叶辰小说

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第91章 中秋宴（第1页）

中秋如期而至，姜顺宜的中秋宴将在晚上举行，可是一大早她就已经带领一众人开始布置祠堂门外的一片空地。除了许多灯笼的装饰之外还有鲜花和蔬果结合的插花陈设，甚至在场地还熏着香。虽说已经入秋，可是天气还是有些热，提前准备好的冰块大大小小地摆放在一旁作为摆设的其中一环。秋日里的一丝清凉随着阵阵沉香的气味让人觉得越舒畅。

场地内只有八张桌子，同时间只能招待这八桌的客人，可是却有二十几桌的预约。如此分开三个时间段怕是要忙到今晚深夜。好在并没有宵禁这一说，一般人们都会在节庆时日玩耍到半夜。

“顺宜，前头我和香铃儿基本布置好了，你来看看还缺些什么？”蔡亦萱把姜顺宜拉到前头，眼前的八张桌子已经被布置得很好，且分区明确，用不同的浅色系地毯和桌布以及屏风隔开，有些则是用竹竿拼成隔挡，虽然不是完全分隔开但是也有一些隐蔽性，不至于每张桌子之间都面面相觑。

“我喜欢这种风格的布置，若是有大片的葵叶结合竹子的主题感觉更舒服，大面积的绿色也很符合室外的宴席。一会上桌的菜都是用沉香树干的薄片作为容器的，真是相得益彰。”姜顺宜很喜欢眼前的一切，如今她只需要顾着后厨的事，前院布置对于蔡亦萱而言真是易如反掌。

“你夸大小姐我就当做是夸我咯。”方灏致手里拿着各种大片的叶子，想来也是布置场地的。

“阿致！你也来啦？来来来，帮我炒几个菜。”姜顺宜把他手里的叶子塞到蔡亦萱手里，拉着人便走。好不容易抓了个壮丁肯定不能轻易放过。

如今厨房内有蔡翰生、方灏致还有一个跟着蔡翰生的跟班谢若凡，加上姜顺宜总共四个人可做大菜，其余的有帮厨和家里的丫头们，就连吴妈也跟着来帮忙。

“顺宜，汤品已经全部开始熬制。现在正在削梨准备在场内的餐前开胃水。其余食材我清点过都是足数的。若还有什么你就吩咐你师兄去做。”蔡翰生好似故意地提到谢若凡。

“好啊，我还真是有事要他帮忙。那边一箱子石榴全剥了，而且我要每一颗都是好的，坏的要全部挑出来，中间的薄膜一定要去除干净，我一点也不要看见。”并不是姜顺宜故意，而是这石榴确实有用处，只是确实带有一丝整蛊谢若凡的意味。

谢若凡看着似乎是知道姜顺宜的故意，但是并不在乎，只默默地在一边剥石榴。晶莹鲜红的石榴籽被一颗颗放入大碗内，像是一颗颗红宝石般。

“顺宜和我来啦！”扶青带着满脸的笑意，看着是从沉香林回来先回家沐浴更衣后才出来的，手里还捧着插花。

“你插的花可真好看。”姜顺宜完全被父亲手里的插花吸引住，这檀香盘子之上放置了柿子、葡萄和切开的石榴作为基底，而上面更是插了山茱萸和文心兰。

“这是什么花？好特别，花瓣居然是细长条的。”

“这叫针垫花。还有些小杂草是我下山的时候顺手采的，想着你肯定会喜欢这样搭配的插花。能吃又好看，这是我送你的中秋小礼物。”扶青随时都想着姜顺宜，这一点很让她动容。

“可我还想要一个大礼物。”

“什么？”

“这插花你帮我弄二十四份行吗？这太好看了，要是今晚来的客人每桌都能有的话可真是增色不少。只是要劳累你...”姜顺宜用手指在扶青的手臂上画着圈圈。

“这有什么，不就是插花嘛。我不会做菜也只能帮你这些了。只是这底下的托盘只有一个，是我前几日在山上跟着一个老木匠学做的，还没有量产呢。”

“没事！就用你之前帮我切片的沉香木片做托盘就好，后厨那儿有，水果也有，就是一些花材我一会让小苏帮你去买。”姜顺宜正想往后出走却被扶青一把捞了回来，扶青站在她身后双手搭着她的肩膀在耳边轻声开口。

“不用你操心，我一会自己去买就行。你乖乖的在这忙就好。还有什么要我帮忙的尽管吩咐。”说着扶青在姜顺宜的耳畔落下一吻。

姜顺宜快快逃离捂着涨红的脸，又羞又抑压不住脸上的甜笑。

“你别耍美男计，该使唤你我还是会使唤的。一会回来空了就帮我写菜单，每桌一份，你的字好看。”说罢姜顺宜便快快跑开。

时间也基本差不多要着手开始，先是要做小团子，以糯米粉加入少许清水搅拌成团，再搓成小巧的团子即可。中秋意味着团圆，所以糯米小团子定然会受到欢迎。

姜顺宜手里搓着团子，一旁的谢若凡已经剥好了一大堆的石榴捧着来到姜顺宜面前却又不敢说话。

“放下东西帮我搓团子吧。”姜顺宜开口，却不曾想这大少爷居然一句怨言也没有继续埋头苦干。

姜顺宜擦擦手里的糯米粉便开始准备开胃桂圆秋梨红茶和点心拼盘。这两样都是蔡翰生已经准备好的。桂圆秋梨红茶用小茶壶热着，月酥拼盘则很有讲究。先是三色花酥，浅紫牡丹花酥、雪白玉兰花酥和绿梅花酥。再来是三色茶果子，制成小柿子形状的、制成玉兔形状的还有一个则是在果子上点缀了精致的桂花。如此精细的造型实是想不到出自一大老粗爷们之手。

姜顺宜也是见了这些花酥、茶果子和各色月饼后才领略到一些师父的手艺。

而月饼自然是不必多说，传统的广式月饼有蛋黄、豆沙、冬蓉馅的还有一款斑斓椰丝据说是在暹罗游历时尝到过当地用斑斓叶和椰子融合做甜点而触尝试的新口味。没想到竟然是今年卖得最好的一款月饼。而还有一样不可少的则是姜顺宜所做的梨丝燕窝雪月团。

拼盘中的月饼或花酥都只有一个，如此一来就可以吸引到更多想要品尝各种口味的糕点的客人。想必今晚会得到不少的订单。

姜顺宜如此想着，正想要把摆好的点心拼盘送到外面，谢若凡竟很顺理成章地接过就往外送。此刻姜顺宜才意识到，这难道就是师父的改造？将一个纨绔劳动改造成为听话乖巧没有怨言的帮厨。

“诶诶！谢若凡，你是怎么了，一句话都不说。我师父给你哑药啦？你这样我还怪不习惯的咧。”姜顺宜侧着身子跟随着谢若凡出了厨房。谢若凡倒是没有回答，只认真摆放拼盘，甚至会把扶青插好的花放到拼盘旁边作为一个点缀。点心虽然不少，可是摆放得很讲究，不仅仅是沉香托盘起了作用，甚至谢若凡会根据花酥的颜色搭配一些高脚的瓷盘或其他好看的容器。

“你能不能说句话啦？”姜顺宜见他认真得吓人像是走火入魔般。

“我说什么呢？你想让我跟你道歉的话，那对不起。之前我不该捉弄你。现在我只是想认真学艺，我是认真的。”谢若凡突然的回话以及眼神的注视都让姜顺宜有些意外。

“呵呵，我还以为你要当哑巴一辈子。你认真就认真呗，那我干活儿去了。”姜顺宜有点怕对上谢若凡的眼睛，快快回了厨房。

“看吧，我说我是认真的就会把你吓跑。”谢若凡的自言自语却被扶青听见。