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第85章 皮蛋是什么蛋（第2页）

“倒是你在宫外，千万要注意安全。今日你酒楼刚开张，居然就有人想要害你，你父皇也是担心你猜这般着急。”

一席话说得两边都不得罪，李世民和李愔的脸色都稍有缓和。

长孙皇后这才对着李愔，柔声说到：“六郎，以后若是遇到为难的事情，你父皇可能忙于国事一时无暇顾及你，你大可来找母后说说，我定会为你做主的。”

长孙皇后一番话，面面俱到，只听得李愔大为佩服。

一时之间，周围的人俱都感叹国朝有如此贤后，真是大唐之幸！

李愔也是暗呼厉害，面前的女人真是温柔至极，不愧史书都赞扬的贤后。

相比之下，他生母杨妃虽然也有淑妃之名，却明显德不配位。

光情商这一项，和皇后比起来就差了好几个段位。

虽然表面上温良地连声感谢，不过李愔心中依旧腹诽。

若皇后你知道今天陷害我的主谋就是你亲儿子，不知道你是为我做主呢还是护亲儿子的短呢！

他刚要与长孙皇后客套一番，就见皇后表情变得有点俏皮起来：“六郎，我早就听你母妃说你厨艺了得，父皇母后可是一早上饿着肚子就来找你了，你还不快去给我们安排些好吃的！”

不光是李世民和长孙皇后，就连魏征和房玄龄此时也开始砸吧嘴巴。

听说皇帝两口子亲自带他们来找李愔蹭饭，两人也是给肚子留足了空间，自早上起床至今，滴水未进。

被长孙皇后揭了老底，李世民面上有些挂不住，朝着李愔冷哼一声，便是别过脸去。

李愔却是不由得好笑。

感情这老家伙火气这么大，都是给饿出来的。

李愔当即引了四位长辈去了一个六人包厢。

有了李愔的亲自招呼，大厨自然最先要紧这里的菜肴。

众人落座后，李世民刚想仔细盘问下李愔教导孙伏伽的事情，一道皮蛋豆腐已经被端了上来。

玲珑剔透的墨绿色皮蛋配上洁白无瑕的嫩豆腐，这道菜一上来剧烈的颜色对比就吸引了众人视线。

李愔先夹了一块吃了试菜，然后开始讲解起来：“这道菜名为皮蛋豆腐，皮蛋又名翡翠蛋、富贵蛋，象征富足安康，豆腐象征清白，整道菜的寓意就是君子爱财取之有道，追求富贵也要保证清白之身，此乃则天楼的第一道凉菜，诸位请！”

整段话其实除了菜名，后面都是李愔胡扯，他知道自己经营高档酒楼，自然不光要卖味道，更是要卖文化、卖内涵，一切都是为了涨价！

就这一盘皮蛋豆腐，卖的价格足够一个唐朝人吃十天的白米饭了。

这菜先颜色就足以吸引眼球，几人又听了李愔一顿瞎扯，自动给这道菜加上了文化底蕴。

李愔试菜后一番话的功夫已经证明菜没问题，李世民哪还忍得住，当即夹起一块皮蛋放入嘴中。

舌头上立即感到有点咸，有点涩，可是入口凉爽，回味绵长。

尤其再加上调料的酸味，以及一点点胡椒微辣，李世民吃得很是满足。心想老六家的厨师果然名不虚传，真的比御厨还要厉害！

则天楼也是不同凡响，皮蛋如此新奇的菜肴真是闻所未闻。

其他三人也尝了皮蛋豆腐，个个感觉皮蛋口味新奇，豆腐香嫩。

“六郎，不知这皮蛋，是何种鸟禽所生，朕此前竟从未见过吃过。”

李世民好奇地问，这种味道有些奇怪，却有食之令人着迷的蛋，他很是喜欢。

李愔不由得笑出声来：“父皇，这皮蛋使用鸭蛋制成的。”

随后又粗略将皮蛋的制作工艺讲了一遍。

众人恍然大悟，连连称赞李愔聪明，竟然能想到这个奇怪的法子。

关键的环节和具体的配方他自然不会说的，因为房玄龄正仔细地侧耳倾听，想要学区这门手艺，在自家酒楼也卖皮蛋。

李愔不给他这个机会，他倒也不怒，反而厚着老脸开始了自己的表演。