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可颂将做好的凉菜放进食盒里,听到能天使的呼喊,也看向了风笛那桌。
“哇,这么多香料啊?这是要做什么?”
“我们准备改良口粮.....”
“改良口粮?”
可颂听了也来了兴致,她擦了擦手,和黎夏一起来到这风笛的旁边。
然后掰了块口粮试了试味道。
嗯,无论是口感还是味道,都相当的糟糕。
“我觉得这口粮已经不是光加香料能够救得了的了,这味道和口感....实在是糟透了,我个人觉得还不如重新来过,重新做一种即食口粮呢。”
黎夏对此也表示赞同。
吃这玩意的主要原料是淀粉,加了点盐,然后和一些肉粉蒜粉蔬菜粉混在一起,做成这种一包一包的口粮。吃起来跟啃砖头一样,根本感受不到进食的乐趣。
虽然从配料表上面看,这玩意的营养非常的丰富,能提供的热量也非常高,但光是不好吃就能毙掉这款产品所设计的初衷了。
风笛听到可颂这么说,觉得这是一条非常宝贵的建议。
因为她压根就没想到过从口粮本身的食材入手。
“所以,各位,有什么改进的建议吗?”
风笛接过号角递过来的纸巾,擦了擦脸上的泪水,对着几个人问道。
黎夏看着这硬的跟砖一样的玩意想了想,这玩意只有回炉重造了,改良是改不了了。
它现在都觉得想出这玩意配方的人简直是个另类的天才,这完全杜绝了别人在原有基础上改良的情况。
但是这个口粮的配料思路值得借鉴。
“我觉得,风笛小姐是想让人在战场上休息的时候,光闻到这口粮的味道也能食欲大开吧?那我觉得黄油羽兽或许是一个不错的选择。”
可颂提出来改良意见,
黎夏看了眼风笛桌上的香料,种类还挺齐全,刚好可以用来做可颂说的黄油羽兽。
于是黎夏先煮了一锅饭,然后从那些香料中选出了,姜黄、孜然、肉桂、丁香、烟熏辣椒、白胡椒、百里香、月桂、肉蔻、多香果等十种香料,没中大约取了一克左右的份量,打成粉,混在一起,组成了一份咖喱粉。
然后再加入盐,姜末,蒜末,混合在一起,放在碗里备用。
再将一个洋葱切丁,又拿来两根羽兽腿,剔骨后切成小块块,用调制好的咖喱粉和酸奶奶酪腌制。
小火热锅,将腰果炒酥后盛出,在热锅冷油,将羽兽肉表面煎制金黄,盛出备用。
不洗锅,剩下的油将洋葱丁炒至透明,加入姜蒜末翻炒一会,在加入三小勺咖喱粉,然后加入高汤和三大勺番茄酱熬煮了几分钟。
当汤汁略微有些粘稠的时候,加入羽兽肉、腰果、一大块黄油和一勺糖,开中大火继续炖煮了一会。
期间,用煮好的饭炒了个蛋炒饭,蛋炒饭炒的很干,颗粒分明。
然后,将已经收至粘稠的汤汁连同羽兽肉一起全都倒在炒的很干的米饭上面,然后搅拌均匀。
看着一只猫猫在厨房里一顿操作,风笛和号角都惊呆了。
“做好了做好了,来来来,风笛小姐,来尝尝!”
作为评委担当的能天使将风笛从震惊中拉了出来。
两人拿起勺子尝了一口。
很好吃。
鲜咸口,带点小酸甜。
刚刚看起来很干的米饭吸收了一部分的汤汁,变得饱满了起来,但口感又不会变得糟糟的,并且,因为米饭和汤汁混合在一起了的缘故,每一口热乎乎的米饭非常的鲜香,还能吃到一块块的羽兽肉。
并且因为这道即食口粮里有米饭,有肉,还加了黄油,吃完之后肯定非常顶饿。
而且制作方法也不难,香料的配比和用到的食材她刚刚也已经全部记下了。
而且成本也不比他们原来的即食口粮高多少。
没错,那个和板砖一样的即食口粮制作成本竟然还挺高。
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