小粉书

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  虽然可有的食材不多，但是姜霜已经有了主意。那就是做红豆奶茶。

  红豆泡半个时辰后，放入锅中，加入几块冰糖和水后，开始生火熬制。待红豆煮的软烂，冰糖融化，再加入红茶茶叶继续煮。而这红茶茶叶也有巧妙之处，在下锅熬制之前，姜霜会先将茶叶加入少许糖分，炒制一遍，使得茶叶的芳香更浓。

  加入红茶熬煮半炷香的时间后，倒入牛奶。最后一步则是把红茶茶叶捞出。这样一杯暖心可口的红茶奶茶则制作完成。

  平日里姜霜顶多将红豆作为配料，先做好奶茶后，再加入红豆。但这次姜霜先熬煮的红豆，这样更加保留了红豆自身的香甜，而在冰糖加持的效果下整体更加可口。

  如果说之前是奶茶为主，红豆为辅的话，那么这次则是红豆为主，奶茶只算是红豆的衬托。甘甜的牛奶浸泡着糅绵甜香的红豆，健脾养胃令人食欲开。

  姜霜这几日只卖红豆奶茶，软糯糯的红豆入口即化，春日微寒，暖和的红豆奶茶下肚，整个人身上都是舒服的，因此就算只卖这一种奶茶，也吸引了不少客人。茶楼的生意并没有受到多的影响。

  姜霜甚至还打出了春日限定的名号，说季节限定，过了这个季节就不卖了，此时已经临近春末了，姜霜没说什么时候不卖了，因此不少人都着急地想要去尝一尝，生怕姜霜第二天开门后，就说这红豆奶茶不卖了。

  因为春日限定这一噱头，茶楼的生意比平日还要好上许多。

  就连知府老爷也听说这一盏茶的红豆奶茶。

  青瓷碗中盛着满满一份红豆奶茶，吴恩善小心翼翼握着托盘，将奶茶送到包厢的桌上。

  包厢内的是广岚府的知府老爷，蔡知府。

  姜霜早就在秋叶镇就听过这位知府老爷的恶名，平日里没少苛责楚知县，但却因为雪灾一事，在钦差赶来之事，亡羊补牢一番算是保住了官位。

  但钦差一走，蔡知府又开始作威作福起来。

  这不，今天就来了姜霜的铺子，指名道姓要姜霜做一杯奶茶，他好好尝尝味道如何。

  姜霜站在一旁，冷眼看着房间内的人，蔡知府假惺惺地笑道：“姜掌柜也坐啊，不要拘谨。”

  姜霜没有过份推辞，找了个空位坐了下来，“不知今天的奶茶还合不合您的口味。”

  蔡知府咂咂嘴说道，“味道鲜美爽口，甜丝丝的，沁人心脾。我从前就听楚知县说过姜掌柜家的奶茶一绝，果然百闻不如一尝。”

  姜霜嘴角勾起，“您谬赞了。”

  蔡知府放下茶杯说道：“不过我听说姜掌柜家还有其他特色，怎么今日是不舍得拿出来吗？”

  姜霜故作惊慌地说道：“我这再不舍得，怎么也不会对您不舍得，人平日里为了广岚府日夜操劳，公正无私，一心为民。今天来寒舍，我只怕是把奶茶的好东西都拿出来让人尝尝呢。”

  见人说人话，见鬼说鬼话，姜霜对于这种话信口拈来，先把高帽给人带上了。蔡知府听到这话，确实十分受用，谦虚几句。

  姜霜又叹了口气。

  蔡知府问道：“姜掌柜可有什么难言之隐？”

  姜霜摇摇头，“此等小事怎敢劳烦蔡知府呢？”

  蔡知府不依不饶，“你且说说。”

  姜霜故作为难地说道，自己一个孤女背井离乡做生意有多么不容易，而后故作轻描淡写地提到了王家铺子毁约的事情，又是如何仗势欺人，导致自己连个面粉都买不到。

  姜霜说的委婉，但是蔡知府已经明白了姜霜的意思。

  蔡知府用力地拍了拍桌子，怒道：“做生意连基本的契约精神都没有，姜掌柜莫怕，在广岚府我还不信有人敢如此胡作非为。”

  姜霜感激地看向蔡知府，“有人这句话我就放心了。”

  好不容易送走蔡知府后，6殊走到姜霜旁边说道：“艾伦说这几日就托人送食材过来。”

  “好。”

  王家的事情，姜霜没有在6殊面前提过，姜霜向来不是一个自怨自艾的人，只是6殊刚才在包厢外无意听见，才知道那天自己不在，姜霜受的委屈。

  6殊没有在姜霜面前提这个事情，只是默默加快了自己的计划。

  因着茶楼红豆奶茶的畅销，连带永昌堂的生意都好了许多，永昌堂的掌柜更是牢牢抓紧了和姜霜的契约，多签了好几个月，以后一盏茶的红豆都由永昌堂固定提供。双赢的场面任谁都不会放过的。

  只是永昌堂这边生意兴隆，反观其他几个铺子，却笑不出来了。

  作者有话要说：

  姜霜：曾经你们有一个和富合作的机会，但是你们不珍惜。

  第49章

  起先运来客栈是高价收购了很多食材，但是随着运来客栈奶茶生意的不景气，这些货眼看就要砸在客栈手里了，客栈那边居然开始违约起来，不少铺子苦不堪言。

  看到永昌堂生意如此火爆，又开始打起了一盏茶的主意，不少掌柜的亲自上门，想要约姜霜谈下继续合作的事情。

  对比之前毁约之时，傲慢地派了个伙计过来，如今倒是两幅模样。

  只是这些掌柜的一番苦心也算是白费了，每次只能见到吴恩善，被他打走了，连姜霜的影子都看不见。如今姜霜已经从附近的农庄联系上了其他供应商，茶楼又开始走向正轨。