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天还没亮透彻,远处的山林雾蒙蒙的。
林陌带着林武和后面加入的老固,三人呼哧卖力的锻炼了一早上,直到天光大亮了才结束。
家里的早餐一般都是白粥配小菜,林陌今天打算吃点其他的,因此早早就叫6阿么揉好了面团。
苏沐起床之后,就开始跟着6阿么在厨房忙碌,他在苏家的时候都是起的最早的,但是在林家,林陌他们总是起的比自己还要早。
一想到大家都锻炼完准备吃早饭了自己才起来,他就脸红的不自在,昨晚和林陌泡完脚之后,他几乎一夜未眠,满脑子都是林陌给他按摩的模样。
林陌能做到神色自若,甚至好像没生过一样,可他没办法这么泰然,只能让自己忙碌起来,好短暂的躲避一下林陌。
“怎么起的这么早,入秋了,早上也有些冷,你可以多在床上睡一会。”
林陌一洗漱完就看到穿戴整齐的苏沐正在扫院子,他一把夺过对方手里的扫帚。
继续说道:“今天早饭不吃白粥,咱们吃面条。”
苏沐立马应声道:“家里没有现成,我去帮6阿么一起揉面团。”
他在苏家做饭的次数不多,因为怕他吃,他娘把粮食都锁在自己个屋里的,看的很紧,几乎不会让他接触到粮食,偶尔让他下厨都是掐准了量的。
所以他烧菜的次数不多,基本都是烧火打下手,做一些杂活。
因此厨艺算不上好,既然林陌以后要开做吃食的铺子,他想趁着6阿么做饭的时候,都好好跟着学习。
林陌立马拉住他,笑道:“我之前让你学习做酸菜鱼那几道菜,不是为了让你以后在后厨干活,而是让你知道,咱们家卖的吃食都是怎么做的。”
看着蹙眉疑惑的苏沐,林陌粲然一笑,继续道:“你好好把我教给你的算术学会,以后你的任务可比在后厨还要重要。”
“好,我会认真学习的。”苏沐一脸郑重的点头,不管林陌让他做什么,他都会努力去做的。
两人还在院子里说着话,一场大雨骤然落下,本来灰蒙蒙的天空聚拢了更多的乌云。
林陌着急忙慌的把苏沐拉到屋檐下,又急忙转身去收院子里的衣物。
这场雨来的突然,院子里好多东西都没来得及收拾,林笙林武忙着把院子里晾晒的蚕豆收回去,老固一家也忙着把村里送来还没来得及腌制的酸菜全部搬回棚子里。
好在之前加盖房子的时候,林笙想到了在院子里搭个小棚子的想法,不然现在这么多东西,都不知道要放在哪里才好。
等确定院子里没有什么东西会被雨淋,一家人这才赶紧躲到屋檐下。
林武不悦嚷嚷道:“昨儿个太阳那么多,今儿咱下这么大的雨,还下的这么突然,估计一时半会停不了。”
林笙也一边擦着湿透的长,一边回道:“这场秋雨下的大,工地那边今天只能先休息了。”
“也好,这段时间大家都一直在忙,也没好好休息,趁着今天下雨,咱们在家好好缓缓。”林陌拿出一块新的大方巾,边说话边不着痕迹的递给苏沐。
明明刚才就把他拉到屋檐下了,小家伙还非要跟在院子里忙活,这下好了,头衣服全湿了。
“先去把衣服换下来,别凉着了。”
林陌说着把苏沐推回了房间,看着对方耸着小鼻子的模样,估摸着是已经冷到了。
好在林文这个小懒鬼还没起床,不然肯定也一起淋湿了。
林陌回到房间拿了一身衣服,在澡堂随便冲洗了一下才换上,摸着这一头湿润的长,他忍不住吐槽了一声。
湿水后的长一绺一绺的鬓在一起,湿湿黏黏的让人很难受,可没有吹风机,一时半会也干不了。
要不是这里讲究身体肤受之父母,不能轻易剪掉,要不然,他真想立马给自己剃个寸头,眼下也只能用布巾先擦干一些了。
回到厨房,林陌直接烧水,准备了一点暖身子的姜汤,这才开始准备做早饭。
他把6阿么提前揉搓好的面团拉长交叉,按照记忆里的手法,反复交替,直到面越来越细,然后层层叠叠的变成根根面条。
林陌直接切掉两头的面坨坨,只留下中间拉扯好的细面,这种人工拉扯的面条,远没有他以前吃过的纤细,但林陌也不管这些,只要差不多就行了。
“三爷,您快去歇着,煮面这事就让我来吧。”
匆匆换洗好的6阿么急忙上手,林陌也不推拒,这种手工拉扯的面条6阿么是会做的,而且手法不比他的差。
“我去做臊子。”
林陌把煮面的任务交给6阿么,6阿么听着愣了一下,三爷要做“勺子”?这是什么?
匆匆而来的苏沐立马走到林陌跟前,“林陌,我帮你烧火吧。”
说着,苏沐已经蹲下身,拿起火石“嚓”的一下,把另一个火膛子烧热起来,从生火到掰弄木柴,他的动作利落流畅,一看就是常年干这个的。
“那你小心些,我准备下油了。”知道苏沐闲不下来,林陌也不再阻止,索性起锅下油。
肥瘦相间的五花肉被剁成了细肉丁,林陌直接全部倒进了油锅里,直到肉丁炒出香味变了颜色,出了浅浅一层亮油,他才开始下料放水,盖上锅盖,开始慢慢焖煮。
等香味更浓时,又把提前准备好的香菇切丁倒入,最后放入几块糖,直到焖卤出来的肉丁全都变成了棕红色的酱汁,这样一来,他的臊子也算做好了。
等6阿么把做好的面条分装碗里,林陌他把新鲜的小菜洗干净,待锅的水滚了之后,全都丢进去,烫了几秒这才平铺在面上。
浇上满满的一大瓢臊子,再撒上葱花,一碗香味扑鼻的卤肉面就算做好了。
这碗面的做法十分简单,林陌还煮了一点肉丁清汤,可以选择干拌着吃,也可以选择吃汤面,家里还有他做的辣椒酱,想要吃辣的也可以自己加。
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