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0032 前女友系列绝招时宜占据了（第1页）

焰灵姬足足默了三十多秒钟，才确认了租约，估计是已经懵逼到了极点。

这是正常人能做的事情？秦时这个老六操作实在是太那啥了，让焰灵姬理解不能啊。

没毛病啊，明武宗都可以给自己封官，房东为何不能把房子租给自己？

等焰灵姬回过神来，秦时就把旧招牌卖给她，买了个新的挂。

也就是秘法炸鸡更换成了靓汤佳肴，柱联则不变。

秦时这是要出绝招了，前女友是外挂系列之麻辣烫变种出炉。

隔阻厨房与大堂的那面玻璃墙的厨房侧，出现一排三个大炉子和三个大汤煲。

煲是陶罐，直径三十公分，高五十公分，底部二十公分有细密钢制滤网隔开。

一整颗猪头骨劈开两半，再来五斤截断成食指长的猪筒骨，放在底部盖滤网。

水要武夷山北侧的泉水，用大火生滚。

等水开了，汤滚足三分钟后，秦时一次买两只清远走地鸡，勾着鸡脖开始制作白切鸡。

这是清远当地放养在半山密林里的走地鸡，大部分时间段是鸡自己找食物，偶尔喂点米糠。

所以这鸡的肉质有多鲜美，那是想想就知道的。

泉水是房东挑下来当矿泉水卖的，鸡是房东自养放在铺头出售的。这些，以后就不解释了。

鸡被汤浸熟后，秦时把鸡肉卖给焰灵姬，鸡架丢到另一个汤煲里滚。

不断浸鸡，卖肉留骨架滚汤，直到那个汤煲放不下更多的鸡架了。

秦时就把旧鸡架卖给焰灵姬，继续之前的工序。

等到两煲汤都滚剩下三分之二水量，秦时就把汤卖掉，后继再卖骨头肉碎。

分割开后，这厮重新买来足量旧汤，继续重复之前所做的。

三个小时后，纯鸡汤已经浓香扑鼻，浸了近百只鸡的猪骨汤更是香得熏人。

秦时这才乐呵呵地依照味道不对冲原则，开始安排肉串和菜串。

猪骨汤是烫肉的，鸡汤则是烫青菜、河鲜海鲜。

当然，鸡汤是分开两煲的，一煲烫菜，一煲烫水产品。

别的不说，先来个腰子大杂烩，猪、羊、狗全安排。

他贼讲究地不放进汤里滚，而是架着让汤的水汽慢慢蒸熟腰子。

趁着空闲，秦时开始制作酱料，这才是他的底气所在。

岭南人最喜欢混酱，经过不断的尝试，形成了许许多多的秘制酱料。

秦时那位卖麻辣烫的前女友，就传承到了一手绝技，她家的东西比别人贵一半，靠的就是酱料够顶。

那妹子是个恋爱脑，什么都可以与秦时分享的，所以秦时帮她干活时，学到了六种配制方法。

也就是秦时没兴趣，否则她那祖传三十六酱，非得全被秦时学到手不可。

制作出最美味的那种肉用酱料后，秦时卖给焰灵姬后马回买一份，准备开吃。

结果，现不对，原来时宜正站在橱窗前，眼巴巴地看着他····身前的肉串。

貌似已经十二点了啊，这妞竟然还没睡？

秦时微一寻思，就猜出她估计是没有吃晚饭就直接门来怼自己的。

这满屋子的香气绝对升到了楼去，她能睡着才怪！

眼下已经是自家的准女人了，秦时当然不会小气，笑着对她说：“等会。”

时宜看了看他，默然点了点头。

“对了，你最喜欢吃什么青菜？”

“生菜，娃娃菜，菠菜，菜花。”

菠菜不要，焰灵姬那三种菜丢进鸡汤煲里，又焰灵姬了肥牛烫了一大碟。

最后才捞起菜花，秦时给她装了两大盘，配一碟酱料，放在窗口让她自己端去吃。

既然烫了肥牛，秦时就卖了些牛腩丢进汤里滚，然后给自己烫一大盘肥牛。

懒得弄主食，所以他加大了青菜的量，足足弄了四大盘才关炉，把汤全标注好了卖给焰灵姬。

没错，他这三罐汤是要永久循环下去的，很快就会成为传承级别的靓汤。

有这样的汤底在，他卖的当然不是麻辣烫啦，而是佳肴！