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吃过了午饭,小睡一会儿,安静又来到学校。下午第一节课是英语课,英语老师刘畅是今年刚从外市转来的,他是位随军家属。活泼调皮的安静曾经私下里问刘老师:“军人的妻子叫‘军嫂’,军人的丈夫叫什么呢?是叫‘军哥’?不过对于军营以外的普通人来讲,军哥这样的称呼更像是对男性士兵的一种称呼,表达对对方的尊重。对于女性军人,是不是也可尊称为‘军姐’,那么相当于‘军嫂’,是不是就叫‘军姐夫’啦……”
刘老师对于这个鬼灵精怪的小同学,真是不知如何对待了,“叫军属也成,叫‘军姐夫’也行吧,不过一个称呼而已。”他的妻子,是一名军医,常常在军队医院忙碌工作,两人虽然各自忙碌着自己的工作,可他们的家庭却充满了爱与相互尊重。
刘畅老师的身材高大挺拔,仿佛一棵笔直的松树,不论何时都保持着一种优雅的姿态。他的面庞被岁月雕刻得棱角分明,一双深邃的眼睛闪烁着智慧的光芒。他的言谈举止温文尔雅,充满了绅士的风度。每当他站在讲台上,他的话语便如同涓涓溪流,缓缓地流淌进学生的心田,使人流连忘返。
作为一位军医的丈夫,刘老师的性格中有着同军人一样的坚韧与毅力。他从不言败,始终以积极的态度面对生活的挑战。他的眼神总是充满信心,仿佛世界上没有任何困难可以击倒他。然而,在他坚硬的外表下,隐藏着一颗温柔的心。他深深地爱着他的妻子,尽管她的工作繁忙,但他始终支持她,照顾她,保护她。
刘老师的教育方式独特而又富有成效。他用生动有趣的方式讲解英语,使学生们在轻松愉快的氛围中掌握知识。他的课堂上充满了活力和热情,他的学生们都深深地被他所吸引。他不仅教授知识,更传递了一种精神,那就是无论面对何种困难,都要坚韧不拔,勇往直前。
总的来说,刘畅是一位富有爱心、毅力、智慧和热情的英语老师。他的到来,让学校的英语教育焕出新的活力。刘老师用自己的亲身经历告诉他的学生们:我们所有的努力,所有的奋斗,都是为了拥有一个美好的未来。和遇见更好的自己。请把努力当成一种习惯,而不是三分钟热度。每一个你羡慕的收获,都是努力用拼来的!
时间过得真快,不知不觉中就到了安静和邝健比赛的时间,经过两位老师的对口指导,安静和邝健信心满满地奔赴比赛。两人积极备赛,沉着应战,取得了非常优异的成绩。日子一天又一天,不知不觉地,在日常的忙忙碌碌中滑过。说话间,就到了冬至,奶奶郜娟和大奶奶早就准备好了冬至饺子的馅料。
小一米的大鲅鱼,也只有安家这个大家庭能一次性消化得掉。早年间吃鱼很讲究的胶东人,他们之间有流传了不知多少年的民谚:“加吉头、鲅鱼尾、刀鱼肚子、唇唇嘴”。也就是说这四种鱼分别是“头、尾、肚子和嘴”最受青睐,因为它们清鲜无腥、肉嫩味美。将大鲅鱼取其头尾,做一道名菜“烧头尾”。大鲅鱼的鱼身贴着鱼骨片下鱼肉扇,用调羹刮取鱼茸,一半做肉馅,一半做了鱼肉丸子。
在安家还是非常注重“冬至节”的,入乡随俗,有着众多湳市老户“冬至大如年”的讲究。所以冬至这一天,安家只要有时间的安家人,都会在晚上早早地来到老宅,帮着收拾菜,帮着包饺子。偌大的厨房,分了三波人,一波负责炒菜,一波做鱼肉丸子,一波包饺子。这三波人在厨房里,厨房顿时变得小起来。
安家的厨房里忙活的热火朝天,脚不沾地。安静都不知道,正在聚精会神地上着课呐。等着安静放学回到家,“冬至宴”的准备,已经是差不多接近尾声。别说厨房里,就是整个院子里,都是炸鱼丸子的香味。
被投喂了的安静,心满意足地回屋写作业去了。包饺子的这一波,一边包着饺子,一边聊着,还在暗自比着包饺子的技艺,你看盖帘上的饺子花样可真不少:大肚饺、麦穗饺、月牙饺子、元宝饺子、贝壳饺子……
安静写完了作业,出了屋,来回在院子里,转悠了一圈。也就该开饭啦,一大家子人,纷纷围坐在餐桌边。桌上满满的一大桌子美味佳肴,当然更不能少了鲅鱼肉韭菜饺。鲅鱼的尾,最为鲜美美味的,和鱼头一起,用最最家常的手法,最最家常的作料,以少量油滑锅即加姜蒜葱调味以旺火烧至断生,几分钟内烧成,再用湿淀粉勾芡。
安静搛起一块鲅鱼尾,酱香浓郁,肉质鲜嫩,入口咸香。鲅鱼丸子,爽滑筋道又q弹,深受家里孩子们的喜欢。搛起一个丸子,放入口中细嚼慢咽,安静就想起上辈子看到的一篇署名徐淳的,回忆京剧艺术家——梅葆玖先生的文章《我就是个丸子》:他(梅葆玖)搛起一个丸子说:“我就爱吃丸子,你们知道为什么吗?因为我就是个丸子!”这句话一出口,我们都笑了起来。这笑声里既有对他谦虚态度的赞赏,更是对他自嘲精神的佩服。
“丸子”是戏班里的行话,是对票友的戏称。他虽不是科班出身,但梅兰芳先生让他一边读书一边在家跟老师学戏,所以他唱戏没有火焦气,而是一股子清气,因为有文化底蕴。他对京剧艺术的贡献是巨大的。继承不比创新简单,可他却将自己放得如此之低。在他身上,你看不到英雄气概,看到的只是常人品性,温温和和的,这反倒让你觉得他越高大,越可亲可敬。
安静心想:梅葆玖先生是个骨灰级的“丸子”,现在自己也算是一个“丸子”,只是资历尚浅,真是个菜鸟级的“丸子”。家里的小侄子,忽然开口道:“姑姑,你怎么总对着丸子笑啊?”“哦!你们知道吗?!’丸子’是戏班里的行话,是对票友的戏称。票友是戏曲界的行话,是指不以演艺为生的戏曲曲艺爱好者,即对戏曲、曲艺非职业演员、乐师等的通称。”
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