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北平城。
钱府。
这里地处北平最繁华的地带,是钱谦益居住的地方。
钱府中此时热闹非凡,牌匾两侧挂上两只大红灯笼,就连门口的镇宅狮子脖子上都挂上一朵大红花。
噼里啪啦!
一连串鞭炮声响起。
管家正在登记前来应聘的仆人。
钱谦益身为大明七大世家之,富可敌国。
钱家的根基本在南方,可是大明的都是北平。
因此,钱家大半的财富全都挪移到这里,南方只是留下小部分的产业。
李自成攻破北平后,到处搜刮城中财富,钱谦益也不可幸免。
府邸中的金银珠宝,珍奇古玩,翡翠玛瑙……全都被搜刮一空。
钱谦益也就顺理成章成了穷光蛋!
大顺军残暴,其主李自成更是恨透了大明文官。
他认为这些地主老财过着锦衣玉食的生活,全都是老百姓给的。
可是他们居然在大荒之年不顾百姓的生死,贪墨赈灾钱粮,勾栏听曲,醉生梦死。
实属该杀!
这些不义之财只能充公。
李自成进驻北平的四十余天内,大部分时间都在洗劫这些富户的财富。
有些忠心护主的仆人想要保护钱府,都被大顺军砍杀,头颅挂在钱府的牌匾上。
剩余的仆人,钱谦益也不起工钱。幸好他的夫人柳如是深明大义,变卖私藏的饰,换了一些银两。
买通守军之后,这才将仆人遣返回家。
而他们夫妻二人则是相依为命,着实过了一段苦日子,咽了不少糟糠,吃了不少野菜。
这次钱谦益投降清廷,不仅官复原职,还多捞得一个礼部尚书的官职。
这下又可以捞取油水,不日就可以将家中产业重新经营起来。
他盘算了一下,大概一年的时间,就可以恢复李自成抄家前的元气。
这就是做官的好处了。
于是钱谦益便大手一挥,命令管家重新招揽仆人。
钱府一下焕生机。
钱府正堂。
钱谦益靠在太师椅上面,翘着二郎腿,唱着青楼曲调,不住的朝嘴巴里送上一杯又一杯的杜康酒。
喝到兴起处,他还不断的用手打着节拍,摇头晃脑起来。
自从大清入关后,钱谦益投降清廷,小日子过的十分惬意,甚至比大明过的还要舒畅。
“老爷,用膳了。”管家走在前面,身后跟着三五个侍女,每个人手中都端了一盘菜。
钱谦益瞥了一眼,顿时不悦道:“怎么就这几个菜!”
“本官的钱府是缺你们银两了吗?”
他站起身,抬手将菜肴一一打翻,盛放菜肴的盘子应声而碎,地上一片狼藉,“去,重新去做。从今日起,恢复钱府原有的礼制。不……往后,在基础上,多加十道菜。”
管家连忙招呼仆人将地面打扫干净,然后出去重新安排膳食去了。
“真是荒唐,一点眼力见都没有。”钱谦益嘟囔一声,坐回太师椅,继续品尝美酒。
原来,在大明用膳是有固定礼制的。
不然,就是不合体统。
大明开国初期,风气尚新。
朱元璋规定大臣们用膳不能过“四菜一汤”的标准,百姓无所限制,违者杀无赦。
至于皇家用膳,不能过三十六道。大明重视道教,这对应的就是星空的三十六天罡星辰。
而到了大明末年,崇祯年间,奢靡之风已经到了积重难返的地步。
大臣们每次用膳都是八十八道,不然在官场就是不体面,是要颜面大失的。
每任皇帝在位期间,都会多加数十道菜。到了末年,大明皇帝的用膳标准更是提高到一个恐怖的高度。
崇祯时期,每次用膳都要三百六十道。
这些美味佳肴一个人当然吃不完,剩下的无论吃没吃过,都要倒进泔水桶。
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