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現在天涼,6秋就想吃熱辣辣的火鍋和燒烤,炭爐已經弄好了,各種串好的菜擺在邊上。
今晚吃的串串鍋,咕嘟咕嘟沸騰的辣鍋上面豎起來一大把竹籤,有肉和菜的那頭浸在湯里。
燒烤架上吱吱冒油的是烤五花肉、牛胸口油、牛肉卷香菜、提前燉煮過的火腿片、燻肉片、香辣口的臘腸、雞爪子,還有本地的軟豆腐皮、苕皮,烤到表面起泡泡了就卷韭菜碎或者蔥花、折耳根,刷上醬料,洋芋、包漿豆腐、餌塊、糍粑這些不必說,少不了的。
另外還有一個單獨的砂鍋燉著蘿蔔羊肉,入秋吃羊肉,貼秋膘。
主要也是考慮到今晚都是辣菜、又是燒烤,怕吃多了膩,阮鯨落才燉的這鍋湯,羊肉是仙民養在山上的黑山羊,和白蘿蔔燉出來的湯是奶白色的,吃辣前喝上一碗暖暖胃。
章尾洗手坐下後也得了一碗,道過謝,&1dquo;我也給你們帶了好東西,說來也奇,”她從隨身的儲物香囊弄出來一個水桶,裡面是十來條兩斤左右的魚,不認識,但是銀光閃閃的很好看,&1dquo;這叫銀山寶,深處都沒有呢,是我從那個生人山神那裡悄悄撈的。”她知道只要是好吃的東西,6秋肯定會喜歡。
果然。
6秋趴在桶邊,兩眼放光,&1dquo;世間萬物,深處也不見得樣樣都有,這個魚好漂亮,先不吃吧,養起來,阿落你覺得呢。”她回頭徵求意見。
阮鯨落正忙著翻烤架上的東西,剛才就伸長脖子看了眼,確實漂亮,不過,&1dquo;你想養在哪裡?”
既然深處都沒有的魚,外面應該也很難養得活吧。
她這就是操心太多,6秋想要活的東西就不可能死,既給了她菜地、山頭,魚塘淡水湖這些自然也不會少,還能圈草場,但兩個人忙不過來,只能等以後再說。
也不怪鬼怪仙民調侃,她對阿落確實很優待,從前可沒有哪個守門人能指使她幹活,地多地少都是要守門人自己去種的,其他工作也不能落下,哪像阿落這麼好啊,鋪子她幫忙開,地她也幫種,連攤位她都幫忙看,飯也不是每頓都讓阿落做,她想做周扒皮,現在也做不成了。
阮鯨落對她的安排沒有意見,很鎮定的卷了個豆腐皮給她,加了級多的折耳根,咬一口都往下掉,她手上又拿著別的吃的,騰不出空去接,阮鯨落怕弄髒她衣服,就拿了個碗接住,然後用筷子重夾著豆腐皮餵她吃。
一口下去全是折耳根、韭菜碎,太滿足了,她翹起小拇指推推阮鯨落的手臂,&1dquo;南瓜酒。”
6秋很少釀酒,上次摘回來的多依果昨天才釀,要到來年夏天才能喝。
這個南瓜酒是仙民送的,釀法很奇特,也不知道其他地方是不是這樣——在地里沒摘回來的老南瓜身上用小竹管開一個洞,把酒麴放進去再把洞口封住,過段時間南瓜裡面的瓜瓤就會發酵成甜酒,這時候再摘南瓜,把瓜瓤取出來過濾,得到淡黃色的酒液,度數不高,也就十來度,微甜,口感類果酒,冰鎮飲用更佳。
仙民都是能喝酒的,南瓜酒對她們來說就跟飲料差不多,平時吃肉就拿這個解膩。
阮鯨落不喝酒,十來度對她來說也蠻高,也不太讓6秋喝。
&1dquo;沒了,中午開的那瓶已經被你喝光了。”
&1dquo;再開的嘛。”送了好幾瓶呢。
阮鯨落不理她的訴求,盛了一碗湯,&1dquo;喝這個就行了。”
&1dquo;那也行。”
章尾覺得自己也沒離開多久,這兩人的關係怎麼又突飛猛進了,僱主不像僱主,長工不像長工。
而且,秋秋什麼時候這麼聽話了?
阮鯨落本就藏著不為人知的小心思,被章尾這麼打量,瞬間就有些不受控制的慌亂,餵給6秋的豆腐皮沒夾穩,吧唧掉回碗裡。
蹭掉臉上那幾粒辣椒粉,6秋無語看她,&1dquo;幹嘛呀~”尾音上揚,像刻意賣萌撒嬌。
阮鯨落怕再餵下去會露餡,&1dquo;自己吃。”把筷子塞過去。
&1dquo;噢&he11ip;&he11ip;”6秋壓下上揚的嘴角,扒拉掉最後一口豆腐皮。
u~烤得真好吃。
&1dquo;我來翻,你吃點。”阿落都沒怎麼吃,光顧著餵她了。
阮鯨落順勢跟她換位置,拿起刷好醬料的幾串五花肉,鮮的肉沒有醃,都這樣生烤然後刷料,也很好吃,她喜歡吃焦一點的,肥而不膩。
以為這麼多菜就她們三個吃?並不,狸花、小鸚鵡、雄鷹、貓頭鷹都在旁邊虎視眈眈,專門盯肉,它們都是有修為的,也喜歡隨人類的口味,烤熟了吃,蘸著料吃,胃口還出奇的大,烤架上的肉還不夠它們塞牙縫。
後面阮鯨落吃飽了又去廚房備肉,順便給住驢棚的花皮狗一家也送了點沒放蘸料的烤肉。
把以前只能從垃圾桶撿吃的花皮感動得熱淚盈眶,現在的生活簡直是天堂啊,它死都要死在這,一定要做一條對主人有用的狗,看家護院,然後讓孩子們也留在這,長大了再出去繁衍後代,再帶回來,用不上幾年它們花皮一家就能發揚光大!
阮鯨落不知道花皮還有這麼遠大的志向,花皮是6秋取的名,六隻狗崽還沒有正式名字,但她猜以6秋的習慣,肯定也是小花皮、小黃、小黑、烏嘴的叫,這人取名真的很敷衍,看家裡其他物種的名就知道了。
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