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  卢玥从侍女手里拿来了一袋银子，交给?了钟菱。

  她此番回江南，需一两个月，而糕点铺子即将开业，就需要钟菱和周芸多花心思照看着了。

  卢玥在临走前，回头看了一眼小食肆和糕点铺子的大门，又忍不?住嘱咐钟菱：“会试在即，京城里鱼龙混杂，祁珩又不?在，你要多加小心。”

  钟菱站在小食肆的门口，认真且郑重地点头应下了：“一定。”

  马车缓缓驶离小食肆，卢玥靠着车窗，撑着下巴回头看着小食肆和钟菱逐渐消失在她的视线里。

  不?知为何，她总有些放不?下心来。

  京城的繁华和热闹下，似是藏着波诡云谲的风浪，似是随时都?有可能?会陷入那狂风骤雨之中?。

  第86章

  钟记糕点铺子开业的时候，并没有做很多的?宣传。

  不是钟菱不想，而是她实在是没有太多的精力了。

  韩师傅一回来，钟菱立刻就把菜单翻了个。

  春闱主题的菜谱，不是难在做法，而是难在起名。

  起名一定要吉祥喜庆，方才会让人有想点的?欲望。

  将豆腐切片后，码成一圈台阶状，在倒入掺了?水和盐的?蛋液，上锅蒸熟后，顶上坠上一块蒸好的?肉饼，拼上围城一朵花的?虾，这叫做“蒸蒸日上”。

  还有“节节高?升”，是其实?就是油焖笋。

  松鼠桂鱼已经改名叫“鱼跃龙门”了?，那清蒸鱼也有了?一个“力争上游”的?名字。

  韩师傅从川蜀回来之?后，给钟菱露了?一手酱大骨，当?场拥有了?名字“栋梁之?材”。

  还有将鲜虾剁碎搓成了?虾球，插上一片片洗净的?百合，叫做“锦上添花”。

  总之?在上了?一批时令菜的?同时，趁机将一些成本高?的?菜，还有要到隔壁卖的?糕点，全都撤了?下去。

  而隔壁的?装修也相?当?的?有意思?。

  糕点铺子做的?是窗口设计的?装修。

  店内分成了?两半，一半是一个延伸到窗外的?窗口。小晴的?阿娘在这个窗口，售卖直接带走的?糕点。

  而另一半的?店里，则放上了?小圆桌，供食客们在现场吃糕点。为了?不让店里显得太狭窄，钟菱特意在买带走的?糕点的?那一边，开出了?柜台式的?窗口，既可以展示糕点的?种类，也开阔了?店内的?视线。

  除了?小食肆之?前常规售卖的?枣泥酥一类的?糕点，荷花酥和桃花酥是限量售卖的?。

  而周芸照片的?面果，按照钟菱的?意思?，是先不卖，留一手以后再售卖。

  因为她想到了?更适合会试期间售卖的?糕点——定胜糕。

  这个名字，一听就很吉利！