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这个时候,剩下的菜肴,都已经相继上完。
听闻此话,我的二姐夫,笑呵呵地说道
“冯昊,原想着你在家乡没有吃过烤肉,还害怕你吃不习惯呢!”
“这下你觉得非常好吃,那就好了!”
“来,你再来尝尝这烤肝子和烤板筋,也是很好吃的!”
说着,就拿起来了两串,一串是乌黒乌黒的肉块,另一串却是金黄金黄的片状烧烤,递给了我。
“好!”
我伸手取了过来,如同之前一般抽出了一张纸巾,把铁签子的尖端处抹了抹。
看着那一串金黄金黄的片状烧烤,心想这应该就是烤板筋了。
之所以我会这样认定,是因为猪肝子我总归是知晓的。
它这肝子还能和猪肝子长得不一样?
两者形状必定是大同小异,几乎是一般无二的!
既然,我的二姐夫说得只是烤肝子和烤板筋这两种。
而另外一串乌黒乌黒的肉块,我知道是烤肝子。
那么,尽管我在家乡没有目睹,更没有享用过烤板筋!
可剩下的这串金黄金黄的片状烧烤,显然就是烤板筋无疑了!
随后,我便一口咬下了两片,轻轻地咀嚼着。
现这个口感特别筋道,香辣入味,吃着非常过瘾!
于是,我就三下五除二地把剩余的烤板筋给干掉了。
接着,我又把那串乌黒乌黒的肉块,送入了嘴里,细细地吃着。
外焦里嫩,香脆无比,几口就吃完了,回味无穷!
我连连说道
“不错,不错,不错,都好吃!”
“好吃,那就行,那就多吃吧!”
我的二姐夫,也显得异常开心!
“嗯嗯嗯。”
我连声应允着,对着烤肝子和烤板筋,又是一阵狂吃!
过了一会儿。
我的二姐,掰了一块那个灿黄的大薄“饼子”,送到了我的手上,说道
“昊儿,你也来吃吃这个。”
“这是新省的特色,馕,很好吃的!”
“你在家乡都还没有吃过呢,只吃过炕得厚厚大大的火烧馍,是吧。”
“哦,这就是馕?”
我轻轻地嘟囔了一句。
果然,看来我前面的猜测是对的。
我的家乡,只有那炕得厚厚的硕大的火烧馍,却没有这种与之相像只不过是薄薄的馕!
我端起来就是一口!
“咔嚓!”
很脆软!
带着一缕缕芝麻的清香,满嘴芬芳,让人忍不住吃了还想吃!
我一顿狠嚼起来!
不一会儿。
手上的这块黄灿灿的馕就啃完了,又伸手去掰了一块大的,便贪婪狂猛地吃了起来!
“昊儿,慢点吃,慢点吃,别噎着了!”
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