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第13章（第1页）
第13章
“你在干什么？”
陆阳错愕地看着许瑶，闻到一股烧焦的味道。
“我...”
许瑶连忙捂着脸，害怕滚烫的油溅射到她的脸上，“我在...炒菜...”
陆阳瞥了眼锅。
蛋已经烧糊。
他急忙盖上锅，笑着说，“我还以为你在玩火。”
“你不准笑。”
许瑶红着脸，很是沮丧。
前两日，她见陆阳炒菜觉得容易，本以为已经学会了，想炒一碗碎金饭试试，可鸡蛋刚下锅，油就溅了出来。
她的脑子学会了，可手没学会。
“小姐，你没事吧？”绿蚁紧张地问道。
“没事。”
许瑶将双手藏在身后。
陆阳一把抓住许瑶的手，有些红肿。他吹了几下，温和道：“还好是轻度烫伤，没有烫出水疱。
你呀，要吃什么就和我说一声，我做给你吃。
许瑶缩了下手，羞赧地撇头看向别处，可又是忍不住用眼角的余光偷瞄陆阳。她还是第一次看见如此温柔的陆阳，“你...真的变了很多。”
“哈哈...”
陆阳讪笑，用凉水冲洗了会儿许瑶的手，“你舒服一点儿没有？”
“嗯嗯。”
许瑶点头，问道：“你和绿蚁来厨房干什么？”
“磨豆腐。”
陆阳将浸泡在水里的豆子捞出来后交给绿蚁，“你去将这些豆子磨成浆。”
“哦哦。”
绿蚁吃力地推动石磨，看着白色的浆液流入一个备好的桶里，好奇道：“姑爷，这就是豆腐嘛？”
许瑶也是很好奇。
“这顶多算是豆浆。”
陆阳摇头，趁着绿蚁磨豆腐的间隙，用竹竿把纱布撑成四角兜子，用来过滤豆浆。
许瑶见绿蚁有些吃力，立刻不顾及身份地去帮忙。
两女磨豆腐，香汗淋淋。
陆阳也是将其他工具准备好了，他看了眼桶里不多的豆浆，让许瑶两个打下手，将豆浆一遍遍的过滤。
两女好奇地观察着陆阳手中的动作。
过滤后是豆浆煮沸。
许瑶两人能闻到一股清甜的味道。
陆阳将豆浆上的泡沫撇去后又把烧好的石膏碾成粉末，开始石膏点浆。这个步骤的重点只可意会不可言传，决定了豆腐的老或者嫩。
他反复几次后才搅拌出合适的豆腐花。
“姑爷，你把药下进去干什么？”绿蚁见陆阳反复地将石膏放入煮沸的豆浆里，蹙着眉头说道：
“你想毒死人嘛？”
“没文化。”陆阳敲了下绿蚁的脑袋，“石膏是用来清热泄火的药，没毒。”
他说话间拿出铺好白布的木框子，等待豆腐花逐渐凝固。
“相公，这就是你所说的豆腐？”
许瑶看着如同白玉的豆腐花，疑惑道：“这东西能吃嘛？”
“这还不能叫做豆腐。”
陆阳将凝固的豆腐花放在木框子上，盖板加压，豆腐缓缓地成型。他掀开白布，欣喜地看着很嫩的豆腐，说道：
“这就是豆腐。”
许瑶两人围着一块豆腐看了会儿，两人齐齐伸出一只手，挖了小块放入嘴里。
绿蚁受不了豆腥味，哭丧着脸说道：“姑爷，这就是你说的豆腐呀？一点也不好吃。”
许瑶细细咀嚼，白玉似的豆腐在她看来口感不是很好，陆阳想将豆腐卖给姜明等人，一定会让那些人失望。
淮阳第一酒肆的名头怕是又要被烟雨楼抢走。
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