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第七百八十一章 川省腊味（第2页）

猪肝香肠则是将猪肝切大条，中间划开，加入猪肥膘，腌制晾晒，随吃随炒，口感独特。

腊火腿是用一整只的猪后腿肉，经过腌制和熏制而成。

肉的质地既不干硬也不过分油腻，恰到好处地平衡了口感，使得每一口都能感受到肉质的鲜美与层次。

无论是简单的清蒸、煮汤，还是复杂的炒菜、炖菜，腊火腿都能赋予菜肴一种深沉而丰富的底味。

林月也是通过娟子的介绍，才知道原来川省有这么多种类的腊味。

尤其是香辣排骨香肠和腊火腿，深得她心！

她也被川省的腊味狠狠地惊艳到了。

因为觉得好吃，她还带了一些回家，父母也觉得很是不错。

林月突然有一个想法。

“你说等到醉香雅苑开业的时候，是不是也可以在店里准备一些川省的腊味。”

常瑞臻想了想，“我觉得可以，可以吃个新鲜。”

“不过你最好先是先和徐

念禾商量一下。”

林月点头，“等这周放假了，我提一些过去，让她和干爸干妈他们也尝尝。”

“如果他们都觉得可以，那我找娟子，和她谈谈这事儿。”

常瑞臻支持道：“可以。”

随着深秋的来临，金色的阳光洒满了这座繁忙的城市，街道两旁的梧桐树在秋风中轻轻摇曳，落叶铺就了一条黄色的地毯。

林月骑着自行车踏着落叶骑行，前面的车龙头上还挂着林月带的腊味，心情愉悦的前往阿禾家。

自从阿禾和程解放结婚后，他们一家人就都搬到了皇城脚下，帽儿胡同这边的二进四合院里。

就是在阿禾的隔壁，不过如今两边的院子打通了。

如果中间的那道门不关上，也可以说是两家合为一家了。

不过因为阿禾现在还没结婚，所以她并没有搬过来。

如今这边只住着徐家的人。

这周厨王争霸赛的初选刚结束，徐家人知道林月这周放假肯定会过来。

所以早早就在家等着她上门了。

阿禾更是早就提前在前面的倒座房等着迎接她了。

两人亲如姐妹，林月在院内停自行车的时候，阿禾就不客气的上前取下自行车上的东西。

进了前院的垂花门，阿禾就拉着林月的手，满脸兴奋地说起了这次厨王争霸赛的盛况。

见到林月过来，徐家人也非常的热情。

“小月来了啊，累不累？快坐。”

“干妈一早就让人准备了你喜欢吃的点心。”

“咱们边吃

着点心喝着花茶边聊天。”

林月笑道：“不累，干妈。”

然后又依次向徐父和徐念桥夫妻打招呼。

“干爸干妈，念桥哥、嫂子，今天我可是带了好吃的过来。”

阿禾提溜了一下手中的袋子，问道：“这里面的东西？”

林月点头。

“这是我一个川省的室友带给我的。”

“这是她家里自己做的腊味。”

“不过剩下的不多了，现在只有腊火腿和腊排骨了。”

“今天你们一定要尝尝，我觉得味道很不错。”

林月看着阿禾神秘笑道：“做这腊味的大厨，可和我们有一点关联。”

她这番话引起了大家的好奇。

林月并没有及时解释，而是将阿禾手中的腊味交给王妈，并给她说了这些腊味的做法。