小姨夫自然是喝茅台了!他说喝葡萄酒没劲儿!

小姨笑着说道:“真没品味!你喝习惯了就知道它的好!”

看小姨和小姨夫的相处方式,夫妻俩应该是十分的恩爱!宋云汐都替小姨感到高兴,小姨终于是找到了属于自己的幸福了!

饭桌上大伙儿是边吃边聊,小姨说他们创作室跟随文工团今年去西藏边防采风的事情,小姨有些遗憾,因为小铃铛还小,这次她没去成。

宋云汐随口问道:“小姨,你们每年的创作任务还蛮重的嘛!”

宋锦绣给小铃铛喂了一口鱼汤拌饭,然后回道:“可不就是任务重,每年都要创作新的内容,而且还要求是积极向上的,贴近基础群众,活跃战士文化生活的新作品。”

这时小铃铛吃饱了!闹着要下桌子去玩宋云汐新给她买的布娃娃。

宋锦绣用手绢给小铃铛擦拭了干净嘴和手,就把她放下,然后从沙上拿起一个宋云汐给买的布娃娃,给小铃铛抱着让她在沙上自己玩儿。

小姨接着继续说道:“军区各个文工团每年都要组织多个文艺慰问小分队,到藏区各个边防部队慰问,而且还要到各边防哨所慰问演出。所以每年我们必须要出不少新作品。”

宋云汐好奇的问道:“每年都派小分队到藏区各边防部队慰问,那得要多少人呀?他们都是隶属于军区战旗文工团的吗?”

宋锦绣忙吃了一口菜回到:“怎么可能呢?好多都是业余的!他们应该叫宣传队。咱们成都军区战旗文工团才是专业的文工团。”

宋锦云好奇的问道:“这两个有区别吗?不都是为边防官兵们演出吗?”

宋锦绣喝了一口猪肚汤是一脸的享受,然后这才回到:“我起初刚刚去的时候也没搞明白,到现在我还是糊里糊涂的!我只是知道两者的待遇不一样!”

这时小姨夫笑着插话道:“你就是个马大哈,我来说,业余的演员和专业的演员不仅编制不同,而且待遇上也不一样。

业余文工团的演员是战士,想提干要有特殊贡献;而专业的演员直接就是干部,最低也是个正排级。

而业余演员哪怕你的业务水平再高,最后还是个业余的!所以编制很重要,其实从他们的着装上也很容易分辨,干部的服装是四个兜,战士的只有两个兜。”

关于“编制”这一点宋云汐深有体会,有编制相当于端上了国家的铁饭碗,退休了叫离休干部。

想当初她自己也想考到体制内呢!考了两次没考上就放弃了!考编制真的很难。

宋锦绣吃了一口菜,继续说道:“今年小铃铛还小,我没出去,生小铃铛一下子就耽误了两三年的时间。

我明年是一定要出去的,再不走出去就要跟社会脱节了!别人每年都有新作品!我已经有一年多没出新作品了!”

宋云汐没想到小姨还是个事业型的女强人。

这时宋锦云开口问道:“你下基层了!小铃铛怎么办?送幼儿园也太小了点吧!你舍得?再说你这一下基层,没三五个月肯定是回不来的!志成每天都那么忙,你把他们父女俩留在家里,你放心?”

宋锦绣已经打定了主意,她说道:“大姐,这事儿我已经跟志成商量好了!明年小铃铛大一些就好带了!我就把她送到我婆婆家,让孩子奶奶帮忙带,志成也回他家去吃饭,而且他家里还有阿姨帮忙做家务,我婆婆应该忙得过来。”

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