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欢过端午节（第1页）

  日子就在雨欣家热火朝天的忙碌中悄然流逝，再过五天就是端午节。在这个朝代端午是一个比较重要的节日。这天各家各户都要包粽子，炸香稞子（古代用白面做成，又用油炸或烤出来的形状象麦粒的面食。）还要煮鸡蛋。等到端午节那天还要到河边祭祀河神。

  “雨欣，你今天去镇上，回来的时候多买上些大米，这要过端午节了，今年咱家人多，得多包些粽子，到时好送节礼。”马玉兰在雨欣即将去镇上一品轩看看的时候叮嘱着。

  “啊，这粽子不是应该用糯米包吗？还有这粽子里不是应该除了米人外还有其他东西吗？”雨欣问自己老娘。

  “这粽子是用大米包的，里面除了米没有别的东西。”马玉兰有些伤感的回答，这往年自家穷，婆婆又不待见她们一家，每年包粽子，婆婆给他们一家五口也就两个小的不能再小的粽子。自已两口不舍得吃，三个孩子分两个粽子，也难怪这小闺女不知道，都怪自己没本事，苦了三个孩子，好在今年自家日子好了。今年可的多准备些，让娃门吃个够。

  “好了，早点出门，天越来越热了，早晨气温低，赶路凉快些。”马玉兰催促着雨欣早点出门。

  “我知道了，在没有什么事我就先走了。”雨欣领郭玉和郭翠往外走。

  “郭玉，照顾好你家小姐，别让她到大太阳底下去晒，小心中暑。”马玉兰叮嘱看。

  “夫人，奴婢知道了，奴婢会看好小姐的。”加上车夫一行四人在马玉兰的叮嘱声中出了门。

  出了家门坐上马车，透过马车的窗帘，看着，外面碧蓝的天空，漂浮着几朵白云，一些不知名的鸟儿不时从空中飞过。四周的田野稻禾正在由青变黄，豆苗上也开出了各色小花，一片丰收景象。

  马车不紧不慢的向前跑着。道路两边的景物在眼前快的驶过。路边田野的农人，正躬着腰辛勤劳作。远处的小溪里偶尔有几个半大的孩子在逮鱼。一切显的温馨而宁静。前世的功利和纷争离自己越来越远。远的只有在这百无聊赖之时才会偶尔想起。

  “主子，门里今早来报，说有人正在调查您。事无巨细。”

  “知道是什么人吗。”

  “目前只能知道不是那人，那人到目前还不知道你。否则不会这么平静。”

  “不过，几位护法分析可能是一品轩的那两位。他们暂时没什么恶意。”

  “我与门里的关系目前我不想任何人知道，你们行事小心些。至于我和家人的情况就随他们查吧，京城的那位你们可得盯紧了，我可不希望我的家人受到伤害。”

  “属下知道该怎么做了，请主子放心。”

  “青风，一会到一品轩后，我俩陪主子办事，你将主子的意思传回去。”

  “是。属下明白。”如今的青风，也就是影二，为了能够更好的保护雨欣，他只得以卖身的方式明面上出现在雨欣家。并且取名叫青风，同来的还有暗三，现在更名叫明月，只不过他现在暂时被派去保护刘草根和马有才，这两人现在正一天到晚的在各处开荒的工地跑。雨欣怕不安全，就调了明月去保护。

  “冯叔，这过五天就是端午节了，这过节镇上有什么活动没有。”

  “这过端午节，镇上的人也就是各家到河边祭祀，要包粽子，煮鸡蛋，挂香襄。”

  “那咱们酒楼有什么特别的活动。”

  “往年按惯例也就是另外买些粽子，今年我们也把粽叶都弄好了，就等一会包粽子了。”

  “咱们酒楼的粽子不会也是大米包的无馅的吧。”

  “那倒不是，咱们的粽子有密方也有馅，要不咱们跟大家一样，谁来买呀。”冯掌柜说的很神秘。

  “走，反正这会料也应该弄好了，咱们去厨下看看。”

  雨欣陪着冯叔到了后院，只见几个年轻媳妇正拿着粽叶准备包粽子，雨欣走边一看，用的也不过是大米里加了些糯米，再混了些红豆弄成的豆沙，再没有其他。

  “冯叔这就是咱们的密方。”

  “对呀，往这米里加了这些料，虽然别的酒楼也有这么做的，他们是加了豆沙可没有用糯米，所以没咱酒楼的好吃，平民百姓家都用大米做，所以咱们的粽子味道不一样，卖的也行。一个八文钱。”

  “冯叔，咱们今年多做几种馅料，并且这粽子全部用糯米包。今年我要将这粽子卖到十五文一个。”

  “那你要准备些什么料，你告诉冯叔，我这就去准备。”经过这段时间的相处，冯掌柜可是对雨欣佩服的很，一品轩原先在各地也就算个中上，要不是老字号，恐怕只能算个中间，可经过雨欣每周推出一道菜，员工的薪水是多劳多得，才二个多月的时间，那每月的营业额那可是直线上升。

  “冯叔你让他买些红枣，猪肉，猪排，咸鸭蛋。咱们现在就做这些馅料。哦，记得买双份，再帮我买三百斤糯米。”

  “郭玉你跟着一起去，看到有卖水果的再买些水果。”

  在雨欣吩咐完，冯掌柜也将事情给?买的小二交代好了。

  “雨欣，东西还有都丘采买去了，你看还有什么事。”

  “现在就是抓紧时间泡糯米，再多弄些红豆沙，到时咱们不混到一起，只做馅料。还有咱们得弄些颜色鲜艳的彩线，明天好帮粽子。咱们每十个粽子一提，每样馅料只帮两个。每提一百五十文。每天只限二百提。还有冯叔你去订些竹编的盒子，用来做礼盒，上面要刻上一品轩的字样，每个盒子里装一提粽子，不过得让做礼盒的人里面弄成十份的小格子，咱们一个格子放一只粽子。粽子上也贴上咱们一品轩的标签。不过这礼盒咱们得卖二两以上的银子。冯叔您看怎么样。”

  “那我现在就去找人把盒子做出来。”说完。冯掌柜转身就走了。

  “雨欣小姐，这东西都买来了。您看怎么弄。”采买东西回来的小二，把东西搬到后院来问雨欣复命。

  “你让厨下把这些猪勒骨剁成拇指大小的小块，猪肉也切成那样大小，再让把这些咸鸭蛋给煮熟了。一会我这忙完了就过去弄。”

  “你们几个把那粽叶再多弄些洗干净。这些不够，你们再去多采些回来。”雨欣指着几个在后厨工作的伙计吩咐。

  “张婶，李婶你们的糯米弄好了没有。”

  “都弄好了，就等着包了。”

  “那行，你们把这些红枣洗了先包，记得不要包太大，就包这么大。”雨欣用手比了个大小。这几个媳妇婆子一看雨欣比的大小都不由的一愣。心想这也太小了吧。一个也就一两多点吧。不过这是东家的事情，可没有她们插嘴的余地。

  吩咐完院里的人各自的工作。雨欣又马不停蹄的去了厨房，教冯大厨如何腌制包粽子的馅料。并让厨房的其他人，把煮好的咸鸭蛋的金色带油的蛋黄取了出来。等把一切弄好，已是日落黄昏，雨欣因为今天晚了便让青风去学堂接了哥哥们一块回家。