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晏然看著這些細膩的,反射出玉一般光澤的盤盞出神。
雖然外祖父家也頗殷實,但吃飯用的碗盤都是一些普通的粗瓷或者陶器,摔碎了也不甚可惜,可眼前這些,隨便拿一個出去,都能換回一個孩子。
晏庭海兩手拍膝,「這些盤盞很漂亮是吧?」
晏然連忙點頭,表示自己很喜愛。
「同樣的食物,不同器皿盛放,用餐者體驗是不同的,」晏庭海又道:「古語有云:美食不如美器,就是這個道理。」
晏然似懂非懂地點點頭,心裡嘀咕:盤子雖好看,但也不能吃啊?
薑還是老的辣,小姑娘的心思,晏庭海哪能看不出,「你有想不明白的,就問。」
「既然是同樣的食物,為何放在不同的器皿中,入口後感覺不同?這只是看著好看些罷了…..魚還是那個魚,肉還是那個肉……」
晏然聲音怯怯,她怕這個問題太幼稚,或者太唐突,再或者什麼原因,而讓祖父嫌棄她愚蠢,可轉念一想,長輩們不是都喜歡好學上進的孩子嗎?於是,她用堅定的求知的眼神,盯著晏庭海,緊張地抿著小嘴。
「飲食,講色香味,這個色,要讓人賞心悅目,不只食物本身要賞心悅目,盛放的器皿也要賞心悅目,如果你看著舒服,吃到的飯菜自然會更香,這就好比,你穿舊衣服和穿衣服,是不是心情也不一樣?」
晏然好像明白了,使勁地點著頭。
「當然,食器的選擇,適中就好,不必過分華麗,免得落了俗套。你看眼前這些小菜......」
晏庭海伸手,指著遠處白瓷蓮花高足盤,耐心介紹道:「如果放在那樣的盤子裡,就不如放在你眼前這種汝窯青瓷盞上,大抵上,物貴者器宜大,物賤者器宜小。」晏庭海拈髯笑道:「這裡的學問多著哩!」
晏晴伸手將遠處的白瓷蓮花高足盤遞到晏然眼前,補充說:「你看,這個放『玉蘭片』就不好看。」
晏然正津津有味聽祖父說食器,晏晴略顯張揚的插話,讓她心中不悅,可見晏晴指著冬筍片,稱其為「玉蘭片」,又瞬間長了精神,「這是冬筍片,不是玉蘭片,」晏然得意,這玩意谷蘭莊的山上很多,我還能不認識?
晏晴聞聽,雙眸笑成彎月,細聲道:「妹妹不知,這雖是冬筍片,但因外形色澤有如玉蘭之花,故這道菜的名字玉蘭片,還有這個黃姑魚叫小金魚,這雞松肉叫富貴花。」
「哦,」晏然夾起一塊「富貴花」塞進嘴裡,內心說開心也不開心,說服氣也不服氣。
晏晴今日穿了一件粉藍色的百褶繡花鑲珠拖地裙,陽光下,亮晶晶的,晏然低頭看著自己的藍布小衫和長褲,用小手拽了拽衣襟,抻了抻衣角,然後挺直自己的小身板,微含下頜,照貓畫虎地學著晏晴的坐姿。
這一切,晏庭海都看在眼裡,拈髯不語。
「老爺,二位孫小姐,」劉武笑道:「今日的早餐是改成『耳餐目食』了嗎?都快快動筷吧,二位孫小姐好學,以後慢慢學,」說罷,他特意面向晏然說:「然小姐,老爺肚子裡不單有這些學問,還有一肚子故事呢!以後他都會慢慢講給你聽。」
晏然咧著小嘴,忍不住笑,她又覺得晏家沒有想像那麼糟糕。
自打鼎香樓交給兒媳負責後,晏庭海現在心思都在培養下一代上。
兒子沒教育好,他要在孫女身上找到希望,可一想到孫女培養的再好,日後也要嫁出去,他這份家業終將沒人繼承,晏庭海的心就一揪一揪的疼。
晏然見晏庭海不動筷,貼心地夾了一條「小金魚」放在晏庭海碗裡,這個魚碟在晏庭海最近處,本不需要別人布菜,可晏然覺得正因為放在最近處的,一定是祖父最愛吃的。
「不用夾來夾去,一起吃吧,吃完去找你母親,做幾件像樣的衣服!」晏庭海沉聲說道。
晏然茫然無措望了一眼晏晴。晏晴笑道:「爺不喜歡吃飯時,別人給他布菜,又不是皇上,也不是外人,那些虛情假意的動作,都省了吧!」
晏然有些沮喪,埋頭吃飯,不再言語。
綺霜站在晏晴身後,她是家生子,晏然的事情,她從母親那聽說過,那年,所有人都說王氏這一胎是兒子,下人們都盼望小少爺誕生,可以多拿一份紅包,結果希望落空,暗地裡人人都在抱怨,心裡憎恨這個讓她們沒拿到紅包的小丫頭,她們相信術士說的,是晏然搶先投胎,趕走了本應該投胎到晏家的公子哥。
今天是綺霜第一次見晏然,她好奇地盯著晏然,先是想都是晏家小姐,可穿戴、氣質差距這麼大,不免對晏然多了兩分同情,轉眼又想自己一個賣身丫鬟,居然對主子發起善心了,真是咸吃蘿蔔淡操心,正胡亂捉摸著,晏然沖她做了一個鬼臉,綺霜被唬了一跳,連忙低頭掩嘴偷笑。
第21章21姐妹
綺霜今年十歲,算起來,她應該跟金媽叫外祖母,沒有血緣關係那種。
綺霜的母親也是可憐人,自己姓什麼都不知道,很小就被金媽收養,金媽當年生不出兒子,從養濟院抱回一女孩,給她起名叫金招娣,後來金媽生了兒子,便對女孩不再照顧。
晏庭海見女孩可憐,便安排她在晏宅做一些針頭線腦的活計,那年金招娣也是十歲,再後來,她嫁給晏府跛腿園丁高小川,生了綺霜,現在大家都叫她綺霜娘。
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