叶辰小说

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第89章 美食(第1页)

“不行,我要回去看书,我也要制造出这么强大的武器。”

公子高更加按耐不住激动的心了。

“公子,你冷静一下!”张鱼一把拉住公子高。

“你现在这个样子也学不进去什么,要知道劳逸结合!”

公子高眼中的火热,让张鱼看了都有点害怕。

太疯狂了!

“公子答应我休息三天,我就让公子回到墨家实验室怎么样?”

“为什么?之前你也让我去看书的!”公子高有些不乐意。

“扶苏,你来好好劝劝他。”

张鱼当起了甩手掌柜,直接把这个苦差事交给了扶苏。

“许春,你等会和这附近的龙卫交代一下,上午就用这火药来开掘铁矿,下午叫工人来运输。”

“早上的时候使用火药,切记不可惊扰到路过的百姓!”

“是,侯爷!”许春离开去交代张鱼吩咐的事项。

张鱼带着扶苏和嬴高回到了侯爵府,为了让嬴高的心思不放在那些书上,张鱼就让扶苏陪他聊天,自己又特地用纸张描画了扑克牌。

然后细心教导二人如何玩,顺便也教会了许春,让许春来陪扶苏嬴高玩耍,嬉戏。

张鱼又开始想别的事情了,前段时间邹衡苏仪来向张鱼反应,三原岭的玩乐项目太少了,一些贵族子弟很是不满意,就在学堂内搞事情!

这搞事情就影响到别人的学习了。

至于搞什么事情,二人也没有详细说,张鱼也打算整点活,薅一些这些贵族子弟的羊毛!!而且以后三原岭绝对会更加热闹,倒不如现在提前展起来。

张鱼先想到的便是美食!!!

作为一个吃货,张鱼对吃可是很执着的。

而且张鱼打算教给三原岭的百姓怎么做美食,这样百姓也能靠售卖食物富裕起来!

张鱼来到厨房当中,观察自己前几天自己制作的豆油。

先呢是煮豆,选取优质的大豆加入适量的水煮沸后捞出。

第二便是蒸豆,将煮好的大豆放入蒸笼内闷蒸约一刻钟到半个时辰。

第三则是酶,将蒸好的大豆平摊在竹箕上,并将竹箕放入湿热的环境中进行酶,时间一两天左右。

第四将酶后的大豆用清水洗净酶菌

第五将洗净后的大豆每次加入大量的热水,反复漫泡多次。

最后便是将大豆的多次浸泡液混合后倒入锅内,先用大火煮沸,再用小火慢慢熬制,直到浸泡液成稠状为止。这样就可制成豆油了。(写到这里作者也饿了)

采菽采菽,筐之筥之;君子来朝,何锡予之?虽无予之,路车乘马;又何予之?玄衮及黼。——选自《诗经·小雅》

大豆,在古代被称做“菽”(shū)。

由此可见,早在5ooo多年前,咱们的祖先就开始与大豆有着亲密接触了。

张鱼将豆油下到锅中,煮至沸腾。

然后将事先准备好的土豆片夹起放至锅中,片刻后就又夹了出来。

一片简易的薯片就这么做好了!!

张鱼还是不太满意,拿出一些精盐洒在了上面,然后放入口中咬了一口。

嗯!嘎嘣脆!!

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