叶辰小说

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第30章 糖炒栗子（第1页）

“什么法子？”孟兰的话勾起了孟春草的好奇心，她追问孟兰。

孟兰没有直接回答她，而是抓着孟春草的袖子直奔自家厨房。

何招娣刚把还回来的碗给放回厨房里，就看到她奶领着隔壁胡家奶奶又回来了。她们两个今天怎么一直进进出出的，到底什么事啊？

孟兰把孟春草给拉到厨房里后，指着桌上那一小袋板栗，问她。

“春草姐，你认得这个不？”

孟春草瞪着眼睛盯了半天，才觉这桌上的东西看着很眼熟。好像之前她孙女曾经给她吃过的山栗子。

孟春草犹豫着点了点头，“认得，能吃，仙仙之前给我过。”

“春草姐，你觉得生吃的味道怎么样？”孟兰问。

孟春草开始回想起来上次吃山栗子的味道，她又点了点头，“还不错。”

就是时间过得有些久了，她似乎记不太清楚了。

孟兰看出来孟春草的犹豫，估计她是记不清楚了，所以她当即剥了个栗子，塞到孟春草手里，“你尝尝。”

孟春草把手中的山栗子放入口中。

一个生的山栗子入口，伴随着的是清脆的咀嚼声。香甜的味道在孟春草的口中绽放开，她这次是真的自内心的称赞道。

“这山栗子的味道还真不错嘞！”

“春草姐，我还有比这更好吃的做法！”孟兰看到孟春草的反应，满意一笑。

“什么做法？兰兰，你说的赚钱的法子该不会就是卖这个山栗子吧？”没等孟兰回应，孟春草就自顾自的继续说下去。

“虽然这东西后山有的是，这个时候一杆子下去就能打下来半筐子，但是能有多少人爱吃呀……”孟春草说着说着还皱起了眉头。

孟兰倒是没有被她的话给打击到，行不行，总得做了才知道。

卖猪肘饭之前，何传宗、何传家两人的看法也不一样，觉得有可能做不起来。但是只有这猪肘饭做出来了，拿到镇上去卖了，才能知道能不能卖出去、卖得好不好。

所以，对于山栗子一事，亦是如此。

孟兰也不再和孟春草废话，当即行动了起来。

她把这些栗子先都放到一个小盆里，刚好够小半盆。孟兰拿了一把小刀，在栗子壳上面挨个划了一道，接着用冷水加盐泡了一会开好口的栗子。

之后，孟兰又把泡好的栗子倒入锅中，用中火煮了一小会，然后都倒出来沥水。重新在锅里加入一碗水和一把白砂糖，等到糖水化开后倒入栗子泡一会，接着小火不停翻炒，直到炒出香味。

这样一锅美味的糖炒栗子就大功告成了。

孟兰把这一锅的栗子倒入手边的一个竹筐里，浓浓的焦香味直往她的鼻子里钻。

待栗子稍微一凉，孟兰就迫不及待的剥了一个塞进嘴里，自己先尝一下味道如何。

沙糯香甜，口感软绵，真是叫人回味无穷。这种感觉就好像是在栗子里面灌满了糖一样。

这是孟兰穿书之前，最爱吃的零食之一。

隔三差五她就会去街头那家店买一些糖炒栗子回来，一边看着市里熙熙攘攘的人群，一边吃着香甜软糯的糖炒栗子，那个时候孟兰就会觉得这世上没有比这还要幸福快乐的事情了。

熟悉的口感让孟兰那颗原本沉寂的心小小波动了一下，人世间的烟火气抚平了她心底的那丝孤寂。

“兰兰，咋样呀？好吃不？”

孟春草还和根柱子一样杵在原地，傻呆呆的看着孟兰。也不知道自己上手拿一个栗子尝尝味道。

“好吃，真的太好吃了。我不知道该怎么说了，春草姐，你快尝一个吧！”

孟春草伸手拿了一个栗子，放入口中。一瞬间，甜的她眼睛都眯起来了，半晌都没有说话。

许久，孟春草才用一种热切的眼神看着孟兰，语气有些激动的说道。

“兰兰，看来是我之前想错了。我觉得这用糖炒出来的山栗子，就和变了个东西一样，太好吃了，若是把这个拿到镇上卖，绝对可以大卖！”

钱这个东西，又谁会嫌多呢？

孟兰看到孟春草的反应，也很满意。果然她的手艺依旧在线。

“春草姐，我是这样想的……”

孟兰没想到因为两家孩子的关系，这么多年后，她和孟春草两个老姐妹之间的关系可以再修复起来。

他们一家人的力量终究有限，就算是所有人都忙的脚不离地，赚到的钱终究是有上限的。

那么如果想要赚到更多的钱，最好的办法就是——扩大规模。

如今她便可以用“糖炒栗子”作为契机，来动员隔壁胡家人和她一起卖猪肉。

“这山栗子就在后山，谁都能去摘一筐，所以我们把这个当成是长久买卖肯定行不通，顶多就是做上一阵子，后面卖得人多了，山上的栗子被摘完了，这买卖估计也就差不多了……”

孟兰先分析了一下现状，毕竟她现在的市系统里面还没有栗子之类的干货，所以糖炒栗子估计只能先卖上一段时间。

但是糖炒栗子有两个关键原料：糖、栗子。

那么她便可以从糖这方面入手，市系统的调料区可以给她提供稳定又大量的糖。

“兰兰，那你说要怎么做好呢？”孟春草听到孟兰的话，又有些担忧起来。她是不是会高兴的太早了。

孟兰见孟春草还挺上道，于是继续往下讲。

“所以我觉得不如就把糖炒栗子的事交给几个孩子们去做，正好也锻炼锻炼她们。”