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  不过爷爷还是好爷爷,见孙宝宝对此十分郑重,在空间的这几天,他们都嘴硬心软的轮番来对孙宝宝传授经验。

  等周二清晨那天,孙宝宝是带着满满的一肚子干货出的空间。

  此刻凌晨四点半,大部分的菜都送来了。

  孙宝宝先去厨房把卤味给煮下去,接着和“钟点工”大娘们一块洗菜。

  一缕阳光照亮对面的山头,的一天又来临了。

  第54章湘西土匪鸭鸭肉咬一口,特别软嫩,轻……

  今日是个好天气,孙宝宝特意去阳光底下站了会儿,太阳没有前几日晒人。

  厨房中的时针虽才指向七点,但门口中已有不少人排队。

  代排的大爷大妈挺多的,但是游客也不少。听村长说,最近村里民宿的入住率在快增高。

  七点半一到,员工就该来了。

  关萱昨天定好房间后立刻把她不多的行李搬到了望天村,所以她来的比吴晴晴早。

  她把头盘起,身上穿了见黑色的t恤和蓝色牛仔裤,穿的很是利索。

  关萱:“老板,我现在能干些什么?”

  孙宝宝正在剁鸭子,看她来了放下手中的刀,然后带着她走一边流程。

  “先拿酒精喷,然后拿块蓝布把每张桌子擦一下,椅子也要擦,椅子用红色的布。”

  “咱们有正厅、门厅和酒仙院这三个地方,除了酒仙院,其他两个地方的桌椅都要你和吴晴晴负责,你们自己分配……”

  关萱认真听着,孙宝宝觉得关萱之前应该也干过服务员,瞧瞧那度,比涛子还快。

  “你等等教一下吴晴晴。”孙宝宝见她上手了就回到厨房。

  厨房中已有香味飘出,在菜园中玩耍等待的顾客都能闻到那一股浓浓的卤味香。

  时间慢慢往前移,孙宝宝掐着时间点做菜,等到了九点十多分时,终于可以把今日推荐菜品蟹酿橙给放到蒸笼中了。

  接着就开始做那道湘西土匪鸭。

  湘西土匪鸭前日陈星梦点过,孙宝宝猜想今天应该会有不少人点。

  有句俗语叫:“湘乡吃活鱼,宝庆吃血粑,要想吃鸡鸭,快快去怀化”

  在湘西长大的鸭子大多都是“走地”鸭,所以肉质会更加细腻鲜美一些。

  村里头也有几户人家在山上养满山跑的土鸭子,孙宝宝这次用的鸭子就是从村里收来的。

  可能味道比不了湘西本地的,但总比饲料鸭等等来的好。

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