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第26章 烤全羊(第1页)

八月十五中秋节,街上到处洋溢着节日的气氛,孙媪买了桂花酒,做了桂花糕,福来和秋月提着瓜果和青菜。

秋月噘嘴道“女郎也不跟我们出来玩了,今儿个街上多热闹啊!”

孙媪叹了口气,“女郎不高兴,中秋节了,她身边连一个亲人都没有,在将军府还有老夫人,在相府的时候也热热闹闹的,哪像今年啊,连个漂亮衣服都不穿了。”

秋月道“是啊,若女郎以后每天都穿男装,怎么会有人提亲事啊!女人再能干也不能不嫁人吧!”

福来听不下去了,呵斥道“秋月,你不要在背后议论主子,主子想怎样就怎样,你一个奴婢只管服侍好主子就好,还敢操心主子的事,你的字昨天怎么写的,越写越难看,是不是没用心,想挨打了吗?”

“没有,我昨天累坏了,就写的快了些,不是不用心。”秋月争辩道。

福来每天教她十个字,晚上去拿脏衣服时,把写好的字交给他检查,写错了,还会训斥几句,福来脸一沉,她还真有点害怕。

福来冷笑一声“累就可以敷衍了事吗?林公子一个大少爷,磨了一手的水泡还不嫌苦累,伺候女郎,哪里不周到,把本该你做的活都干了,你若是写几个字还嫌累,以后就不要学了,也给主子省些笔墨。”

秋月急忙改嘴“好福来,是我错了,我不该议论主子,也不该不认真写字,我今日多写一张,把昨日的重新写,写不好你随便打,我绝无怨言,你千万不要不教我。”

说完就去提福来手里的篮子,“你平日出力最多,还要抽空教我这个笨丫头,这篮子就让我提着吧!”

福来的篮子里都是瓜果,比她手里的小篮子重好几倍,她一手一个,提了一小段路,就累的出了汗。

福来这才把篮子接过来,道“以后不许你议论主子,就我们这几个人的脑子,加一块,也跟不上主子一丁点,嫁不嫁人的更不许提,在我看来,就算是王孙贵戚,也不一定配的上主子。”

秋月连连称是,孙媪也点了点头。

快到门口时,有人喊福来,几人扭头一看,是东子和一个小厮,抬着一只剥好的山羊送来,这羊个头还不小,福来把篮子递给秋月就去帮忙。

几人把羊抬进厨房,东子去给白苏见礼,“这是我们老爷让送过来的,给白先生加个菜,老爷说,谢谢白先生送的糕点,他活那么大岁数,还没吃过那么好吃的点心呢!”

白苏让东子给林老先生带回去一些桂花糕和放在井里的月饼,又拿了几个铜钱和点心赏了东子和小厮。

两人道谢后离去。

孙媪笑道“老话说,‘一羊胜两猪,’这羊可太贵重了,林先生真是太客气了。”

秋月道“这么大一只羊,咱们怎么吃啊!”

白苏想了想道“烤全羊吧!去买烤架和木炭,我来给你们烤。”

秋月欢呼一声“主子负责指挥,婢来做,婢长这么大,还没吃过羊肉呢!等做熟了,主子赏奴婢一小口尝尝味道就行。”

白苏被她的样子逗得笑了一下。

她今儿心里特别想家,越想心里越难受,把自己闷屋里半天没出来。

往年的中秋她都和爸妈爷爷一起过,亲手给家人做顿好吃的,赏月,烧烤,侃大山。

不知道那个时代的自己是不是还在,她现在无比希望是灵魂交换,这个时代的白苏也能替自己尽尽孝心,自己真要是死掉了,父母和爷爷得多伤心呀!

福来道“我去买烤架和木炭,公子还有需要买的东西吗?”

“烤羊需要葱,姜,蒜,花椒,桂皮,茴香,胡椒,烧酒,鸡蛋各种的香料和酱料,看看厨房缺什么,没有的就去买吧!”

秋月夸张的吸了口口水,“主子,不行了,奴婢馋的口水直流,今儿您就是赏一块骨头解解馋也好,不然,奴婢就是大周第一个因羊肉而馋死了的奴婢了。”

白苏又笑了一下,她心里明白大伙想逗她开心,“一会让你们吃个够,我没事,大家不用担心,今日我们一起过节,秋月,孙媪,你们先把羊洗干净,一会用材料腌制一个多时辰入味,吃起来不腥。”

午后,腌制好的羊被绑在烤架上,碳火被点着,白苏教福来多久翻一次面,何时改花刀,抹酱料。

其余众人在一旁都听的认真,楚涵对陈峰道“你记住步骤,全程盯着,这样烤熟的羊肉,一定比你们以前弄的好吃。

白苏,你腌制的时候是不是放酒了,怎么还有一股酒味儿。”

白苏扭过身来道“腌制的时候是一定要放酒的,酒能去腥味,再抹上鸡蛋和调制的酱料,烤出来的肉外焦里嫩,香的很,都回屋等着吧,得烤两个时辰才能熟。”

太阳渐渐偏西,天气也凉快了起来,羊肉烤了一个多时辰,浓浓的香味就把人从屋里招出来了。

羊肉已经变成了诱人的枣红色,福来正在给打了花刀的羊肉上刷着酱料,酱料和羊油滴在木炭上出滋滋的声音,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。

楚涵道“这也太香了,苏苏,我等不到它熟了,现在就想吃。”

众人哄笑,白苏笑道“里面恐怕还没熟透,再等一两刻也等不及了吗?”

“等不及!”

众人又笑,白苏道“不行,你身体还没恢复,得熟透了才能吃,孙媪小月,去把井里的西瓜拿过来,先让楚涵解解馋。”

西瓜的价钱很贵,等闲人家都吃不起,白苏因为过节才买了两个。

白苏让人在庭院里设了筵席,准备在院子里一边吃肉喝酒,一边聊天赏月。

楚涵一边吃西瓜,一边抱怨,“什么非得熟透啊!以前生肉都吃过,也没怎么样啊!”

白苏让秋月把西瓜给每人送过去两块,道“以前是以前,现在你是病人,就得听我这个大夫的。”

正在这时,林澈急步进来,一进门就喊“师父,徒儿回来了,这香味在胡同口就闻到了,徒儿带了一坛女儿红,给师父品尝。”

东子在后面跟着进来,怀里抱着一坛女儿红,放到桌案上,给白苏见礼。

白苏拿了两块西瓜递给两人“正缺一坛好酒呢,东子来的正好,羊肉马上就烤好了,给林先生带回去些。”

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