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排骨是用的牛排,刚开盖子就闻到香味,排骨肥瘦均匀,表面泛着油光,酱色,裹了一层浓汁,不需要费太多力气,肉就从骨头上脱下。
排骨是叶奚知烤的。
调配好酱汁,放入冰箱腌制,等时间够了可以直接放入烤箱,烤两次,第二次比第一次时间短,这样更脆更香。
红烧的排骨也很好吃,耗时长,需要花时间炖煮入味,最主要一直要有人盯着。
排骨很香,表层烤炙微焦,里层的肉很嫩,味道是辣中带着微甜,吃进嘴里汁水也会涌出,不仅是单吃,拿来拌饭更好吃,特别下饭。
河元吃了一块后很满意,又打算伸筷子再夹一块,看了一眼卢霁的眼色,转为夹拌黄瓜:“我尝尝这个黄瓜啊。”
拌黄瓜是叶奚知最常做的菜,简单便宜方便。
吃完黄瓜,河元满足的眯起眼,又拿起了勺,去舀炒饭。
酱油炒饭叶奚知是用猪肉炒的,非常香,米饭粒粒分明,泛着光泽,配上翠绿的葱花非常诱人。
酱油炒饭食材简单,味道也很简单,干香的米、嫩滑的鸡蛋、还有酱油的咸香。
河元明明把盒饭里吃了大半,吃了一口炒饭,又开始饿了。
酱油炒饭就是这种食物,只要闻到,吃一口,腹中的饥饿感就会被唤醒,恨不能吃一大碗。三道菜都尝完了,河元只有在旁边眼巴巴的看着。
卢霁和他一样,到现在都没吃什么,叶奚知带来的分量不多,刚好只够一个人。
要是他再去抢卢霁的午饭,河元觉得自己就太不是人了。
叶奚知是吃过午饭来的。
今天上午,轮到叶奚知休息。
他也没有休息什么,早上去办了家的手续,回家后做午饭,中午赶回了剧组。
综艺已经播到第三期了,现在他的热度大幅度提高了不少,主要还是因为他每天做饭。
大家都不会对厨子有什么意见,很简单,有意见就没饭吃了。
叶奚知做的食物有食欲不说,吃过的人也表示很好吃。还有网友把他做过的一日三餐总结起来。
虽然依旧有人提出:「可能只是看起来还行?」
但是马上就被人怼了:「就算只是看起来还行,好歹他做了,不喜欢吃自己去做啊。」
而且,绝对不会不好吃!因为叶奚知的手法很娴熟,特别是揉面,行云流水,这种只有长期做饭的人才有经验。
下午,是叶奚知和童童的对手戏。
童童要拍的是哭戏。
哭戏应该是很简单的,而且童童演过那么多家庭伦理剧,在哪部剧里没哭过?
今天,倒不是河元喊停了,而是卢霁一直喊停。
“你的表演很好。”卢霁给童童讲,“但是缺少感情,这是一场情绪爆的戏,你觉得自己很委屈、迷茫、被冤枉,各种情绪混杂,所以要哭的更加有层次。”
有层次是什么意思?童童不太能理解。
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