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第055章
在与农学院刚刚开始合作扩大养殖规模的时候,路顺风就想过要建沼气池,处理猪粪问题。
只不过当时路顺风并没有提,因为当时合作刚刚开始,农学院给沈家庄生产队提供了五千六百头白毛猪仔,这些猪价值四五万块钱。
再提出沼气池投入,恐怕农学院也不可能同意,毕竟农学院虽然有技术,有能力,可问题是,那个时候他们也没有钱。
现在则不同了,路顺风按照协议,给他们六万七千九百多块钱,省城大学农学院也从合作中获得了好处,而且是大好处。
再提出加深合作,省城大学农学院只怕不会轻易拒绝了,毕竟沼气池并没有多高的技术难度,路顺风在一旁边指导着也能建,但是缺乏必需的维护,如果维护不慎,沼气池很容易成为定时炸弹。
李爱国笑道:“这个事情,我要向学校汇报一下,我想院领导应该不会拒绝!”
从农研所离开后,沈继武问道:“那个沼气池是什么东西?”
路顺风道:“沼气池就是把动物的粪便、生活垃圾,通过发酵以后,产生沼气,这个沼气可以用来照明,也可以用来生火做饭,一旦成功,将来可以沤制出大量优质有机肥料,扩大了有机肥料的来源!”
“可以费用用电?”
“当然!”
路顺风向众干部介绍沼气池的作用,沈继武看来他虽然不懂沼气是什么东西,可是路顺风说好用,那就好用。
当初路顺风用发酵饲料养猪的时候,谁能想到这种看着恶心的东西,居然有如此良好的效果?
现在卖了猪,有了钱,生产队的干部们也非常开心。
沈继武道:“咱们几个分一下工,我明天去县城,看看能不能从粮站那边购买一些应急粮,传文负责把猪下水分一下,争取咱们所有的社员实现猪下水自由!顺风你负责好村里的治安。”
路顺风明白沈继武的担心,毕竟现在大队部的财务室里有二十多万块钱,这可是一笔天文数字。
接下来的几天时间内,整個沈家庄大队都洋溢着幸福快乐气氛。
杨榕玮的动作比路顺风想象的更快,就在肥猪出栏的第三天,四千八百头小猪运到养殖场,张传文起初不太同意跟农学院这种合作模式。
但是路顺风却劝道:“毛主席说过,吃水不忘挖井人,农学院就是咱们沈家庄养殖场的挖井人,咱们就不能因为手里刚刚有了一点本钱,就把人家甩开吧?”
“咱们可以跟他们买小猪!”
“可是农研院的专家呢?”
路顺风笑道:“要是没有他们,这些猪可没有那么容易长大,更何况到了明年,咱们养猪场的五百多头母猪,就该开始育种了,更离不开他们这些专家!”
张传文有些不情愿地道:“可是,两成也太多了吧?”
“不算多!”
路顺风笑道:“格局要拉开,咱们还指望着农学院帮忙咱们建立屠宰场呢,没有农学院的帮助,你能办下来卫生防疫证吗?”
“这个……”
“你能建冷库吗?”
();() 张传文恍然大悟:“顺风还是你的格局大!”
“眼下国家困难,咱们才能跟农学院搭上线,借着人家农学院的技术,实现脱贫致富,要说起来,还是咱们赚大了!”
随着这些小猪到来,马上展开绝育手术,手术割来的猪蛋,也给路顺风送了两盆,这可是好东西,路顺风同时也分到了两副猪下水。
猪下水只是一个笼统的说法,包括猪舌、猪心、猪肝、猪肺、猪肚(胃)、猪腰子(肾)、猪脾、猪大肠、猪小肠、直肠、猪皮、气管、食道管、横膈膜,这里面的东西,大部分都能吃,而且还是好东西。
路顺风还收拾的就是猪大肠,他先是将猪大肠清洗干净,用醋和盐里外涂抹揉搓,除去黏液污物,漂洗后放入开水锅中。
加葱、姜、酒焖烧熟,捞出切成段,再放入沸水锅中焯过,捞出沥水。这样的大肠头可以卤,可以炖,也可以爆炒,鲁菜里的名菜,九转大肠就是其中之一。
路顺风将大肠切段放入油中炸,很快一道爆炒大肠就做好了。
再然后处理一些猪肚,这玩意可以做成凉菜的好佐料。
就在这路顺边忙活的时候,轻易不上门的张秀容来到路顺风家里。
“顺风,忙着呢!”
“婶,你怎么来了?吃了没?”
张秀容道:“顺风,恁爹娘走的早,有些事没有人给你操办,咱们迟早是一家人,你的事,我不能不管。”
“婶,到底啥事?”
张秀容压低声音道:“你盖房子的人,我给你找来了,咱们你有这两副猪下水,一个人也吃不完,不如趁这个机会,把房子给盖了。”
“这个时节大家都忙!”
“没事,不用咱们生产队的人!”
张秀容朝着门口道:“梁建!”
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