叶辰小说

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第752节（第1页）

淡水蟹富含蛋白质和钙成分，元首清楚，这东西对准妈妈和准娃娃来说都有好处。

敖沐阳很大方的抓了一把放到它的饭盆中，狼二腆着脸想去啃一口，结果挨了一爪子，幸亏它躲避动作快，要不然就得当刀疤脸了。

对于老敖的大方，元首一时之间有些不习惯，歪着圆滚滚、毛茸茸、胖嘟嘟的脑袋盯着他看。

老敖不管它，他把虾子清洗干净晾晒了一下，控掉水分以后他在院子里撑起了大铁锅，锅里倒油后把虾子放进去使劲翻炒起来。

虾子迅速的由白变红，由红变深红，浓郁的鲜味四处弥漫，满院子的鸡鸭鹅伸长脖子一个劲的激动。

鸡鸭鹅没有被关起来，它们发现铁锅里的虾后便蜂拥而至。

狼二跟着浑水摸鱼钻了进来，老敖逮住它就是一顿狠揍，吓得鸡鸭鹅连蹦带跳的逃跑了。

李继来找他，看见他在揍狼二便问道：“这熊孩子又惹什么祸了？”

敖沐阳说道：“没有，我在敲山震虎。”

过了一会鸡鸭鹅们又围了上来，这次狼二躲在墙角，结果又被老敖给拎了出来往屁股揍了几巴掌。

李继懵了：“它怎么了？”

敖沐阳说道：“这叫杀鸡儆猴！”

等到鸡鸭鹅第三次又要围着他的时候，狼二顿时急眼了，它张开嘴扑进了鸡鸭鹅群里，嘴咬爪拍，将鸡鸭鹅给赶走了。

李继愣了愣，说道：“这叫触类旁通啊。”

敖沐阳忍不住笑了起来，他问道：“李老师，这个点了你来找我有什么事吗？”

李继摆摆手说道：“你先做菜你先做菜。”

敖沐阳将爆炒的虾子加水，随即关小火候煨了起来，这时候他擦擦手说道：“没事，李老师，你先说事。”

李继沉默了一下说道：“我这个点来找你干嘛，你心里没点数吗？”

敖沐阳闷着头继续炒菜，反正今晚要做的虾酱多。

虾子在小火煨着，他又用厨房的锅子炒了好些洋葱、蒜泥、芹菜碎、胡萝卜碎等蔬菜。同样是爆炒，出了香味之后他加入水同样用小火煨了起来。

期间他数次加水，虾子煮了半小时，蔬菜碎煮了二十多分钟，最后虾子煮烂糊了，蔬菜碎也烂糊了。

至此，他把虾泥和蔬菜汤合二为一，开始往里大把的撒盐，混合熬煮五分钟后，他拿出个网兜捞了一下，把一些没有煮烂的虾壳捞出来扔掉，剩下的就是渔家自制的虾酱。

此时还是没有结束，他的院子里又一些竹筒，这本来是敖金福送来给他做竹筒饭的，他把虾酱灌入竹筒中，然后放入蒸笼中又蒸了十多分钟。

关火降温，他打开一个竹筒用勺子舀了点虾酱尝了尝，鲜味十足，略带香味和甜味，并有竹子的清新味道，当然虾酱的腥味是少不了的。

李继问道：“你这是做虾酱呀？”

敖沐阳道：“是啊，李老师别客气，待会我找个瓶子，给你装上一瓶子。”

李继笑道：“那怎么好意思？我在你这里吃也就罢了，这还得打包带走？对了，我刚才进门的时候看见客厅里有个小塑料桶，挺干净的，要不你用那个桶给我装？”

敖沐阳惊愕的看着他问道：“小塑料桶？你是说那个红色的塑料桶？”

“是啊。”

“那是个10l的水桶！”

李继装模作样的露出惊讶表情：“有十升吗？呀，那就装一半好了。”

要不是敖沐阳尊敬他的学识，那此时已经用饭勺把他打出去了。

竹筒虾酱出现后只是半成品，它可以直接吃，但更好的吃法是炒大葱鸡蛋。

敖沐阳趁热开油锅放入虾酱和大葱鸡蛋，并以辣椒来调味，炒出来后几乎闻不见虾酱的腥味，唯有鲜美香辣的滋味。