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第69章途中插曲
下午四点多钟的时候,他们到了鄱阳,住在饶州饭店。
在前台办好入住手续,拿到房卡,两个人上楼。两间房间面对着面,方言看看手表,和小锋说,今天没什么事情,我们先休息一会,等会起来去外面走走,吃晚饭。
小锋说好。
他们早上九点多从杭城出,本来不需要这么长时间才到鄱阳,是因为路上出现了一个小插曲。
中午的时候,他们到了黄山服务区,准备吃饭。服务区里,有快餐也有点菜,吃快餐那里拍着长队,点菜这边没什么人,方言他们反正也不赶时间,就决定点菜。
这里点菜也不看菜单,玻璃橱窗里面的台子上,有一份份已经配好的菜摆在盘子或砂锅里,每一份菜前面立着一个价格牌。
顾客站在玻璃外面,指着里面的实物说要这个要那个,服务员就把你点的菜,一份份拿进去,经厨师烹饪之后送出来。空出的位置,厨师又配好一份,继续摆在那里。
点菜这种事,方言肯定是交给小锋,他坐在那里,拿起手机刷着。
小锋走到玻璃前面,点了五个菜,不过,他和服务员说,这菜的配料不合理,你能不能帮我换一下,比如香菜换成青蒜,萝卜换成莴苣,黄瓜换成胡萝卜,五个菜的配菜都要求调整,还和服务员说,按我说的做,肯定更好吃。
服务员将信将疑,也不敢做主,她说我要去问问厨师。
服务员走到后面,和厨师说了,厨师好奇了,还有这么啰嗦的顾客,这不是在挑战自己的权威吗?他一定要出来看看。厨师是个小伙子,他走出来之后,服务员指指了玻璃外面的小锋,和他说,就是他。
厨师盯着小锋走过来,走到近前,他还继续盯着,盯了一会突然问:“你不会是小锋吧?”
小锋愣了一下,奇怪了:“你认识我?”
厨师大喜,用手指笃着玻璃说:“我是你粉丝啊,你的视频我每一个都看,进来进来,你来了,那就你亲自动手啊。”
小锋笑了起来,他说好。
小锋从边上的门走了进去,跟厨师去了后面厨房。
方言坐在那里刷了一会手机,抬头看看,小锋不知道去哪里了,他没在意,还以为他点完菜,去上洗手间了。方言顾自继续刷手机,刷了十分钟,小锋还没回来,方言奇怪了,他站起来,走到玻璃前面,问服务员:
“刚刚来点菜的那个小伙子,你有没有看到他去哪里了?”
服务员大笑,朝后面努嘴说:“他跑到后面去做菜了。”
方言奇怪了,这点菜点到人家厨房里去了,这是什么操作?
“你要不要进来?”服务员问。
方言说要要。
服务员走到头上,帮他开了门,方言走进去,到了里面后厨,看到小锋正在案板上忙着,而厨师站在边上,手里拿着手机在录视频。
看到方言进来,小锋抬了抬头,和厨师说,我老板。
厨师笑着和方言点头。
小锋头朝他那边一歪:“这个……”
“粉丝,粉丝,我是小锋的粉丝,死忠的那种。”
厨师赶紧自我介绍,方言明白了,笑了起来:
“小锋,没想到你还到处都有粉丝。”
“那当然,十几万呢,我要是有他十分之一都好了。”厨师替他回答。
按照习惯,小锋还是喜欢把所有的菜,都先切好配好腌制好,最后连续下锅,在灶前站十几分钟,一桌菜就一起出来,而且前面,切配都要自己来,厨师想要帮忙,他也谢绝。
菜都配好了,小锋把刀横过来,用刀面在墩头上“锵”地拍了一下。方言不知道,在此之前,他有没有挥舞着两把刀,先表演一段刀术。
鼓风机响起来了,厨师一只手拿着手机,还在继续拍着。另外一只手拿着一双筷子,一个菜出锅,他就夹一筷子在嘴巴里,一边咀嚼一点头,嘴里叫着“好吃,好吃,高级,高级”,手里的筷子变成大拇指,竖着在空中摇着。
尝完了还舍不得叫服务员进来端出去,而是摆在案板上,一个个地拍照,存档,打字,在照片下写着菜谱。
五个菜都烧好了,厨师拿着手机,像朗读课文一样,大声说给小锋听,说着每个菜的主料配料和佐料,说完一个,就问小锋,有没有漏的?
要是有漏的,小锋就告诉他,他马上加进菜谱里,要是没有,小锋就说可以。
五个菜的菜谱都写完,厨师叫了一声:“完美,以后这就是我们这里的招牌菜了!”
接着他大喊一声,把服务员喊进来,让她把菜都端出去。
服务员在端菜,厨师和方言说:“不好意思,老板,耽误你吃饭了。”
方言笑道:“没有啊,反正我们也不急,我没想到,都到了路上了,还能吃到小锋做的菜。走走,你和我们一起吃。”
“很想去,很想去,不过我要是去了,我们领导看到,就要把我这样了。”厨师说着,手掌在自己的脖子里横着一抹。
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