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薛镇长也疑惑的问道:“方文,你什么时候成大老板了?”
“呃,这事说来就话长了,估计三天三夜也说不完,得从盘古开天的时候说起,话说,在很久很久以前,天地未分,阴阳不显,世界还是一片混沌……”方文开始唾沫纷飞的讲了起来
英子直接无语了,插话道:“你还是长话短说”
“好,那我就直接从我小时候的理想开始说,话说在我三岁那年……”方文一本正经的说道
“停,你还要不要说了,我直接问大娘”话一落,就对妇人问道:“大娘,你为啥要叫他老板呢?”
妇人开口就道:“方老板在公社收土鸡蛋、花椒、茶沙,还有只要山货拿过去都会收的,价格给的老高了,这几天,光是我们家在就去换了一千多块钱,咱们徐家沟十几户人家都去卖了东西,还有村里这么多人都拿东西去公社换钱,不是大老板谁给得起这个价啊,还不限量收购”
其实没有妇人说得这么夸张,鸡蛋是有保质期的,常温下一个多月就会坏掉,在村里,一只母鸡如果喂养得好,一年大约会下一百五十个蛋左右,这已经过了母鸡本身的价值,所以刚下蛋的母鸡村民们是不会买的
一户村民大约会养十只鸡左右,不是不愿意多养,如果多养了,耗费的粮食到是其次,主要是鸡一但多了就容易犯病,瘟疫在现代社会几乎不可能出现了,但鸡瘟却是时常生,家里的鸡一死就是一大片,十不存一
村民养十只鸡,除开两三只阉割后的公鸡,其余六七只母鸡一年下来约莫能产出一千只蛋,这是比较理想的结果,因为这一年中,母鸡有可能会意外死亡,或生病,或丢了,或掉什么洞坑,还有就是遇到家里来了客人,家里没有公鸡,也不得不忍痛杀了招待客人的吃喝,在村里鸡肉是席面不可缺少的一道主菜
这样算下来,一户村民家里,一个月能收获百来个蛋,已经相当不错了村民把蛋存下来,用来招待客人或是自家偶尔蒸嫩蛋,打蛋汤之类的补充营养,也有节约一些的存上几十个蛋就会背到镇上去贩卖
在有,村民家里的媳妇生下宝宝后,亲戚邻居送五十个鸡蛋这是起步价,一个小媳妇生完小孩一般要坐三十五天的月子,这三十五天里有胃口比较好的小媳妇能消耗掉一千个鸡蛋,体重至少增加三十个百分点
这绝对不是夸张,说说村里坐月子的流程就知道了,早晨天刚蒙蒙亮,婆婆就要生火煮上五六个醪糟蛋端到媳妇的床上;早晨九点左右,该吃早饭了,小媳妇一般是吃清炖鸡肉或是猪蹄,偶尔会来一道炖乳鸽;上午十一点,又来了,这次是煎上七八个蛋,中午到了饭点继续吃炖肉,下午又来醪糟蛋,晚饭还是炖肉,睡觉前,婆婆又来了,一看大碗里,这不还是几个醪糟蛋吗
算算看,这三十五天里,一个小媳妇要消耗掉多少只鸡,多少肉,多少猪蹄,多少鸡蛋,小媳妇还不能不吃,婆婆来上一句:“你要多吃点,补好身子,奶水足了娃儿才长得好”
小媳妇往往吃得眼泪汪汪的,等娃儿长大点了,就逼着自家娃儿早晨吃鸡蛋,估计这也是受了当初坐月子的影响
当然小媳妇是人,又不是猪,真个是吃不下这么多东西的,但无论是吃不吃得下,都要给准备好了,煮好后吃不完这不是还有男人在吗,又浪费不了
“方文,你在想什么呢,还真没看出来,原来你还挺有钱的嘛”英子的话拉回了方文的思绪
“都是乡亲们给面子,还有咱们村的东西质量好,贩卖到外面去当然赚钱了”方文扯呼了一句
妇人这时候忽然想到这什么,急忙道:“看我,光顾着说话了,薛镇长你们先坐会,我现在就去煮饭”
“大娘,别忙了,我们坐一会也该下山了”薛镇长委婉的拒绝道
“薛镇长,你们可千万要吃了饭在走,不然我那口子回来要是知道你们来了都没招待饭食,会骂死我的”妇人又说了句,又叫上二妹妹进了厨房
两女只好商量着要不悄悄的走,反正这边的情况也知道了,也不用在往其他村民家里去
方文这时候出声道:“干部下乡吃饭不是有伙食费吗,你们悄悄的把钱放在碗底下就是了”
“好注意,方文,我现你在畜牧站实在太屈才了,要不调到政府大院来”英子扑腾着目光说道,旁边薛镇长也点了点,还真动了心思把方文调过去,以后出门带在身边能省不少事
方文看苗头不对,连忙出声道:“别啊,畜牧站工作清闲一些,我才有时间搞点副业,要是工作忙了,就顾不上这边了”
“也对”两女一听,也只好做罢
半个小时后,饭菜上来了,川内的主食只有大米,不过会根据季节在米里面参上玉米,红薯等等
妇人准备的菜有:炒南瓜花、黄豆腊肉、蘑菇汤、凉拌木耳、炝炒软尖叶一荤一汤三素,简单的菜色却让几人吃得相当满意,一是因为饿了,二是除了荤菜,其余几个菜都可以说是野生的食材
“大娘,我们也该下山了,果树的事一有消息杨支书就会在公社用广播通知的,另外从明儿开始你们就往公社挑水果下去,放心,我亏不了的”方文又嘱咐了几句,徐家沟也是通广播的
这时候二妹正提着一个袋子进来,里面是刚采下的一些水果,有李子、桃子、葡萄、梨还有几样野果
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