小粉书小说

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  美！

  那白馍原本是早上卖卤肉夹馍的，撕碎了泡在胡辣汤里，别有一番风味。

  除了这个之外，廖初还准备了一荤一素两种陷饼。

  荤的是洋葱牛肉馅儿，素的是菠菜鸡蛋木耳，配胡辣汤吃都好。

  其实这种素菜盒子最经典的是韭菜鸡蛋，但是韭菜的味太冲了，对于许多上班族来说不太友好，所以廖初就换成了更平稳的菠菜。

  倩倩小姑娘吞着口水跑到前台那边，努力踮起脚尖看后厨，“叔叔早啊，果果早啊！”

  廖初一个人守着三个灶，左右开弓气势磅礴，颇有大将之风。

  左边那个平底锅里放的是牛肉洋葱馅饼，右边那个平底锅里放的是菠菜鸡蛋木耳馅饼，而里边土炉里烤着白馍。

  因为这三样的构造不同，所需要的时间也不一样，倒不必担心手忙脚乱的。

  胡辣汤虽好，可未必每个人都喝得惯。

  这样多出来两种荤素盒子，既可以配汤，也可以单独吃，或者来一碗牛骨汤，更能满足多种客户不同需求。

  果果右手拿着勺子喝胡辣汤，左手牛肉馅儿饼，正吃得满嘴流油，闻言含糊不清道：“倩倩早呀，柳叔叔早呀！”

  今天的早餐好好吃哦！

  自从跟舅舅回家，她好像就没吃过重复的早餐哎！

  每天都有惊喜，美滋滋。

  倩倩跑到她面前看了看，然后又吞着口水去看廖初，由衷感慨道：“好香哦！”

  廖叔叔好香哦！

  不对，是那个汤好帅哦！

  话音刚落，那边廖初就收到了“满意点1o”的提示。

  嗯……总觉得这份满意的来源与食物味道没什么关系。

  柳溪酸不拉几的过来，抬手往女儿的脑瓜子上轻轻敲了下。

  “人小鬼大，要两碗胡辣汤，馅饼每种先来一个，嗯，卤肉夹馍要一个，单独的白馍也要一个。”

  才几岁呀，就知道看脸啦！

  爸爸难道不帅吗？

  胡辣汤顾名思义，以胡椒和辣椒打底做的浓汤，然后根据需要加入配料。

  虽然因为各地需要和喜好，配料有所不同，但大多会有豆腐皮，木耳，黄花菜和肉。有的是牛肉，有的是羊肉。

  成品乍一看有点像大杂烩，乱七八糟，稍显不够文雅，而味道也并非每个人都能接受。

  可喜欢的人是真喜欢呀！

  廖记餐馆的汤底用的是牛骨高汤，香醇浓厚。

  说句不中听的，但凡有这种汤底，随便丢点什么进去都好吃！

  因为清江市本地居民不太擅长吃辣，所以廖初就减轻了辣椒的比重，适当提高了胡椒的量。